डॉ युकसेल बुकुसोग्लू: "मौखिक कोलेजन की खुराक को 'कोलेजन' के रूप में इस्तेमाल नहीं किया जा सकता है क्योंकि पाचन तंत्र से गुजरने के बाद उन्हें पहले शरीर में ले जाया जाता है।" उसने कहा।
कोलेजन शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन है और त्वचा को जीवन शक्ति, यौवन, जीवन शक्ति और ताजगी देता है। जैसे-जैसे शरीर उम्र के साथ कम कोलेजन का उत्पादन करता है, त्वचा समय के साथ कम लचीली होती जाती है। इस कारण से, झुर्रियों से मुक्त, जीवंत, ताजा और युवा दिखने वाली त्वचा पाने के लिए कोलेजन की खुराक हर दिन अधिक से अधिक ध्यान आकर्षित कर रही है। हालाँकि, आज इस तथ्य के बारे में कुछ संदेह हैं कि मौखिक कोलेजन की गोलियाँ शरीर के कोलेजन स्तर को बढ़ाती हैं!
त्वचा पर अपने काम और स्टेम सेल के साथ संयुक्त उपचार के लिए जाने जाने वाले डॉ. युकसेल बुकुसोग्लू ने कहा: "कोलेजन शरीर में सबसे प्रचुर मात्रा में प्रोटीन है, जिसमें 19 विभिन्न अमीनो एसिड होते हैं। यह शरीर के सभी प्रोटीनों का एक तिहाई हिस्सा बनाता है। यह संयोजी ऊतक का सबसे महत्वपूर्ण घटक है जो हमारे शरीर को एक साथ रखता है और इसे लचीलापन प्रदान करता है। यह सभी ऊतकों और अंगों को गोंद की तरह एक साथ रखता है। कोलेजन मूल पदार्थ है जो शरीर की संरचना की रक्षा करता है और शरीर के लिए अपनी गतिविधियों को जारी रखने के लिए विभिन्न ऊतकों में बहुत महत्वपूर्ण कार्य करता है।
उम्र के साथ शरीर में कोलेजन की कमी होने लगती है। इसे रोकने के लिए हाल ही में कोलेजन सप्लीमेंट्स का सेवन एक चलन बन गया है। हालाँकि, हाल ही में वैज्ञानिक दुनिया में मौखिक गोलियों के माध्यम से कोलेजन के सेवन को लेकर कुछ विवाद हुआ है।
यदि आप गोली के माध्यम से आहार पूरक के रूप में कोलेजन लेते हैं;
चूंकि पाचन तंत्र के कार्यों में से एक प्रोटीन को तोड़ना और यह सुनिश्चित करना है कि उन्हें रक्त परिसंचरण में अमीनो एसिड के रूप में जोड़ा जाता है, पाचन तंत्र में प्रवेश करने वाला यह कोलेजन भी अमीनो एसिड में टूट जाता है और रक्त परिसंचरण में भाग लेता है। संक्षेप में, पाचन तंत्र में प्रवेश करने के बाद कोलेजन कोलेजन के रूप में नहीं रहता है। इस कारण से, इसकी कोई वैधता और गारंटी नहीं है कि भोजन के पूरक के रूप में मौखिक रूप से लिया गया कोलेजन रक्त परिसंचरण में कोलेजन के रूप में जोड़ा जाएगा और शरीर के ऊतकों और आपकी त्वचा पर कोलेजन के रूप में उपयोग किया जाएगा।
यदि कोलेजन के पचने के बाद रक्त परिसंचरण में प्रवेश करने वाले अमीनो एसिड को फिर से कोलेजन के रूप में संश्लेषित किया जा सकता है, केवल तभी जब शरीर को प्रोटीन की पहली आवश्यकता कोलेजन की हो। ऐसा करने के लिए, कोलेजन बनाने वाले अमीनो एसिड का उपयोग किया जाता है। संक्षेप में, ऐसे वैज्ञानिक विचार हैं जो सोचते हैं कि मौखिक कोलेजन पूरक गोलियां कुछ आहार अमीनो एसिड के पूरक के अलावा किसी काम की नहीं हैं।
कई वैज्ञानिक प्रकाशन इस बात पर जोर देते हैं कि कोलेजन की खुराक हानिकारक नहीं है। हालांकि, ऐसी राय भी हैं जो सोचते हैं कि स्वस्थ और प्राकृतिक आहार और पोषण के माध्यम से कोलेजन बनाने वाले अमीनो एसिड को लेना अधिक तार्किक और बहुत सस्ता तरीका है। इसलिए, बहुत कम वैज्ञानिक प्रमाणों के आधार पर कोलेजन की खुराक एक मौजूदा प्रवृत्ति प्रतीत होती है। सौभाग्य से, कोलेजन की खुराक लेने में कोई ज्ञात नुकसान नहीं है।
इसके अलावा, शरीर में कोलेजन के स्तर को बनाए रखने और बढ़ाने के कई तरीके हैं। प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ जैसे अंडे, बोन ब्रोथ, ऑफल, डेयरी उत्पाद, मछली, शंख, पोल्ट्री और मांस अमीनो एसिड और पोषक तत्व प्रदान करते हैं जो शरीर में कोलेजन उत्पादन को बढ़ाते हैं। विटामिन सी और जिंक से भरपूर खाद्य पदार्थ संदर्भ में बहुत महत्वपूर्ण हैं। शरीर में कोलेजन संश्लेषण की। यह भी बहुत महत्वपूर्ण है कि धूम्रपान न करें, बहुत अधिक चीनी और परिष्कृत कार्बोहाइड्रेट न खाएं, पर्याप्त नींद और व्यायाम का स्तर, और अत्यधिक धूप और पराबैंगनी किरणों से बचें।
डॉ। युकसेल बुकुसोग्लु “यदि आपको अपनी त्वचा पर झुर्रियाँ दिखाई देने लगी हैं, आपके जोड़ों में समस्याएँ आने लगी हैं या यदि आपको घाव भरने जैसे शरीर में क्षति की मरम्मत की आवश्यकता है, तो कोलेजन फ़ूड सप्लीमेंट पिल्स लेने में कोई बुराई नहीं है। हालांकि, भरपूर मात्रा में गुणवत्ता वाले प्रोटीन का सेवन, स्वस्थ भोजन करना, खूब पानी पीना, धूम्रपान और शराब के सेवन से बचना, साथ ही अत्यधिक सूर्य की किरणों से सुरक्षित रहना समान लाभ प्राप्त करने का एक अधिक तर्कसंगत, स्वस्थ और किफायती तरीका प्रतीत होता है।
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