कृषि और वानिकी मंत्रालय से जुड़ी निरीक्षण टीमों ने नए प्रकार के कोरोनावायरस (कोविद -19) उपायों के दायरे में इस्तांबुल, अंकारा, इज़मिर और गाजियांटेप में खाद्य व्यवसायों के लिए निरीक्षण किया।
इस्तांबुल में निरीक्षण के दौरान, जिसमें इस्तांबुल प्रांतीय कृषि निदेशक और वानिकी अहमत यवुज कराका भी शामिल थे, टीमों ने रसोई, कैबिनेट और उद्यमों के भंडारण क्षेत्रों में परीक्षाएं कीं। कोडिव -19 सावधानियों का अनुपालन उन क्षेत्रों में किया गया जहां ग्राहकों को सेवा दी गई थी।
इस्तांबुल के 39 जिलों में 800 विभिन्न टीमों के साथ निरीक्षण जारी है, कराका ने कहा, “हम 7/24 के आधार पर अपने निरीक्षण करते हैं। हालाँकि, यदि हमारे नागरिक हमें सूचित करते हैं कि वे उद्यमों में कमी या परेशानी देखते हैं, तो हम उनका उपाय करने की पूरी कोशिश करेंगे। हमारे नागरिकों को स्वच्छता और कोविद -19 के संदर्भ में 'अल गोयडा 174' या व्हाट्सएप हॉटलाइन 0 501 174 0 174 से परेशान व्यवसायों की रिपोर्ट करनी चाहिए। कहा हुआ।
निरीक्षणों के दौरान, एक व्यवसाय जिसमें स्वच्छता, भंडारण और भोजन के सही उपयोग के मामले में कमियां थीं, उसकी कमियों को ठीक करने के लिए 15 दिनों का समय दिया गया था, और भोजन तैयार करने के लिए उपयुक्त रसोई के हिस्से को नहीं खोजने के लिए एक रेस्तरां पर एक प्रशासनिक जुर्माना लगाया गया था।
सितंबर के अंत में अंकारा में आयोजित 70 हजार निरीक्षण
अंकारा में, कोविद -19 उपायों के दायरे में, बाजारों और कैफे में निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान, स्वच्छता की स्थिति, कर्मचारियों के कपड़े और कानून के अनुपालन के संबंध में प्रश्न में उद्यमों की जांच की गई, डेयरी उत्पादों से नमूने लिए गए।
अंकारा कृषि और वानिकी प्रबंधक बुलेन्ट कॉर्कमाज़ ने एक बयान में कहा कि सप्ताह में 7 दिन 24 घंटे भोजन निरीक्षण जारी रहता है।
कोरकमाज़ ने कहा कि कोविद -19 महामारी प्रक्रिया के दौरान व्यवसायों और खाद्य सुरक्षा द्वारा किए गए उपायों के दायरे में आने वाले हर स्थान पर निरीक्षण जारी रहता है, और कहा कि स्वच्छता संबंधी कमियों के कारण व्यवसायों पर प्रशासनिक जुर्माना लगाया जाता है।
इस साल सितंबर के अंत तक अंकारा में 70 हजार निरीक्षण किए गए थे, यह बताते हुए कि कोरकमाज़ ने कहा, “इन निरीक्षणों के दौरान, 2 हजार 500 उत्पादों से नमूने लिए गए और 208 उत्पादों में नकारात्मकता पाई गई। इस साल, अंकारा में खाद्य व्यवसायों पर न्यूनतम स्वच्छता और सफाई की स्थिति का अनुपालन करने के लिए उत्पादों के नकारात्मक परिणामों और उद्यमों की विफलता के कारण 5 मिलियन का प्रशासनिक जुर्माना लगाया गया था। " कहा हुआ।
.Zmir में कोरोनावायरस प्रक्रिया के दौरान लगभग 65 हजार खाद्य निरीक्षण
इज़मिर में निरीक्षण के दौरान इज़मिर कृषि और वानिकी निदेशक मुस्तफ़ा ओज़ेन की भागीदारी के साथ, Karşıyaka यह जाँच की गई कि जिले के बोस्टानली जिले में कैफेटेरिया और रेस्तरां जैसे खाद्य प्रतिष्ठानों में सामाजिक दूरी, स्वच्छता और मास्क उपयोग की आवश्यकताओं का पालन किया गया है या नहीं।
इस बात पर जोर देते हुए कि पूरे प्रांत में निरीक्षण लगातार किए जाते हैं, ,ज़ेन ने कहा, “हमारे प्रांत में लगभग 45 हजार व्यवसाय हैं। हम अक्सर इन सभी व्यवसायों में भोजन से संबंधित ऑडिट और कोविद -19 से संबंधित ऑडिट करते हैं। कोरोनावायरस प्रक्रिया के पहले दिन से, हमने लगभग 65 हजार खाद्य निरीक्षण किए हैं। आज, हम इस दायरे में काम कर रहे हैं।
19 व्यवसाय जो कोविद -55 उपायों के प्रति संवेदनशील नहीं हैं, उन्हें गजियांटेप में बंद कर दिया गया है
गाजियांटेप में, कृषि और वानिकी के प्रांतीय निदेशालय के कर्मचारियों सहित दो की 100 टीमों ने कोविद -19 उपायों के ढांचे के भीतर शहर में बेकरी, रेस्तरां और कैफेटेरिया जैसे खाद्य उद्यमों में निरीक्षण किया।
कृषि और वानिकी के प्रांतीय निदेशक मेहमत कारायलान ने अपने बयान में कहा कि टीमें रेस्तरां, बेकरी, कैफेटेरिया जैसे व्यवसायों का निरीक्षण करना जारी रखती हैं और कहा, “मार्च से अब तक कुल 35 हजार 600 उद्यमों का निरीक्षण किया गया है। 4 से 617 हजार प्रतिदिन शहर में ऑडिट इस संदर्भ में, हमने तुर्की में रिकॉर्ड तोड़ दिया, "उन्होंने कहा।
करायलान ने बताया कि निर्माता और उपभोक्ता के बीच संतुलन बनाए रखना चाहिए और कहा: “गज़ियांटेप में, हमने 19 ऐसे व्यवसाय बंद कर दिए, जो स्वच्छता नियमों का पालन नहीं करते थे, खुद को नवीनीकृत नहीं किया था, और पीटा बेकरी और रेस्तरां से संबंधित महामारी के दौरान कोविद -55 उपायों के प्रति संवेदनशील नहीं थे। हम उसके बाद भी इसे बंद करना जारी रखेंगे। अब तक, 2,5 मिलियन से अधिक लीरा जुर्माना लगाया गया है। हमारा उद्देश्य और लक्ष्य दंड के बजाय निरीक्षण के साथ जानकारी प्रदान करके व्यवसायों में जागरूकता बढ़ाना है, और हमारे व्यापारियों को स्वस्थ, उच्च गुणवत्ता और स्वच्छ तरीके से पेश करना है। हमारे स्वास्थ्य देखभाल पेशेवर महामारी प्रक्रिया के दौरान गंभीर प्रयास कर रहे हैं। हमें उनका समर्थन करने की भी जरूरत है। ”
कारायलान ने कहा कि शहर में टीमों ने 3 शिफ्टों के साथ 24-घंटे का निरीक्षण किया है, और नागरिकों से उद्यमों में नकारात्मकता या अनियमित स्थितियों के बारे में ALO 174 फ़ूड लाइन पर संपर्क करने के लिए कहा है।
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