एमएस रोगियों के लिए पोषण संबंधी सिफारिशें

Acıbadem Fulya Hospital न्यूरोलॉजी स्पेशलिस्ट फिजिशियन फैकल्टी सदस्य Yıldız Kaya ने मल्टीपल स्केलेरोसिस (MS) रोगियों के लिए स्वस्थ और पर्याप्त पोषण के महत्व पर ध्यान आकर्षित किया और पोषण संबंधी सिफारिशें कीं।

एमएस, जिसे तंत्रिका कोशिका म्यान की सूजन और हानि के कारण केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के एक सामान्य विकार के रूप में परिभाषित किया गया है, तुर्की में प्रत्येक हजार युवा वयस्कों में से 0,4-1 में देखा जाता है। डॉ। काया एमएस के सबसे महत्वपूर्ण लक्षण बताते हैं; थकान, चाल में गड़बड़ी, कभी-कभी हाथ और/या पैर में कमजोरी और सुन्नता, मूत्र असंयम, शरीर में दर्द, मनोदशा संबंधी विकार जैसे अवसाद और चिंता विकार, दृष्टि हानि, चक्कर आना।

यह बताते हुए कि एमएस रोग का कारण अज्ञात है और यह तुर्की में हर हजार युवा वयस्कों में से 1 में देखा जाता है, डॉ। काया ने कहा, "हालांकि एमएस का सटीक कारण ज्ञात नहीं है, यह पुरुषों की तुलना में महिलाओं में 1,5-2 गुना अधिक आम है। सिगरेट के सेवन से बीमारी के हमले का खतरा बढ़ जाता है; विटामिन डी की कमी से विकास का खतरा बढ़ जाता है। एक बयान दिया।

व्यक्तिगत उपचार की आवश्यकता है

एमएस रोग की उपचार प्रक्रिया के बारे में बात करते हुए डॉ. काया ने कहा, "एमएस के उपचार में, कोर्टिसोन उपचार को हमले की अवधि के दौरान लागू किया जाता है जब रोगी की शिकायतें शुरू होती हैं, जबकि विभिन्न इम्यूनोमॉड्यूलेटरी उपचार जो रोग के पाठ्यक्रम को बदलते हैं, बाद के चरणों में पसंद किए जाते हैं। जबकि दवा उपचार में दैनिक टैबलेट फॉर्म होते हैं, कुछ रोगियों के पास अंतःशिरा उपचार विकल्प भी होते हैं। इस व्यक्तिगत उपचार के परिणामस्वरूप, एमएस के कारण विकलांगता काफी कम हो गई है।" उन्होंने कहा।

एमएस रोगियों के लिए 7 पोषण संबंधी सिफारिशें

यह कहते हुए कि रोगियों को विशेष आहार के बजाय पर्याप्त और संतुलित पोषण की सलाह दी जाती है, डॉ। काया का कहना है कि फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ, लिपोइक एसिड और विटामिन डी का सेवन बढ़ाने से एमएस के पाठ्यक्रम पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

डॉ। काया एमएस के लिए महत्वपूर्ण पोषण संबंधी सिफारिशों को सूचीबद्ध करती है, जिसका आहार के साथ घनिष्ठ संबंध है:

विटामिन डी की उपेक्षा न करें

"विटामिन डी; यह तंत्रिका तंत्र में कोशिका निर्माण, कोशिकीय संचरण और कोशिका मृत्यु के खिलाफ एक सुरक्षात्मक विटामिन है। हाल के वर्षों में, जब पार्किंसंस, अल्जाइमर और एमएस रोगों की जांच की जाती है, तो यह कहा गया है कि विटामिन डी का स्तर पर्यावरणीय और आनुवंशिक रूप से प्रभावित करने वाले कारक हो सकते हैं। एमएस रोगियों के रक्त में विटामिन डी के स्तर के अनुसार कमी होने पर उनके उपचार में विटामिन डी मिलाना चाहिए।

पर्याप्त पानी पीना सुनिश्चित करें

एमएस रोगियों द्वारा पर्याप्त पानी की खपत उनके द्वारा प्राप्त उपचार के दुष्प्रभावों को कम करने और आंतों की समस्याओं के विकास के मामले में महत्वपूर्ण है। यह मूत्र पथ के संक्रमण के जोखिम को भी कम करता है, जो कुछ एमएस रोगियों में मूत्राशय की समस्याओं के कारण बढ़ जाता है जो रोग के कारण विकसित होते हैं।

प्रोटीन की उपेक्षा न करें

एमएस रोगियों को सफेद मांस और मछली के साथ अपने आहार में वृद्धि करने और सप्ताह में अधिकतम 2 दिन रेड मीट का सेवन करने की सलाह दी जाती है। हर दिन, कच्ची या पकी हुई सब्जियां और फल, जैतून का तेल, कम वसा वाले डेयरी उत्पाद और नट्स जैसे हेज़लनट्स और बादाम उन खाद्य पदार्थों में से हैं जिन्हें पोषण में महत्व दिया जाना चाहिए।

कम वसा वाले आहार से बचें

वसा शरीर की ऊर्जा जरूरतों में एक भूमिका निभाता है। यह वसा में घुलनशील विटामिन ए, डी, ई और के के अवशोषण के लिए भी आवश्यक है। थकान और एनीमिया जैसी अन्य शिकायतें कम वसा वाले आहार और अंडे और डेयरी उत्पादों के बिना ऊर्जा और विटामिन की कमी के कारण हो सकती हैं।

हमले की अवधि के दौरान नमक रहित खाएं

विशेष रूप से हमले की अवधि के दौरान उपयोग किए जाने वाले कोर्टिसोन उपचार के दुष्प्रभावों से बचने के लिए एमएस रोगियों को उस समय नमक मुक्त आहार पर ध्यान देना चाहिए। इसके अलावा, पोटेशियम बढ़ाने के लिए, और कैल्शियम समर्थन के लिए दूध और डेयरी उत्पादों और सूखी फलियों के साथ खिलाने के लिए बहुत सारे फल और सब्जियां लेने की सिफारिश की जाती है।

अपने आंत माइक्रोबायोम को बढ़ावा दें

यह बताते हुए कि एमएस के उपचार में विटामिन समर्थन जैसे पूरक उपचार ड्रग थेरेपी के साथ सामने आते हैं, डॉ। काया बताती हैं कि आंत माइक्रोबायोटा की रक्षा करना और सूजन-रोधी खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देना।

यह देखते हुए कि एमएस एक प्रतिरक्षा प्रणाली की बीमारी है, डॉ। काया, विशेष रूप से, कहती हैं कि रोगियों को पश्चिमी शैली के आहार से बचना चाहिए जो फाइबर में कम होते हैं और जिनमें उच्च वसा और चीनी होती है, क्योंकि इस प्रकार का आहार आंत में हानिकारक बैक्टीरिया को बढ़ाकर, सूजन को बढ़ाकर एमएस के पाठ्यक्रम पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है। पूरे शरीर और तंत्रिका कोशिकाओं।

भूमध्यसागरीय प्रकार का भोजन करें

हाल के अध्ययनों में; भूमध्यसागरीय प्रकार के पोषण और MIND आहार को स्वस्थ पोषण विधियों में विशेष रूप से तंत्रिका संबंधी रोगों की रोकथाम और नियंत्रण में महत्व दिया जाता है। MIND डाइट में मेडिटेरेनियन डाइट की तरह हरी पत्तेदार सब्जियां, ब्लैकबेरी, साबुत अनाज उत्पाद, समुद्री भोजन, सफेद मांस और जैतून का तेल, साथ ही रेड वाइन शामिल हैं।