इफ्तार से सहुरू में क्या करें

चूंकि रमजान का महीना वसंत के महीनों के साथ आता है और दिन लंबे होते हैं, भूख की अवधि लंबी होती है। विशेषज्ञ आहार विशेषज्ञ और विशेषज्ञ नैदानिक ​​मनोवैज्ञानिक मर्व ओज़, जिन्होंने कहा कि इफ्तार, सहूर और इन दो भोजन के बीच बिताए समय के दौरान खाने और पीने का क्रम बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि समय लंबा है, सूचीबद्ध है कि इफ्तार से सहूर तक क्या किया जाना चाहिए।

चूंकि रमजान का महीना वसंत के महीनों के साथ आता है और दिन लंबे होते हैं, भूख की अवधि लंबी होती है। विशेषज्ञ आहार विशेषज्ञ और विशेषज्ञ नैदानिक ​​मनोवैज्ञानिक मर्व ओज़, जिन्होंने कहा कि इफ्तार, सहूर और इन दो भोजन के बीच बिताए समय के दौरान खाने और पीने का क्रम बहुत महत्वपूर्ण है क्योंकि समय लंबा है, सूचीबद्ध है कि इफ्तार से सहूर तक क्या किया जाना चाहिए।

इफ्तार में सीधे मुख्य पाठ्यक्रम पर न जाएं।

येडिटेप यूनिवर्सिटी हॉस्पिटल्स स्पेशलिस्ट क्लिनिकल साइकोलॉजिस्ट और स्पेशलिस्ट डाइटिशियन मर्व ओज़, जिन्होंने चेतावनी दी थी कि रमजान से कुछ दिन पहले इफ्तार में सबसे महत्वपूर्ण बात सूप के साथ उपवास तोड़ने के बाद 15 मिनट का ब्रेक लेना है, और कहा कि इसके बाद इस ब्रेक, मुख्य भोजन शुरू किया जाना चाहिए।

ज्यादा वसा ना खाएं

सुझाव है कि इफ्तार में तलना और पेस्ट्री का सेवन नहीं करना चाहिए। मर्व ओज़ ने कहा, "भूख की लंबी अवधि के बाद वसायुक्त भोजन खाने से अपच और पेट की परेशानी हो सकती है।"

कोशिश करें कि इफ्तार में चावल और पास्ता शामिल न करें।

यह व्यक्त करते हुए कि सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला कार्बोहाइड्रेट ब्रेड है, डायट। मर्व ओज़ ने चेतावनी दी कि चावल, पास्ता और बुलगुर पिलाफ के बजाय खाने वाली पहली चीज रोटी होनी चाहिए। होल व्हीट ब्रेड जैसे गुणवत्ता वाले ब्रेड स्वास्थ्यवर्धक होते हैं क्योंकि वे तृप्ति को बढ़ाएंगे और रक्त शर्करा में वृद्धि नहीं करेंगे।

सावधान रहें कि सफेद ब्रेड या पीटा ब्रेड का सेवन न करें।

पिटा रमजान में सबसे ज्यादा खपत होने वाले उत्पादों में से एक है। पीटा को सफेद ब्रेड बताते हुए, यह रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि का कारण बनेगा। मर्व ओज़ ने इस प्रकार जारी रखा: "इसके अलावा, चूंकि इसके स्वाद के कारण सीमा निर्धारित करना मुश्किल है, इसलिए रोटी, जो कि उच्चतम गुणवत्ता वाला कार्बोहाइड्रेट है, का सेवन पीटा ब्रेड के बजाय किया जाना चाहिए। लेकिन जो रोटी तुम खाओगे वह साबुत गेहूं, ईंकोर्न, साबुत अनाज, राई की रोटी होनी चाहिए। एनीमिया की समस्या न हो तो चोकर की रोटी का भी सेवन किया जा सकता है।

बिना सलाद के इफ्तार टेबल पर ना बैठें

सलाद पेट की मात्रा को भर सकता है और आपको अधिक कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाने से रोक सकता है। साथ ही सलाद से लिया जाने वाला फाइबर आपके आंतों के आलस्य से छुटकारा दिलाएगा।

दही या केफिर के सेवन को न करें नजरअंदाज

यह समझाते हुए कि दही और केफिर की सामग्री में प्रोबायोटिक्स के लिए दही और केफिर का बहुत स्पष्ट प्रभाव होता है जो प्रतिरक्षा को मजबूत करता है। मर्व ओज़ ने कहा, "दही और केफिर, जो आंतों के वनस्पतियों को नियंत्रित करते हैं, रमजान के दौरान अनुभव की जाने वाली कब्ज की समस्या को खत्म करने में भी मदद करते हैं। इसके अलावा, केफिर का कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स और उच्च प्रोटीन सामग्री लंबे समय तक पेट में रहकर तृप्ति की भावना प्रदान कर सकती है।

