ओमेगा -3 समृद्ध मछली प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करती है। मछली कोविद -19 वायरस का मारक है। जबकि विश्व स्वास्थ्य संगठन दुनिया भर में इसकी खपत बढ़ाने के लिए सप्ताह में 2-3 बार मछली खाने की सलाह देता है, संयुक्त राष्ट्र महासभा ने 2022 को अंतर्राष्ट्रीय मत्स्य पालन और जलीय कृषि (IYAFA 2022) घोषित किया।
तुर्की एक्वाकल्चर उद्योग, जिसने पिछले 20 वर्षों में लगभग 18 बार अपने निर्यात में वृद्धि की है, ने संयुक्त राष्ट्र महासभा द्वारा 2022 को अंतर्राष्ट्रीय मत्स्य वर्ष और एक्वाकल्चर (IYAFA 2022) घोषित करने के बाद नए निर्यात रिकॉर्ड को तोड़ने के लिए मनोबल को संग्रहीत किया है।
2020 में मत्स्य पालन क्षेत्र में 1 बिलियन 53 मिलियन अमेरिकी डॉलर की वॉयसिंग अपने निर्यातों तक पहुंची तुर्की फिशरीज एंड एनिमल प्रोडक्ट्स एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन इंडस्ट्री बोर्ड के चेयरमैन सिनान किज़िल्टन, संयुक्त राष्ट्र का निर्णय 2023 के लिए लगाए गए $ 1,5 बिलियन के लक्ष्य को प्राप्त करने में प्रेरणा का स्रोत है उस ने बताया।
खाद्य सुरक्षा और पोषण और प्राकृतिक संसाधनों के सतत उपयोग में समुद्री भोजन उद्योग द्वारा निभाई गई भूमिका को इंगित करते हुए, एक वैश्विक समझ के साथ आगे बढ़ाया जाएगा, किज़िल्टन ने कहा, “यह निर्णय विभिन्न अभिनेताओं के बीच संवाद के विकास के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है। उन्होंने कहा, "यह निर्णय छोटे पैमाने के उत्पादकों को एक-दूसरे के साथ भागीदारी करने और खुद को अपने दैनिक जीवन को आकार देने वाली राजनीति और निर्णय लेने की प्रक्रियाओं के लिए अवसर प्रदान करता है," उन्होंने कहा।
एक्वाकल्चर उत्पादन 1 मिलियन टन तक चलता है
यह बताते हुए कि तुर्की जलीय कृषि उद्योग 836 हजार टन उत्पादन तक पहुँच गया है, Kızıltan ने अपने शब्दों को इस प्रकार जारी रखा; “हमारे जलीय कृषि उद्योग के 836 हजार टन के उत्पादन के भीतर, जलीय कृषि पिछले 20 वर्षों में किए गए निवेश के साथ 373 टन तक पहुंच गया है। जलीय कृषि की हिस्सेदारी 356 में शिकार के माध्यम से प्राप्त जलीय कृषि की मात्रा से अधिक होने की उम्मीद है। हम उत्पादन में 2025 मिलियन टन चलाते हैं। संयुक्त राष्ट्र ने खुलासा किया कि 1 की महासभा में तुर्की के मत्स्य पालन क्षेत्र में अंतर्राष्ट्रीय मत्स्य वर्ष और एक्वाकल्चर के उद्घोषणा की दिशा में एक निवेश कैसे किया गया। "
पहली तिमाही में निर्यात $ 304,5 मिलियन था
पहली तिमाही में जलीय उत्पादों का तुर्की का निर्यात 2021 में 28 मिलियन डॉलर से 247,8 प्रतिशत बढ़कर 304,5 मिलियन डॉलर हो गया। यदि समुद्री खाद्य उद्योग का निर्यात मात्रा के आधार पर होता है; यह 47 हजार 505 टन से बढ़कर 56 हजार 475 टन हो गया।
जबकि समुद्री बास 101 मिलियन 242 हजार डॉलर के निर्यात के साथ पहले स्थान पर था, उसने 2020 की पहली तिमाही में अपने निर्यात को 84 प्रतिशत बढ़ाकर 20 प्रतिशत कर दिया।
जनवरी में 2020 तक मार्च-मार्च की अवधि में सीरीज़ का निर्यात 71,5 मिलियन डॉलर से बढ़कर 2021 की पहली तिमाही में 25 मिलियन डॉलर हो गया, जिसमें 86,6 प्रतिशत की वृद्धि हुई थी।
जबकि ट्राउट निर्यात 35 मिलियन डॉलर था, तुर्की सामन 726 प्रतिशत की वृद्धि दर के साथ 2,5 मिलियन डॉलर से बढ़कर 21 मिलियन डॉलर हो गया। तुर्की जलीय कृषि क्षेत्र ने टूना निर्यात से 20,5 मिलियन डॉलर की विदेशी मुद्रा प्राप्त की।
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