डायटीशियन और लाइफ कोच तुअबा यापक ने विषय पर जानकारी दी। हम जानते हैं कि नट्स असंतृप्त वसा से भरपूर होते हैं और हमारे शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। ठीक है, क्या आप जानते हैं कि यह पुरानी थकान के लिए अच्छा है, जो हमारे समाज में आम है, और बादाम ऐसा भोजन है जो थकान से राहत दिलाता है?
ऐसे पदार्थ हैं जो शरीर के कार्य के लिए आवश्यक हैं। इनमें से एक मैग्नीशियम है; शरीर में बादाम में उच्च मात्रा में मैग्नीशियम पाया जाता है;
- यह थकान से राहत देते हुए मांसपेशियों के कार्यों के नियमित संचालन में प्रभावी है।
- कैल्शियम - पोटेशियम संतुलन प्रदान करता है और इसके कार्य को बढ़ाता है।
- इलेक्ट्रोलाइट और पानी का संतुलन प्रदान करता है।
- यह कोर्टिसोल के स्तर को बनाए रखता है, जो हमारे तनाव हार्मोन में से एक है, नियंत्रण में है।
- कॉलेस्ट्रोल बैलेन्सर
बादाम कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन (एलडीएल) नामक खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करके वजन नियंत्रण बनाए रखने में मदद करता है, जिससे हृदय रोगों के विकास की दर कम हो जाती है। विशेष रूप से हृदय रोगों वाले लोगों को 1 भाग (प्रति दिन कच्चे बादाम के 10-15 टुकड़े) का उपभोग करना चाहिए।
सामग्री में समृद्ध
उच्च तेल और पल्प सामग्री के साथ बादाम रक्त शर्करा को संतुलित करने में मदद करते हैं। क्योंकि यह भूख को नियंत्रित करने में प्रभावी है, यह वजन घटाने की प्रक्रिया में बहुत पसंद किया जाता है। जैसा कि मैग्नीशियम की कमी के कारण रक्तचाप बढ़ता है, यह बादाम में मैग्नीशियम के प्रभाव से रक्तचाप को कम करता है और उच्च रक्तचाप और दिल के दौरे जैसी संभावित स्थितियों को रोकता है।
इसके तेल और फाइबर सामग्री के लिए धन्यवाद, कच्चे बादाम कब्ज की समस्याओं से राहत दिलाने में भी बहुत प्रभावी हैं। एंटीऑक्सिडेंट और इसके गूदे के लिए धन्यवाद, यह उन खाद्य पदार्थों की सूची में है जो कैंसर से बचाते हैं।
यह हर आहार के लिए उपयुक्त है।
यह उन लोगों के कैल्शियम और मैग्नीशियम की कमी को दूर करके अस्थि खनिज घनत्व को मजबूत करता है जो शाकाहारी जीवन शैली अपनाते हैं या दूध और दही का सेवन नहीं करते हैं। इसलिए, रोजाना कच्चे बादाम का सेवन उन लोगों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है जो शाकाहारी आहार का पालन करते हैं।
मस्तिष्क और हड्डी के स्वास्थ्य में योगदान देता है
किए गए अध्ययन मस्तिष्क और हड्डियों के विकास में बादाम के महत्व पर जोर देते हैं।
यह एक ऐसा भोजन है जो अल्जाइमर और पार्किंसंस जैसे तंत्रिका संबंधी रोगों को रोकने में मदद करता है। यह कैल्शियम के कारण हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इस तरह, महिलाओं में ऑस्टियोपोरोसिस जैसे उन्नत युग में समस्याओं को रोकने के दौरान, यह इसमें मौजूद फास्फोरस के साथ हड्डी और दंत स्वास्थ्य में योगदान देता है।
यह दिल के अनुकूल तेलों में से एक है
असंतृप्त वसा, प्रोटीन और पोटेशियम हृदय स्वास्थ्य के लिए आवश्यक 3 मुख्य पदार्थ हैं। बादाम में मौजूद मैग्नीशियम दिल के दौरे और स्ट्रोक जैसे विभिन्न हृदय रोगों को रोकने में मदद करता है और जोखिम को कम करता है। यह विटामिन ई के साथ संभावित जोखिमों को रोकता है, जो हृदय और स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।
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