साहू के लिए उठना सुनिश्चित करें

रमजान में सहर न उठने पर शरीर काफी देर तक भूखा रहता है। यह व्यक्त करते हुए कि इस स्थिति से मांसपेशियों का विनाश होगा और चयापचय धीमा हो जाएगा, डायट। मर्व ओज़ ने कहा कि इससे इम्युनिटी कम हो जाएगी।

सहूर में हल्का और संतोषजनक भोजन पसंद करें

इस बात पर जोर देते हुए कि सहर में पेस्ट्री और फ्राइज़ जैसे भारी खाद्य पदार्थ खाए जाते हैं, सुबह उठने पर वे पेट में भारीपन, खटास और जलन पैदा करेंगे, डायट ने कहा। मर्व ओज़ ने कहा कि इनके बजाय नाश्ते और सूप जैसे हार्दिक और हल्के भोजन दोनों को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

सहूर में अपनी मेज पर अंडा खाने से न चूकें।

डायट ने कहा कि सहूर में सेवन किया गया एक अंडा न केवल आपको दिन के दौरान भरा हुआ महसूस कराता है, बल्कि आपकी दैनिक प्रोटीन की जरूरतों को पूरा करने में भी मदद करता है क्योंकि यह प्रोटीन से भरपूर होता है। मर्व ओज़ इस तथ्य की ओर ध्यान आकर्षित करते हैं कि स्तन के दूध के बाद अंडे उच्चतम गुणवत्ता वाले प्रोटीन होते हैं।

इफ्तार और सहुर के बीच खूब पानी पिएं

यह इंगित करते हुए कि उपवास की अवधि जितनी अधिक होगी, हमारा शरीर उतना ही निर्जलित हो जाएगा, मर्व ओज़ ने कहा, "इसे रोकने का तरीका इफ्तार और सहूर के बीच 10-12 गिलास पानी का सेवन करना है। लगभग 30 मिलीलीटर प्रति किलोग्राम के रूप में आवश्यक पानी की मात्रा की गणना करना संभव है। उदाहरण के लिए, 60 किलो वजन वाले व्यक्ति के लिए 60 x 30 मिली = 1800 मिली। इसे पानी की जरूरत है, ”उन्होंने कहा।

आंतों के आलस्य के लिए उच्च फाइबर वाला नाश्ता लें

आहार विशेषज्ञ मर्व ओज़ ने कहा, "सूखे खुबानी, आलूबुखारा, सूखे अंजीर और नाशपाती उन फलों में से हैं जो आपकी आंतों को आराम देते हैं" और अपने शब्दों को जारी रखते हुए कहा, "यदि आप लंबे समय से आंतों के आलस्य का अनुभव कर रहे हैं, तो 3 खुबानी को गर्म पानी में फेंक दें। रात को सोने से पहले और जब आप सुहूर के लिए उठते हैं, तो आप पानी पी सकते हैं और खुबानी खा सकते हैं।

इफ्तार और सहूर के बीच नाश्ते में फल का सेवन करें

एंटीऑक्सिडेंट अणु, जो फलों में प्रचुर मात्रा में होते हैं, कोशिका क्षति को रोकने में मदद करके हमारी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करते हैं। यह याद दिलाते हुए कि एक विविध और रंगीन आहार प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है, डायटिशियन मर्व ओज़ ने यह भी कहा कि जब विभिन्न फलों को प्राथमिकता दी जाती है, तो विभिन्न एंटीऑक्सीडेंट अणुओं को लिया जाना चाहिए, इसलिए एक ही फल के बजाय विभिन्न फलों का उपभोग करने के लिए सावधानी बरतनी चाहिए।

मिठाई खाने से न चूकें

इफ्तार खुलने के साथ ही कई लोगों के लिए मिष्ठान अपरिहार्य हो जाता है। डाइटिशियन मर्व ओज़ ने कहा, "डेज़र्ट से मिलने वाली कैलोरी के बजाय ऐसे फलों का सेवन करने में सावधानी बरतें, जो विटामिन और मिनरल से भरपूर हों। यदि आप मिठाई का सेवन करने जा रहे हैं, तो आप शर्बत डेसर्ट के बजाय दूध मिठाई या आइसक्रीम चुन सकते हैं। लेकिन खाने के तुरंत बाद आप जिस फल या मिठाई का सेवन करेंगे, उसके बजाय 2 घंटे का ब्रेक लेकर सेवन करने में सावधानी बरतें।

अपने चलने की उपेक्षा न करें

यह रेखांकित करते हुए कि नियमित व्यायाम हमारे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों का समर्थन करके हमारी प्रतिरक्षा को मजबूत करते हैं, येडिटेप यूनिवर्सिटी हॉस्पिटल्स स्पेशलिस्ट क्लिनिकल साइकोलॉजिस्ट और स्पेशलिस्ट डाइटिशियन मर्व ओज़ ने कहा: "अगर कोई बाधा नहीं है, तो हर दिन 30 मिनट तक चलने की उपेक्षा न करें। "