ठंड के मौसम में शरीर को गर्म रखने के टिप्स

sküdar University NPİSTANBUL ब्रेन हॉस्पिटल डाइटिशियन zden Örkcü ने ठंड के मौसम में शरीर को गर्म रखने वाले खाने-पीने के अपने सुझाव साझा किए। जैसे-जैसे सर्दियों में मौसम ठंडा होता है, शरीर को गर्म रखने के लिए भोजन की आवश्यकता बढ़ जाती है। यह बताते हुए कि वर्ष के सबसे ठंडे समय में गर्म रहना अधिक गर्मी प्रदान करने वाले खाद्य पदार्थों के सेवन से संभव है, विशेषज्ञों का कहना है कि नट्स, जई, लहसुन और प्याज पारंपरिक वार्मिंग खाद्य पदार्थों के उत्कृष्ट उदाहरण हैं। विशेषज्ञ; वह गाजर, प्याज और लहसुन, साथ ही इलायची, हल्दी और दालचीनी जैसी सब्जियों का उपयोग करने की सलाह देते हैं क्योंकि वे शरीर के तापमान को बढ़ाएंगे।

नट्स का सेवन आपको गर्म रखता है

यह बताते हुए कि वर्ष के सबसे ठंडे समय के दौरान गर्म रहने के सबसे आसान और स्वास्थ्यप्रद तरीकों में से एक है, ऐसे खाद्य पदार्थ खाना जो अधिक गर्माहट प्रदान करते हैं, आहार विशेषज्ञ ओज़्डेन ओर्ककू ने कहा, "प्राचीन चीनी चिकित्सा द्वारा 'यांग' खाद्य पदार्थ कहे जाने वाले गर्म खाद्य पदार्थ, आम तौर पर हमारे शरीर को बढ़ाते हैं। रक्त परिसंचरण को बढ़ाकर या हमारे ऊतकों से अतिरिक्त पानी को हटाकर मुख्य तापमान। ऐसे खाद्य पदार्थ होते हैं जिनमें एक या अधिक सक्रिय यौगिक होते हैं जो मदद करते हैं बीज, नट, जई, लहसुन और प्याज पारंपरिक वार्मिंग खाद्य पदार्थों के उत्कृष्ट उदाहरण हैं। कहा।

सब्जी की ताप शक्ति पर ध्यान दें…

यह बताते हुए कि स्वस्थ मीठे आलू, शीतकालीन स्क्वैश और गाजर जैसे गहरे नारंगी सब्जियां ठंड के मौसम में प्रतिरक्षा-खिला बीटा-कैरोटीन और नारंगी प्रकाश की गर्मी प्रदान करती हैं, ओर्ककू ने कहा, "विशेष रूप से ठंडे मौसम में, प्याज, मूली और शलजम जैसी जमीन की जड़ें , अरुगुला, सरसों का साग और जलकुंभी यह अन्य खाद्य पदार्थों में से एक है जो हमारे वार्मिंग का समर्थन करता है। मेवा, बीज और मक्खन का आनंद उत्कृष्ट वार्मिंग और इंसुलेटिंग स्नैक्स के रूप में लिया जा सकता है।" उन्होंने कहा।

कौन से मसाले शरीर को गर्म रखते हैं?

डाइटिशियन zden rkcü ने मसालों के बारे में निम्नलिखित बातें साझा कीं जो ठंड के मौसम में शरीर को गर्म रखने में मदद करेंगे:

इलायची: इसमें सिनेॉल होता है, जो एक सिद्ध एक्सपेक्टोरेंट है। सिनोल को फेफड़ों पर उत्तेजक प्रभाव के लिए जाना जाता है। इस फीचर से इलायची शरीर के तापमान को बढ़ा सकती है।

दालचीनी: सीलोन दालचीनी के पेड़ की भीतरी छाल से प्राप्त एक मीठा और सुगंधित मसाला, दालचीनी को पश्चिम में सबसे लोकप्रिय वार्मिंग पूरक माना जा सकता है।

हल्दी: दालचीनी की तरह, हल्दी कई कसैले अनाज से भरपूर होती है जो ऊतकों को कसने और शरीर से अतिरिक्त पानी को अवशोषित करने में मदद करती है। यह एक सुखाने प्रभाव का कारण बनता है जो हमारे समग्र शरीर के तापमान को बढ़ाता है।

अदरक: हालांकि मतली और पेट की गड़बड़ी के इलाज के लिए सबसे प्रसिद्ध, लोकप्रिय अदरक के पौधे के प्रकंद में जिंजरोल की तीव्र सांद्रता और शोगोल नामक तीव्र गर्मी पैदा करने वाले तेलों के कारण महत्वपूर्ण वार्मिंग प्रभाव होते हैं।

लाल मिर्च: गर्म मिर्च, जिसे गिनी मसाला भी कहा जाता है, नाइटशेड परिवार का सदस्य है और आमतौर पर पाउडर के रूप में इसका सेवन किया जाता है। लाल मिर्च की गर्मी और गर्मी का प्रभाव काफी हद तक अत्यधिक सक्रिय यौगिक, कैप्साइसिन के कारण होता है।

आहार विशेषज्ञ zden rkcü लहसुन, सरसों और सहिजन का सेवन करने की सलाह देते हैं, जिसमें मसालों के अलावा उच्च विटामिन सी सामग्री होती है, क्योंकि वे आपको गर्म महसूस कराते हैं।

सुनिए ये टिप्स...

आहार विशेषज्ञ ओज़्डेन ऑर्ककू ने कहा कि विटामिन डी की कमी के कारण एनीमिया, आयरन, बी 12 और असंतुलित पोषण के कारण फोलिक एसिड की कमी से शरीर का तापमान गिर जाता है और सर्दी के लंबे और ठंडे दिनों में ठंड महसूस होती है। Örkcü ने अपनी सिफारिशों को साझा करते हुए अपने शब्दों का समापन किया:

पूरे शरीर में एक स्वस्थ, गर्माहट वाली चमक को बढ़ावा देने के लिए चाय के रूप में उपयोग करें। चाय में अधिकांश जड़ी-बूटियों को वार्मिंग माना जाता है। दालचीनी, अदरक, काली मिर्च और इलायची को वरीयता दी जा सकती है।

परंपरागत रूप से, गोल्डन मिल्क/हल्दी वाले दूध का इस्तेमाल सर्दी, कंजेशन, सिरदर्द और गले में खराश के लिए किया जाता रहा है। हल्दी एक डिप्रेशन फाइटर भी है। हमारे आहार में अधिक शामिल करना एक महान मस्तिष्क-बढ़ाने की रणनीति होगी।

मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में 2 कप दूध डालें। 1 चम्मच सूखी हल्दी, 1 चम्मच सोंठ, 1 चम्मच दालचीनी मिलाएं। अंत में, एक चुटकी काली मिर्च डालें और मिलाएँ, छोटे बुलबुले बनने का इंतज़ार करें, आँच बंद कर दें। आप 10 मिनट आराम कर सकते हैं और पी सकते हैं।