इसे ऑक्सीजन के बाद मानव जीवन के लिए सबसे महत्वपूर्ण तत्व बताया गया है। हमारे शरीर में केवल 10 प्रतिशत की कमी होने पर भी हमारी जान खतरे में है। यह उन पोषक तत्वों की पाचन, अवशोषण और परिवहन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो हम कोशिकाओं का उपभोग करते हैं ... हमारे शरीर के तापमान के नियंत्रण में ... संक्षेप में, यह हमारे सभी जीवन कार्यों के नियमन में एक "महत्वपूर्ण भूमिका" निभाता है।
सारांश में, 'जल', जो हमारे शरीर में उम्र और लिंग के अनुसार 42-71 प्रतिशत पाया जाता है, हमारे जीवन का स्रोत है। इस कारण से, विशेषज्ञ हर अवसर पर व्यक्त करते हैं कि हमारे स्वास्थ्य पर हर दिन पर्याप्त पानी पीना कितना महत्वपूर्ण है। जब पानी की खपत की बात आती है, तो हम सभी के कई सवाल हैं; उदाहरण के लिए 'सुबह के समय खाली पेट पानी पीना फायदेमंद है? जैसा! Acıbadem Altunizade अस्पताल पोषण और आहार विशेषज्ञ डेनिज़ नादाइड 22 मार्च विश्व जल दिवस के भाग के रूप में 'पानी' के बारे में 8 सबसे उत्सुक सवालों के जवाब दे सकते हैं; महत्वपूर्ण सुझाव और चेतावनी दी!
प्रश्न: क्या सुबह खाली पेट पानी पीना कमजोर होता है?
Cevap: पानी चयापचय को तेज करने और तृप्ति की भावना पैदा करने जैसे कार्यों के साथ वजन कम करने में मदद करता है। विशेष रूप से सुबह में, एक खाली पेट पर पिया गया पानी चयापचय दर को 24 प्रतिशत बढ़ा सकता है। आयोजित एक शोध में; खाने से पहले 500 मि.ली. यह दिखाया गया है कि जो लोग पानी पीते हैं वे सामान्य रूप से लेने की तुलना में 13 प्रतिशत कम कैलोरी खाते हैं। इसके विपरीत, जब हमारा शरीर निर्जलित होता है, तो वसा कोशिकाओं को जलाना और तोड़ना मुश्किल हो जाता है। जब हम पानी नहीं पीते हैं, तो हमारे शरीर के पोषक तत्वों की पाचन और उत्सर्जन दर भी कम हो जाती है, और परिणामस्वरूप, हमारे शरीर का वजन बढ़ जाता है।
प्रश्न: क्या सुबह पानी पीने से हमारे स्वास्थ्य को लाभ होता है?
Cevap: सुबह खाली पेट पर पानी का सेवन न केवल वजन घटाने में योगदान देता है, बल्कि यह हमारे स्वास्थ्य पर भी प्रभाव डालता है। इतना कि यह हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जिसमें कोविद -19 संक्रमण से लड़ने में महत्वपूर्ण भूमिका है। इसके अलावा, यह उन एसिड को नष्ट कर देता है जो गुर्दे की पथरी का कारण बनता है और मूत्राशय के संक्रमण से बचाता है। जब हम सुबह पानी पीते हैं, तो हमारा शरीर आसानी से शरीर से मौजूदा विषाक्त पदार्थों को निकाल देता है। इस प्रकार, हम अपने शरीर के डिटॉक्स सिस्टम का भी समर्थन करते हैं।
प्रश्न: हमें एक दिन में कितना पानी पीना चाहिए?
Cevap: पोषण और आहार विशेषज्ञ डेनिज़ नादाइड ने कहा कि पानी के सेवन की मात्रा पुरुषों और महिलाओं में अलग-अलग होनी चाहिए, “दरअसल, लिंग की परवाह किए बिना, प्रत्येक व्यक्ति को पानी की मात्रा अलग-अलग होती है। क्योंकि प्रत्येक व्यक्ति के वसा ऊतक और दुबला ऊतक अलग-अलग होते हैं, और उन्हें पीने के लिए कितना पानी चाहिए, यह इन ऊतकों की मात्रा से निर्धारित होता है। उदाहरण के लिए; जैसे-जैसे दुबला ऊतक घटता जाता है, पानी की मात्रा कम होती जाती है। इसलिए, तरल पदार्थ का सेवन व्यक्ति के लिए विशिष्ट होना चाहिए। हालांकि, प्रति किलोग्राम लगभग 35-40 मिलीलीटर पानी आपके शरीर की पानी की जरूरतों को पूरा करेगा।
प्रश्न: क्या नींबू या सिरके के साथ पानी पीने से वजन कम होता है?
