किसका सबवे साफ-सुथरा है? न्यूयॉर्क या इस्तांबुल: हमारे व्यावसायिक संबंधों के कारण, हम कभी-कभी यूरोपीय देशों के मेहमानों की मेजबानी करते हैं। हमारे मेहमानों में वे लोग भी शामिल हैं जो पहली बार तुर्की आए हैं। दिलचस्प बात यह है कि जब हमने इन लोगों से हमारे देश के बारे में उनकी पहली धारणा के बारे में पूछा; हमें जो उत्तर मिलता है वह है सफाई और स्वच्छता के बारे में। उनके विचार नकारात्मक नहीं बल्कि सकारात्मक हैं. वे विशेष रूप से कहते हैं कि भारी भीड़ के बावजूद, तुर्की में हवाई अड्डे, मेट्रो स्टेशन, मेट्रोबस और बसें बेदाग साफ हैं। वास्तव में, हमारे मेहमान जो कहते हैं कि रेस्तरां, कार्यालय और शौचालय की सफाई में इस्तांबुल उनके अपने देशों से बेहतर है, वे बिल्कुल भी अल्पसंख्यक नहीं हैं।
क्या न्यूयॉर्क या इस्तांबुल साफ़ है?
तो क्या सचमुच ऐसा है या यह महज़ एक सतही और भावनात्मक पर्यटक धारणा है?
बिलकुल नहीं, मैं आपको एक और उदाहरण देता हूँ। मेरा एक घनिष्ठ मित्र इस्तांबुल में रहता है और उसका एक पैर न्यूयॉर्क में है। मेरा यह मित्र हर बार लौटने पर वहां की बसों और मेट्रो स्टेशनों की साफ-सफाई की अपर्याप्तता के बारे में बात करता है और स्वाभाविक रूप से उनकी तुलना इस्तांबुल मेट्रोपॉलिटन नगर पालिका के सार्वजनिक परिवहन वाहनों और स्टेशनों से करता है और कहता है, "हम मामले में उनसे कहीं बेहतर हैं।" स्वच्छता का।"
दरअसल, तुर्की में पिछले 15 वर्षों में सफाई के क्षेत्र में चुपचाप ही सही, उल्लेखनीय प्रगति हुई है। याद रखें, अतीत में, न केवल पर्यटकों के लिए, बल्कि इस देश में रहने वाले हमारे लिए भी, बाहर खाना खाना, मन की शांति के साथ सार्वजनिक स्थानों पर किसी स्थान को छूना या संस्थागत शौचालयों का उपयोग करना इतना आसान नहीं था। इन आरक्षणों का मुख्य कारण साफ़-सफ़ाई और स्वच्छता में अपर्याप्तता थी।
तुर्की में स्वच्छता का प्रवेश कैसे हुआ?
बेशक, तुर्की की बढ़ती आर्थिक समृद्धि वहां पेश किए जाने वाले स्थानों और सेवा मानकों को भी प्रभावित करती है। हालाँकि, मेरी राय में, स्वच्छता में इस प्रगति के पीछे मुख्य कारकों में से एक ऐसी सेवाओं का निजीकरण था। विशेष रूप से सफाई कंपनियों, जिन्हें हम "उपठेकेदार" कहते हैं, ने सफाई में महत्वपूर्ण अनुभव प्राप्त किया है और इस संबंध में देश में एक नया युग लाया है। ये कंपनियाँ तुर्की में व्यवस्थित सफ़ाई लेकर आईं। इन कंपनियों को अगले अनुबंध में उन ग्राहकों के साथ अपने रिश्ते बनाए रखने के लिए सर्वोत्तम सेवा प्रदान करनी थी जिनके साथ उन्होंने अनुबंध पर हस्ताक्षर किए थे। इस प्रकार, सफाई में विशेषज्ञता वाली कंपनियाँ उभरीं।
सफ़ाई या स्वच्छ सफ़ाई?
अधिकांश लोग अभी भी सामान्य सफाई और स्वच्छ सफाई के बीच अंतर नहीं समझ पाते हैं। इसी कारण से, इन कंपनियों का एक महत्वपूर्ण लाभ हमारे लोगों को स्वच्छ सफाई से परिचित कराना था। आप किसी टेबल को गीले कपड़े से पोंछते हैं, तो वह सिर्फ साफ दिखती है, लेकिन आप उस टेबल पर मौजूद बैक्टीरिया को नष्ट नहीं कर सकते... लेकिन जब आप उस टेबल को उचित अनुपात में उचित रसायनों से भीगे हुए स्वस्थ कपड़े से पोंछते हैं और उसे सुखाते हैं, तो वह टेबल बन जाती है स्वच्छतापूर्वक साफ. इसलिए, पहला तो प्रभावशाली है, लेकिन वास्तविक स्वच्छता तो दूसरी है।
तो, क्या तुर्किये को स्वच्छ सफ़ाई के संबंध में इस बिंदु पर रहना चाहिए? बिल्कुल नहीं। अधिक परिष्कृत सफाई प्रणालियों का उपयोग करने की आवश्यकता है, विशेषकर स्कूल और अस्पताल की सफाई में। क्योंकि ये दोनों इलाके बेहद संवेदनशील हैं. रोगियों और बच्चों दोनों को बैक्टीरिया से अच्छी तरह से संरक्षित करने की आवश्यकता है। हालाँकि, शास्त्रीय सफाई प्रणालियों के साथ ऐसा करना बहुत कठिन है।
बच्चों को बैक्टीरिया से बचाना...
तो समाधान क्या है? इस संबंध में विकसित समाधानों में से एक एक्स-लाइन सफाई प्रणाली है, जो यूरोपीय संघ के मानकों का अनुपालन करती है। उदाहरण के लिए, जब आप इस प्रणाली को किसी स्कूल में लागू करते हैं, तो स्कूल बच्चों के लिए अधिक स्वस्थ और सुरक्षित स्थान बन जाते हैं। यहां बताया गया है कि प्रक्रिया कैसे काम करती है: सफाई प्रक्रिया रंग कोड के साथ और एक निश्चित वर्ग मीटर तक प्रभावी सफाई सामग्री के साथ की जाती है ताकि कर्मचारी स्वयं इसका निरीक्षण कर सकें। यह गीली नहीं, बल्कि नम सफाई है। स्कूल को स्पष्ट रूप से इकाइयों में विभाजित किया गया है और प्रत्येक इकाई के लिए अलग-अलग सामग्रियों का उपयोग किया जाता है। स्कूल की प्रत्येक इकाई के लिए अलग-अलग डायपर और पोछा हैं। दरअसल, इनकी पहचान अलग-अलग रंग कोड से की जाती है। प्रत्येक पोछे और कपड़े का उपयोग एक निश्चित वर्ग मीटर पर एक बार किया जाता है। इन सामग्रियों को विशेष रूप से विकसित किया जाता है, वॉशिंग मशीनों में धोया जाता है, कीटाणुरहित किया जाता है, गीले पोंछे जैसे मानव और प्रकृति-अनुकूल रसायनों से सिक्त किया जाता है, पैक किया जाता है और स्कूलों में वापस भेजा जाता है।
एक देश और समाज के तौर पर हम बेहतर के हकदार हैं। तो आइए बेहतर सफाई की मांग करें।
स्रोत: मेहमत एविसी
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