विशेषज्ञ आहार विशेषज्ञ असलहान कुसुक बुडक ने विषय के बारे में जानकारी दी। विशेषज्ञ आहार विशेषज्ञ असलहान कुसुक बुडक ने विषय के बारे में जानकारी दी। भोजन विकार एक मनोवैज्ञानिक स्थिति है जो भोजन, शरीर के वजन या शरीर के आकार के जुनून से शुरू हो सकती है, जिससे अस्वास्थ्यकर खाने की आदतों का विकास होता है। खाने के विकारों के सबसे आम लक्षणों में गंभीर भोजन प्रतिबंध, द्वि घातुमान खाने या उल्टी या अत्यधिक व्यायाम जैसे शुद्ध व्यवहार शामिल हैं। हालांकि खाने के विकार सभी उम्र और लिंग के लोगों को प्रभावित कर सकते हैं, वे ज्यादातर किशोरों और युवा महिलाओं में होते हैं। आइए सबसे आम खाने के विकारों को देखें;
एनोरेक्सिया नर्वोसा
एनोरेक्सिया नर्वोसा वाले व्यक्ति लगातार अपने वजन की निगरानी करते हैं, कुछ प्रकार के भोजन खाने से बचते हैं और अपने कैलोरी सेवन को गंभीर रूप से प्रतिबंधित करते हैं। हालांकि, भले ही वे खतरनाक रूप से कम वजन के हों, वे खुद को अधिक वजन के रूप में देखते हैं। एनोरेक्सिया नर्वोसा में हड्डियों का पतला होना, बांझपन, बालों और नाखूनों की नाजुकता जैसी स्वास्थ्य समस्याएं देखी जाती हैं। गंभीर मामलों में, एनोरेक्सिया नर्वोसा के परिणामस्वरूप हृदय, मस्तिष्क या बहु-अंग विफलता और मृत्यु हो सकती है।
बुलिमिया नर्वोसा
बुलिमिया नर्वोसा वाले व्यक्ति कम समय में अधिक खा लेते हैं और पछताते हैं और जबरन उल्टी, उपवास, रेचक उपयोग और अत्यधिक व्यायाम जैसे व्यवहारों को शुद्ध करते हैं। बुलिमिया वाले व्यक्तियों को अक्सर वजन बढ़ने का अत्यधिक डर होता है, भले ही वे सामान्य वजन के हों। बुलिमिया के साइड इफेक्ट्स में सूजन और गले में खराश, सूजी हुई लार ग्रंथियां, दांतों के इनेमल का क्षरण, दांतों की सड़न, एसिड रिफ्लक्स, आंतों में जलन, गंभीर निर्जलीकरण और हार्मोनल गड़बड़ी शामिल हैं। इसके अलावा, गंभीर मामलों में, सोडियम, पोटेशियम और कैल्शियम जैसे इलेक्ट्रोलाइट स्तरों में असंतुलन के परिणामस्वरूप स्ट्रोक या दिल का दौरा पड़ सकता है।
ज्यादा खाने से होने वाली गड़बड़ी
द्वि घातुमान खाने के विकार वाले लोग नियमित रूप से और अनियंत्रित रूप से थोड़े समय में बड़ी मात्रा में भोजन का सेवन करते हैं, जब तक कि वे अधिक खाने से गंभीर असुविधा महसूस न करें। durmazlar और बाद में पछताना। खाने के अन्य विकारों वाले लोगों के विपरीत, वे शुद्ध करने वाले व्यवहार नहीं दिखाते हैं। द्वि घातुमान खाने के विकार वाले लोग अक्सर अधिक वजन वाले या मोटे हो सकते हैं, जिससे हृदय रोग और टाइप 2 मधुमेह जैसी अधिक वजन से संबंधित जटिलताओं के विकास का खतरा बढ़ जाता है।
पिका
पिका बर्फ, गंदगी, मिट्टी, चाक, साबुन, कागज, बाल, कपड़े, ऊन, बजरी, कपड़े धोने का डिटर्जेंट जैसे गैर-खाद्य पदार्थों को तरसने और खाने की प्रवृत्ति है। पिका वाले व्यक्तियों को विषाक्तता, संक्रमण, आंतों की चोटों, और पोषण संबंधी कमियों के लिए उच्च जोखिम होता है, और पिका अंतर्ग्रहण पदार्थों के कारण घातक भी हो सकता है।
अफरा तफरी का माहौल
अफवाह विकार किसी भी चिकित्सीय स्थिति या जठरांत्र संबंधी विकार की परवाह किए बिना, चबाने और निगलने या फिर से निगले गए भोजन को चबाने और निगलने की स्थिति है।
खाने के विकार का कारण क्या है?
खाने के विकारों का सटीक कारण अज्ञात है, लेकिन कई कारकों के संयोजन से खाने के विकार का विकास हो सकता है।
जेनेटिक: जन्म के समय अलग हुए और अलग-अलग परिवारों द्वारा गोद लिए गए जुड़वा बच्चों के जुड़वां अध्ययन अक्सर इस बात का सबूत देते हैं कि खाने के विकार विरासत में मिल सकते हैं, यह दर्शाता है कि यदि एक जुड़वा में खाने की बीमारी विकसित होती है, तो दूसरे जुड़वा में इसे विकसित करने का औसत 50% जोखिम होता है।
व्यक्तित्व विशेषतायें: विक्षिप्तता, पूर्णतावाद और आवेग जैसे व्यक्तित्व लक्षण खाने के विकार के विकास के जोखिम को बढ़ाते हैं।
मस्तिष्क जीव विज्ञान: मस्तिष्क संरचना और जीव विज्ञान में अंतर, जैसे सेरोटोनिन और डोपामाइन के स्तर, खाने के विकारों के विकास में भूमिका निभा सकते हैं।
सामाजिक दबाव: पश्चिमी संस्कृति में, उपलब्धि और व्यक्तिगत मूल्य शारीरिक सुंदरता के बराबर है। सफल होने और स्वीकार करने की इच्छा जो इस गलत धारणा के साथ विकसित होती है, खाने के विकार के विकास के जोखिम को बढ़ाती है।
खाने के विकारों का इलाज कैसे किया जाता है?
ईटिंग डिसऑर्डर के प्रकार, इसके कारण और समग्र स्वास्थ्य के आधार पर उपचार की विधि भिन्न होती है। डॉक्टरों, मनोवैज्ञानिकों और पोषण विशेषज्ञों की एक टीम द्वारा लागू चिकित्सा उपचार, मनोचिकित्सा और पोषण चिकित्सा सफलता की संभावना को बढ़ाती है।
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