माडो, दुनिया के सामने अपनी आइसक्रीम के लिए प्रसिद्ध कहरमनमारस को पेश करने वाले महत्वपूर्ण ब्रांडों में से एक, अपने 8 मिलियन डॉलर के वार्षिक निर्यात के साथ 40 से अधिक देशों को बेचता है। मरास स्थित कंपनी, जिसने आइसक्रीम के साथ शुरुआत की और डेसर्ट, केक और बेकरी उत्पादों के साथ अपनी उत्पाद श्रृंखला का विस्तार किया, दुनिया के साथ कनाडा से तुर्की के व्यंजनों को चीन में लाती है।
उद्योग और प्रौद्योगिकी मंत्री मुस्तफा वरंक ने तुर्की में यूरोपीय संघ (ईयू) प्रतिनिधिमंडल के प्रमुख, राजदूत निकोलस मेयर-लैंड्रुट के साथ मिलकर 50 हजार वर्ग मीटर के क्षेत्र में स्थापित माडो की नई उत्पादन सुविधा का निरीक्षण किया।
यह देखते हुए कि वे निवेश, उत्पादन, रोजगार और निर्यात के साथ तुर्की को विकसित करना चाहते हैं, मंत्री वरंक ने कहा, "यदि आप दुनिया में मौजूद रहना चाहते हैं, तो आपको ब्रांड बनाना होगा।" कहा। यूरोपीय संघ के राजदूत मेयर-लैंड्रुट ने यह भी कहा कि उन्होंने पहले माडो के बारे में सुना था और कहा था, "लेकिन मुझे नहीं पता था कि इसकी इतनी बड़ी उत्पादन क्षमता और उत्पादन सुविधा थी, और यह भी कि इसकी इतनी बड़ी निर्यात क्षमता थी।"
2 रोजगार
मंत्री वरंक ने कहारमनमारस की अपनी यात्रा के दौरान माडो के नए उत्पादन परिसर का दौरा किया। जब आइसक्रीम और केक कारखाने का दौरा किया, तो रंगीन चित्र सामने आए। मंत्री वरंक ने यूरोपीय संघ के राजदूत मेयर-लैंड्रुट के साथ मिलकर आइसक्रीम काटा, बकलवा खोला और बाकलावा ट्रे पर शर्बत डाला। माडो के अध्यक्ष मेहमत सैत कानबुर द्वारा आयोजित दौरे के बाद मूल्यांकन करते हुए, वरंक ने कहा कि लगभग 2 लोग, जिनमें ज्यादातर महिलाएं हैं, सुविधा में कार्यरत हैं।
100 टन दैनिक दूध
यह देखते हुए कि सुविधा में प्रतिदिन 100 टन दूध संसाधित होता है, वरंक ने कहा, “यहां से 40 से अधिक देशों में निर्यात किया जाता है। कुछ उत्पाद तैयार हो जाते हैं, और कुछ जमे हुए रूप में विदेशों में भेजे जाते हैं। कहरमनमारस में यूरोपीय मानकों पर उत्पादन करने वाली सुविधा का होना बहुत मूल्यवान है। बकरी के दूध के लिए इतना गंभीर उद्योग विकसित करना बहुत जरूरी है।" कहा।
जिस मॉडल की हम तलाश कर रहे हैं
तुर्की; यह बताते हुए कि वे इसे निवेश, उत्पादन, रोजगार और निर्यात के साथ विकसित करना चाहते हैं, वरंक ने कहा, “यहाँ वह मॉडल है जो माडो ने कहरमनमार में हासिल किया है। इस मायने में, मैं वास्तव में निवेशकों और इस परिवार को धन्यवाद देता हूं।" उसने कहा।
900 शाखाओं पर बेचा गया
यह देखते हुए कि मैडो उत्पाद विदेशों में लगभग 900 शाखाओं में बेचे जाते हैं, वरंक ने कहा, “यदि आप दुनिया में मौजूद रहना चाहते हैं, तो आपको ब्रांड बनाने होंगे। बेशक, हमें एक देश के रूप में तुर्की एयरलाइंस और गेटिर पर गर्व है, लेकिन हम उन्हें पर्याप्त नहीं मानते हैं। हम खाद्य उद्योग सहित उद्योग के सभी क्षेत्रों में नए ब्रांड और विश्व-प्रसिद्ध ब्रांड लॉन्च करना चाहते हैं। इस मायने में माडो का मॉडल भी वास्तव में सफल है।" कहा।
मुझे निर्यात क्षमता का पता नहीं था
यूरोपीय संघ के राजदूत मेयर-लैंड्रुट ने यह भी कहा कि कहरमनमारस की अपनी यात्रा के दौरान, उन्होंने अल्तेनेशीर ज्वैलरी स्पेशलाइज्ड इंडस्ट्रियल साइट का दौरा किया, जिसे यूरोपीय संघ के फंड से वित्तपोषित किया गया था, और फिर मैडो की आइसक्रीम उत्पादन सुविधा। मुझे नहीं पता था कि इसकी इतनी बड़ी निर्यात क्षमता थी। " उसने कहा।
इसके बाद इंडोनेशिया और मलेशिया हैं
बोर्ड के माडो अध्यक्ष, कन्बुर ने कहा कि आइसक्रीम के अलावा, वे दुनिया के कई हिस्सों में पारंपरिक तरीकों से तैयार किए गए 20 प्रकार के भोजन और 15 प्रकार की मिठाइयाँ भेजते हैं। यह व्यक्त करते हुए कि इंडोनेशियाई और मलेशियाई बाजारों में उनके गंभीर निवेशक हैं, कानबुर ने कहा, “अगर हम महामारी के लिए नहीं होते तो हम व्यापक बाजारों तक पहुंच जाते। हम तुर्की के लोगों की शक्ति, प्रयास और स्वाद को दुनिया के सामने लाना चाहते हैं।" कहा।
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