Boğaziçi विश्वविद्यालय के संकाय सदस्य ज़ुहारे अकोसी और Özlem ,z, जो Kars के Kavılca गेहूं पर काम करते हैं, जो समूह में समूह हैं जो प्राचीन गेहूं समूह कहते हैं क्योंकि यह अपनी 13 हजार साल पुरानी स्थिति को संरक्षित कर सकता है और आनुवंशिकी के साथ इसका नाम नहीं लिया गया है, lemzlem Öz , क्षेत्र में खोजबीन की।
“जिन किसानों का हमने साक्षात्कार लिया, उनमें से अधिकांश कृषि इंजीनियरों के साथ बैठक करने के लिए बहुत महत्व देते हैं। रोपण के दौरान, वे चाहते हैं कि इंजीनियर मैदान में आएं और दिखाएं कि क्या सही है और क्या गलत है। "किसानों, कृषि विशेषज्ञों, कृषि इंजीनियरों को समान रूप से एक साथ काम करना चाहिए, एक दूसरे के ज्ञान से लाभान्वित होना चाहिए, और इस प्रक्रिया को संस्थागत रूप देना चाहिए," उन्होंने कहा।
Boğaziçi विश्वविद्यालय राजनीति विज्ञान और अंतर्राष्ट्रीय संबंध विभाग के संकाय सदस्य Assoc। डॉ ज़ुहारे अकोसी और बिजनेस एडमिनिस्ट्रेशन के संकाय सदस्य प्रो। डॉ ओज़लेम ओज, ने एक क्षेत्र का अध्ययन किया, जिसमें उन्होंने तुर्की में कुल 22 किसानों के परामर्श के साथ-साथ गहराई से साक्षात्कार आयोजित किए, साथ ही दोनों प्राचीन गेहूं किस्मों के विभिन्न क्षेत्रों के अग्रणी किसान जो गेहूं से 30 किसानों को जीवित करते हैं करस में।
पूरे तुर्की में किसानों के साथ मुलाकात की
शिक्षाविदों ने दो चरणों में किए गए अपने शोध के बारे में बताया था: "अग्रणी किसानों के साथ बात की, तुर्की के पहले चरण के विभिन्न क्षेत्रों में पारंपरिक उत्पादन विधियों का उपयोग करता है। अंटाक्य, नीडे, अडापज़ार, İज़मीर और कार्स से एक विस्तृत भूगोल को कवर करने वाले इन साक्षात्कारों के लिए धन्यवाद, हमने क्षेत्र में हमारे दिमाग में समस्याओं के प्रतिबिंबों को देखा। दूसरे चरण में, हमने उन किसानों को लिया, जो करस में पारंपरिक गेहूं की किस्मों को एक अनुकरणीय मामले के रूप में विकसित करना जारी रखते हैं। "
Kars: Kavılca के लिए एक गेहूं किस्म अद्वितीय है
शोधकर्ताओं ने यह भी बताया कि उन्होंने केस को अध्ययन के रूप में क्यों चुना: “किसानों की पारंपरिक ज्ञान और विधियों को वैज्ञानिक कृषि ज्ञान के साथ एकीकृत करने पर आने वाली संभावनाओं और बाधाओं का पता लगाने के लिए एक आदर्श उदाहरण है। तुर्की के सबसे गरीब सामाजिक-आर्थिक क्षेत्र में से एक है, लेकिन जैव विविधता के संदर्भ में एक बहुत ही महत्वपूर्ण स्थान है। यहाँ, वे विशेष रूप से कवेल्का गेहूं को रखने का प्रयास करते हैं, जो कि सबसे पुरानी गेहूँ की किस्मों में से एक है और इस क्षेत्र की पहचान है, जिन्दा है। "
किसान चाहते हैं कि इंजीनियर मैदान में आएं
यह कहते हुए कि यद्यपि वे अपने द्वारा साक्षात्कार किए गए किसानों के उत्पादों से उच्च उपज प्राप्त करने के लिए महत्व देते हैं, शोधकर्ताओं ने कहा कि उनकी एकमात्र प्राथमिकता उपज नहीं है और किसान तकनीकी विकास के बारे में नियमित जानकारी प्राप्त नहीं कर सकते हैं: “जिन किसानों का हमने साक्षात्कार लिया था वे केवल थे ही नहीं पारंपरिक बीज बोना लेकिन आधुनिक बीज किस्मों को भी विकसित करना। इसलिए, विशेषज्ञों से नई जानकारी को अस्वीकार करने के बजाय, वे अपनी जरूरतों को पूरा करने के लिए तकनीकी विकास के बारे में सीखना चाहते हैं। उदाहरण के लिए, वे कहते हैं कि अभियंता उन सूचनाओं को नहीं सीख सकते हैं जो हम अपने दादा दादी से सीखे हैं। वे कृषि इंजीनियरों के साथ बैठक के बारे में परवाह करते हैं और उदाहरण के लिए, वे चाहते हैं कि रोपण के दौरान इंजीनियर मैदान में आए और यह दिखाए कि क्या सही है और क्या गलत है। "
"किसानों और इंजीनियरों के एक साथ काम करने की प्रक्रिया को संस्थागत बनाया जाना चाहिए"
Akzlem andz और Zühre Aksoy ने किसानों की जरूरतों को प्राथमिकता देने वाले पारंपरिक कृषि ज्ञान और तकनीकी विकास को एक साथ लाने के लिए निम्नलिखित सुझाव दिए: “किसानों और कृषि विशेषज्ञों, कृषि इंजीनियरों को एक दूसरे के ज्ञान का उपयोग करके समान आधार पर एक साथ काम करना चाहिए और इस प्रक्रिया को संस्थागत रूप देना चाहिए। पहले से ही यह तुर्की में एक महत्वपूर्ण कृषि अनुसंधान बुनियादी ढांचा है। यह सार्वजनिक क्षेत्र, वैज्ञानिकों और किसानों के लिए एक प्रारंभिक बिंदु हो सकता है और भागीदारी तंत्र के माध्यम से कृषि उत्पादन में प्राथमिकताओं का निर्धारण कर सकता है। ”
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