पित्त की कमी कई बीमारियों के लिए जमीन तैयार करती है

मेडिपोल मेगा यूनिवर्सिटी अस्पताल में अंग प्रत्यारोपण विभाग के प्रो. डॉ। ओनूर याप्रक ने इस विषय पर महत्वपूर्ण बयान देते हुए कहा कि पित्त की कमी बार-बार होने वाले संक्रमण का कारण हो सकती है।

यह बताते हुए कि केसर शरीर में महत्वपूर्ण कार्य करता है, मेडिपोल मेगा यूनिवर्सिटी अस्पताल में अंग प्रत्यारोपण विभाग से प्रो। डॉ। ओनूर याप्राक ने कहा, "यदि आप बार-बार होने वाले संक्रमण, प्रतिरक्षा विकार या कब्ज से जूझ रहे हैं, तो अपने आप से पूछना सुनिश्चित करें कि क्या आपके पित्त में कोई समस्या है। उनको छोड़कर; यदि आप ऑटोइम्यून रोग, कैंसर, मधुमेह, पुरानी थकान, सूजन आंत्र रोग, उच्च रक्तचाप जैसे लक्षणों से जूझ रहे हैं, तो आपका पित्त थोड़ा स्थिर हो सकता है। "ये लक्षण आमतौर पर या तो एक विषाक्त भार या छोटी आंतों में माइक्रोबियल अतिवृद्धि के कारण होते हैं," उन्होंने कहा।

यह कहते हुए कि हिप्पोक्रेट्स के समय के चिकित्सा सिद्धांतों में शरीर में 4 तरल पदार्थों पर ध्यान आकर्षित किया गया था, याप्रक ने कहा, "जब इन तरल पदार्थों का संतुलन, जिसे शरीर में रक्त, कफ, पीला पित्त और काली पित्त के रूप में वर्णित किया जाता है, परेशान है, कहा जाता है कि रोग करीब है। जिगर द्वारा निर्मित पित्त में पानी, पित्त अम्ल, पित्त लवण, इलेक्ट्रोलाइट्स, फैटी एसिड, फॉस्फोलिपिड, विषाक्त पदार्थ, कोलेस्ट्रॉल और बिलीरुबिन होते हैं। जिगर द्वारा उत्पादित पित्त की दैनिक मात्रा औसतन 1 लीटर है। बिलीरुबिन वह है जो पित्त को उसका पीला और हरा रंग देता है। जिगर में उत्पादित अतिरिक्त पित्त पित्ताशय की थैली में जमा हो जाता है। पित्त की संरचना में पदार्थों के बीच होने वाले असंतुलन से पित्त पथरी हो सकती है। वसायुक्त भोजन के बाद, पित्ताशय की थैली में पानी पित्त नली के माध्यम से आंत्र पथ में खाली हो जाता है।

'बार-बार होने वाली बीमारियों से रहें सावधान'

यह याद दिलाते हुए कि केसर शरीर में बहुत महत्वपूर्ण कार्य करता है, याप्रक ने कहा, "पित्त भोजन के साथ ली गई वसा को तोड़ने और अवशोषित करने के लिए अग्नाशयी एंजाइमों के टूटने के लिए उपयुक्त वातावरण प्रदान करता है। यह वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी, ई और के के अवशोषण में भी मध्यस्थता करता है। यह जीवाणुओं के बीच संतुलन प्रदान करता है, जिसका महत्व आज हमारी आंतों में समझा जाता है और हानिकारक जीवाणुओं को मारता है। एक और महत्वपूर्ण कार्य यह है कि सभी दवाएं, पुराने हार्मोन, सेल चयापचय के उप-उत्पाद, वृद्ध कोशिकाएं, पर्यावरण विषाक्त पदार्थ और यकृत द्वारा फ़िल्टर किए गए भारी धातुएं पित्त में छोड़ी जाती हैं और शरीर से हटा दी जाती हैं। यदि आप बार-बार होने वाले संक्रमण, विषाक्तता के मुद्दों, प्रतिरक्षा विकार, या कब्ज से जूझ रहे हैं, तो अपने आप से पूछना सुनिश्चित करें कि क्या आपको पित्त की समस्या है। उनको छोड़कर; आपका पित्त यदि आप ऑटोइम्यून बीमारियों, कैंसर, मधुमेह, पुरानी थकान, चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, सूजन आंत्र रोग, उच्च रक्तचाप, डिस्बिओसिस, लाइम, पुराने संक्रमण (वायरल, बैक्टीरियल, फंगल), SIBO, कैंडिडा जैसे लक्षणों से निपट रहे हैं। एलर्जी, हिस्टामाइन असहिष्णुता या अतिसंवेदनशीलता यह थोड़ा सुस्त हो सकता है। "इनमें से कई लक्षण आमतौर पर या तो एक जहरीले भार या छोटी आंत माइक्रोबियल अतिवृद्धि (एसआईबीओ) के कारण होते हैं।

