कान नाक और गला रोग विशेषज्ञ एसो. डॉ। यवुज़ सेलिम येल्ड्रिम ने इस विषय पर जानकारी दी। हाल के वर्षों में एलर्जी संबंधी बीमारियों की आवृत्ति बढ़ रही है। आधुनिक चिकित्सा के लिहाज से यह आज एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है, वयस्कों में इसकी आवृत्ति लगभग 10 से 30% और बच्चों में 40% होने का अनुमान है। एलर्जी के लक्षण रोगियों की गुणवत्ता को प्रभावित करते हैं जीवन की, नींद की गुणवत्ता, मनोदशा, सीखने की सफलता और शैक्षणिक सफलता।
आज, एलर्जी का उपचार एलर्जी से बचाव के अलावा अन्य एलर्जी की दवाओं के साथ किया जाता है, लेकिन इन दवाओं के कुछ अवांछनीय दुष्प्रभाव हैं, ये दुष्प्रभाव व्यक्ति के जीवन की गुणवत्ता को प्रभावित कर सकते हैं। पोषण उच्च दर पर एलर्जी से जुड़ा पाया गया है। यह दिखाया गया है कि आहार में जोड़ा गया प्रोबायोटिक पूरक एक विरोधी भड़काऊ प्रतिक्रिया बनाकर एलर्जी की आवृत्ति को कम करता है, और प्रोबायोटिक्स का उपयोग एलर्जी राइनाइटिस रोगियों में एक संतुलित आंतों के वनस्पतियों के निर्माण में योगदान देता है, जिससे एलर्जी की प्रतिक्रिया कम हो जाती है। इनहेल्ड और अंतर्ग्रहण खाद्य पदार्थों में।
आंतों के वनस्पतियों पर उनके प्रभाव और एलर्जी की प्रतिक्रिया को कम करने के कारण, प्रोबायोटिक्स एलर्जी को रोकने और इलाज करने के लिए एक आधुनिक उपचार पद्धति और एक अद्यतन विधि है। प्रोबायोटिक्स के अलावा, यह दिखाया गया है कि खाद्य पदार्थों में चीनी की मात्रा या मीठे खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से एलर्जिक राइनाइटिस की आवृत्ति बढ़ जाती है, और प्रसंस्कृत बेकरी उत्पादों के अत्यधिक सेवन से एलर्जी की आवृत्ति में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है। विशेष रूप से, यह देखा गया है कि अनाज में मौजूद ग्लूटेन एलर्जी में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
फिर से, संसाधित तैयार खाद्य पदार्थों के शर्करा को कम करना या काटना, आहार में अनाज शरीर की भड़काऊ प्रतिक्रियाओं को कम करके एक महत्वपूर्ण एलर्जी नियंत्रण प्रदान करता है।
त्वचा परीक्षण द्वारा एलर्जी का कारण निर्धारित होने के बाद, इस व्यक्ति के जीवन में कुछ बदलाव करना आवश्यक हो सकता है, जैसे घर के वातावरण को व्यवस्थित करना, काम के माहौल और कपड़ों को व्यवस्थित करना, और निश्चित रूप से, पोषण की व्यवस्था करना...
एलर्जी से सुरक्षा भी एक उपचार पद्धति है, जिसमें रोगियों में दवा उपचार के नकारात्मक प्रभावों से बचने के लिए, जिनकी रोकथाम और पोषण संबंधी उपायों के बावजूद एलर्जी की शिकायत है, अन्य उपचार उपकरण चलन में आते हैं। नाक में एलर्जी की प्रतिक्रिया को कम करने के लिए बीम से जलाया जाता है।
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