Cevap: नींबू, सिरका, अदरक और अजमोद जैसे साग को जोड़ने से पानी को क्षारीय बनाने के लिए पाचन एंजाइमों को काम करने के लिए उपयुक्त वातावरण बनाने में मदद मिलती है। आप अपने दैनिक पानी में इन पोषक तत्वों को जोड़ सकते हैं, लेकिन इन पोषक तत्वों और पानी के संयोजन से वसा जलने या वजन कम नहीं किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, हालांकि नींबू, विटामिन सी और फोलिक एसिड से भरपूर पोषक तत्व, हमारे चयापचय के काम का समर्थन करता है, नींबू पानी वसा जलने को सीधे प्रभावित नहीं कर सकता है। पोषण और आहार विशेषज्ञ डेनिज़ नादाइड ने बताया कि सुबह खाली पेट नींबू पानी पीने से शरीर की वसा प्रभावित नहीं होती है, लेकिन सीधे पेट पर असर पड़ता है, चेतावनी:
“नींबू पानी पेट की बीमारियों के साथ व्यक्तियों में पेट दर्द को ट्रिगर कर सकता है क्योंकि यह पानी की एसिड सामग्री को बढ़ा सकता है। हालांकि सुबह खाली पेट पर सेब साइडर सिरका का सेवन वजन घटाने को काफी प्रभावित नहीं करता है, लेकिन यह आमतौर पर ज्यादातर व्यक्तियों के लिए हानिरहित होता है। आप नींबू, सिरका या एक चुटकी साग को अपने पानी में मिलाकर पीने में, स्वाद जोड़ने के लिए या अन्य स्वादों को आज़माने के लिए जोड़ सकते हैं।
प्रश्न: गर्म पानी अधिक उपयोगी है, ठंडा पानी?
Cevap: पोषण और आहार विशेषज्ञ डेनिज़ नादाइड ने कहा कि हम जो पानी पीते हैं, उसका वजन घटाने पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, जैसे इसके प्रभाव से पेट में परिपूर्णता की भावना पैदा होती है और मल त्याग में वृद्धि होती है। "आप पानी गर्म या ठंडा पी सकते हैं। हालाँकि, कुछ वैज्ञानिक शोधों के अनुसार; चूंकि पेट छोड़ने में समय लगता है, इसलिए लंबे समय तक गर्म पानी तृप्ति की भावना को और अधिक बढ़ा देता है। स्लिमिंग डाइट लगाने के दौरान पानी पीने की इच्छा कम हो सकती है। इस मामले में, ध्यान रखें कि गर्म या ठंडा पानी पीने से आपके शरीर को निर्जलीकरण नहीं करना चाहिए। ”
प्रश्न: क्या उबलते पानी से खनिज हानि होती है?
Cevap: पानी के बारे में एक और महत्वपूर्ण मुद्दा है; उबले हुए पानी के खनिज मूल्य खो जाते हैं या नहीं! "जब इसे उबाला जाता है, तो पानी में कैल्शियम, मैग्नीशियम और कार्बोनेट नीचे की ओर चूने के रूप में गिर जाते हैं और पानी अपनी ठोस संरचना खो देता है।" चेतावनी देने वाले डेनिज नादाइड कैन कहते हैं: “उबला हुआ पानी केवल बैक्टीरिया के खिलाफ प्रभावी है। अधिकांश संदूषक जैसे कि नाइट्रेट और भारी धातुओं को उबालने पर पानी से नहीं निकाला जा सकता है। इसके अलावा, कुछ मामलों में, उबालने से प्रदूषकों की एकाग्रता बढ़ सकती है क्योंकि यह पानी को कम करता है। हालांकि, अगर स्वच्छ और सुरक्षित पानी तक पहुंच नहीं है, तो पानी में बैक्टीरिया को बेअसर करने के लिए उपयोग करने से पहले इसे उबालना और ठंडा करना उपयोगी है। ”
प्रश्न: क्या खाना खाते समय पानी पीना ठीक है?
Cevap: जब आप भोजन करते समय पानी पीते हैं, तो गैस्ट्रिक जूस और पेट के एसिड का अनुपात कम हो जाता है। जब गैस्ट्रिक जूस और एसिड कम होता है, तो नशे में पानी की मात्रा बढ़ जाती है। नतीजतन, पाचन मुश्किल हो जाता है और गैस की शिकायत हो सकती है। इसलिए, भोजन करते समय नहीं; भोजन से पहले या बाद में पानी पीना स्वास्थ्यप्रद होगा।
प्रश्न: क्या मैं भूखा हूँ या प्यासा हूँ?
Cevap: इस बिंदु पर एक और महत्वपूर्ण मुद्दा यह है कि प्यास महसूस करने और भूख महसूस करने के बीच अंतर को समझना है। “कभी-कभी हम सोचते हैं कि प्यास भूख की भावना है और हम भोजन करते हैं। यह ऊर्जा के सेवन में असंतुलन पैदा कर सकता है और इसके परिणामस्वरूप वजन बढ़ सकता है, "डेनिज नादाइड कैन ने कहा, भूख और प्यास के बीच अंतर को समझने के लिए:" जब आपको भूख लगती है, तो पहले 1-2 गिलास पानी पिएं और 20- प्रतीक्षा करें 30 मिनट। अगर आपकी भूख की भावना बनी रहती है, तो आप भोजन करना पसंद कर सकते हैं। ”
यदि हम पर्याप्त पानी नहीं पीते हैं ...
रोजाना जितना पानी पीना चाहिए वह व्यक्ति के शरीर के वजन के अनुसार बदलता रहता है। जब पर्याप्त पानी का सेवन नहीं किया जाता है, तो निम्न महत्वपूर्ण स्वास्थ्य समस्याएं विकसित हो सकती हैं।
- त्वचा, बाल और नाखून के स्वास्थ्य में समस्या
- कब्ज
- व्यायाम के दौरान मांसपेशियों में ऐंठन और संकुचन
- शरीर में एडिमा
- पेट का अल्सर
- चयापचय धीमा
- गुर्दे की पथरी
- महिलाओं में मूत्र प्रणाली में संक्रमण
- शारीरिक और मानसिक प्रदर्शन में कमी आई
- लार ग्रंथि का कम कार्य
- निर्जलीकरण
- मूत्र के उत्पादन में कमी, रक्त की मात्रा और दबाव के परिणामस्वरूप शरीर के बाहर सूखने जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
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