"पित्त बढ़ाने का तरीका जलयोजन और पोषक तत्वों के माध्यम से है"

पित्त के उत्पादन को बढ़ाने वाली युक्तियों के बारे में बताते हुए, याप्रक ने निष्कर्ष निकाला:

"सबसे पहले, पर्याप्त जलयोजन होना चाहिए। पर्याप्त जलयोजन में दो आवश्यक घटक होते हैं, पानी और इलेक्ट्रोलाइट्स। दोनों पित्त संश्लेषण, प्रवाह और कार्य में महत्वपूर्ण हैं। केसर में लगभग 95 प्रतिशत पानी होता है। एक व्यक्ति अकेले पानी से पर्याप्त रूप से हाइड्रेटेड नहीं होगा; विद्युत संकेतों को केंद्रीय तंत्रिका तंत्र तक पहुंचाने के लिए इलेक्ट्रोलाइट्स की आवश्यकता होती है। इलेक्ट्रोलाइट्स में सोडियम, पोटेशियम, क्लोराइड, कैल्शियम और मैग्नीशियम होते हैं। ये खनिज न केवल पित्त का एक छोटा हिस्सा बनाते हैं, बल्कि पित्त एसिड के सक्रिय परिवहन और पित्त के बहिर्वाह से जुड़े वाल्वों के पर्याप्त खुलने और बंद होने जैसी प्रक्रियाओं के लिए भी आवश्यक होते हैं। दूसरे, पित्त को सहारा देने के लिए उपयुक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। यह सुनिश्चित करना बहुत महत्वपूर्ण है कि हमें ग्लाइसिन और टॉरिन जैसे पर्याप्त अमीनो एसिड मिल रहे हैं, जो पित्त नमक संरचना में शामिल हैं। ये अमीनो एसिड समुद्री भोजन, मुर्गी पालन और मांस, दूध, अंडे जैसे उत्पादों में बड़ी मात्रा में पाए जाते हैं। पित्त के निकलने का संकेत देने के लिए आहार में वसा का होना महत्वपूर्ण है, इसलिए जैतून का तेल स्वास्थ्यप्रद है। लेकिन मक्खन या पशु वसा, नट्स में तेल, मछली का तेल और यहां तक ​​कि एवोकैडो भी पित्त उत्पादन को उत्तेजित करते हैं। विटामिन और खनिज शरीर में सभी जैविक प्रतिक्रियाओं और प्रक्रियाओं के लिए उत्प्रेरक के रूप में कार्य करते हैं। विटामिन सी 7-अल्फा-हाइड्रॉक्सिलस नामक एंजाइम को प्रभावित करके पित्त अम्लों में कोलेस्ट्रॉल के चयापचय को उत्तेजित करता है। खट्टे फल, मौसमी फल, गहरे रंग की पत्तेदार सब्जियां, क्रूस वाली सब्जियां, आलू, तोरी ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनमें भरपूर मात्रा में विटामिन सी होता है। केसर की संरचना में पाए जाने वाले फॉस्फोलिपिड्स बनाने के लिए कोलीन युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करें। जिगर, अंडे की जर्दी, लाल और सफेद मांस, दूध, ब्रोकोली, फूलगोभी के साथ पर्याप्त कोलीन समर्थन प्राप्त किया जा सकता है। कॉफी, अरुगुला, सिंहपर्णी और गर्म नींबू का रस पित्त के प्रवाह को बढ़ाने में मदद करेगा।