मेवलिद कांदिली के आने से मोमबत्ती के निर्माण की जांच की जा रही है। तेल के दीपों के दिन मोमबत्ती जलाने की परंपरा है। तो, तेल का दीपक कैसे बनाते हैं, सामग्री और नुस्खा क्या हैं?
कंदील सिमीदी महलेप्सिजो
सामग्री
- 1 अंडे की जर्दी
- 2 बड़े चम्मच दही
- 2 बड़े चम्मच अंगूर का सिरका
- 1 बड़े चम्मच चीनी
- 1 चम्मच नमक
- 125 ग्राम मार्जरीन
- आधा गिलास तेल
- बेकिंग पाउडर के 2 चम्मच
- 3 सु bardağı संयुक्त राष्ट्र
ऊपर के लिए
- 1 अंडा सफेद
- तिल
- काला बीज
महलेपे के बिना कंदील सिमट बनाना
कमरे के तापमान पर, मार्जरीन, तेल, सिरका, दही, नमक, चीनी, अंडे की जर्दी मिलाया जाता है, फिर आटा और बेकिंग पाउडर मिलाया जाता है।
जब यह इयरलोब की स्थिरता तक पहुंच जाता है, तो अखरोट के आकार का आटा लिया जाता है, हाथ से खोला जाता है, चाय के गिलास से काटा जाता है, बीच में बोतल के ढक्कन से काटा जाता है, फिर अंडे की सफेदी और तिल से ढक दिया जाता है, और 180 पर पकाया जाता है। 20 मिनट के लिए डिग्री।
कंदील सिमित महलेप्लिक
सामग्री
- 4.5 सु bardağı संयुक्त राष्ट्र
- 125 ग्राम पिघला हुआ मक्खन या मार्जरीन
- तेल के साथ 1 चाय का प्याला
- 1 अंडा
- 1.5 चम्मच पानी वाला दही
- बेकिंग पाउडर का 1 पैकेट
- 1 छोटा चम्मच महलेब
- 1 चम्मच नमक
- 2 चम्मच चीनी
ऊपर के लिए
- अंडा
- तिल
महलेपी के साथ कंदिल सिमित बनाना
एक कटोरे या बड़े कटोरे में, मैदा और बेकिंग पाउडर को छोड़कर सभी सामग्री डालें। मिश्रण में थोड़ा-थोड़ा छना हुआ आटा डालें और बेकिंग पाउडर डालकर गूंद लें। ईयरलोब नरम होना चाहिए। गूंदने के बाद 5 मिनट आराम करें। इस बीच, अंडे और तिल को कटोरे में तैयार करें। आटे को अपने हाथों से एक बैगेल का आकार दें, इसे अंडे में डुबोएं, इसे तिल से ढक दें, और इसे पहले से गरम 180 डिग्री ओवन में ग्रीसप्रूफ पेपर से बेक करें।
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