इस वर्ष खाद्य व्यापार पर 1 लाख 81 हजार 777 निरीक्षण कृषि एवं वानिकी मंत्रालय, खाद्य नियंत्रण महानिदेशालय द्वारा किए गए। ऑडिट के परिणामस्वरूप नकारात्मक पाए गए व्यवसायों पर 13 हजार 314 प्रशासनिक जुर्माना लगाया गया। लोक अभियोजक के कार्यालय में 158 व्यवसायों के लिए एक आपराधिक शिकायत दर्ज की गई थी।
कृषि और वानिकी मंत्रालय पशु चिकित्सा सेवा, पादप स्वास्थ्य, खाद्य और चारा कानून संख्या 5996 के ढांचे के भीतर, खेत और खेत से टेबल तक खाद्य सुरक्षा को प्रभावी ढंग से सुनिश्चित करने के अपने प्रयास जारी रखता है।
जोखिम के आधार पर पूर्व सूचना के बिना मंत्रालय, मंत्रालय और प्रांत वार्षिक नमूना कार्यक्रमों द्वारा किए गए आधिकारिक नियंत्रण, राष्ट्रीय अवशेष निगरानी योजना (यूकेआईपी) के साथ-साथ संदेह, शिकायत, नोटिस, उत्पादों और कंपनियों ने टाइमर, सीआईएमईआर और के ढांचे के भीतर शिकायत की। एलो 174 फूड लाइन की ओर अग्रसर है।
2021 में 1 लाख 378 हजार 185 खाद्य कारोबारियों का किया निरीक्षण
ये निरीक्षण 81 प्रांतों में 7 से अधिक खाद्य नियंत्रण अधिकारियों द्वारा किए जाते हैं। इस संदर्भ में वर्ष 520 में खाद्य व्यवसायों पर 2021 लाख 1 हजार 378 निरीक्षण किए गए। ऑडिट के परिणामस्वरूप नकारात्मक पाए गए व्यवसायों पर 185 हजार 14 प्रशासनिक जुर्माना लगाया गया। 353 व्यवसायों के लिए लोक अभियोजक के कार्यालय में एक आपराधिक शिकायत दर्ज की गई थी।
ALO 174 फ़ूड लाइन के लिए 2,8 मिलियन से अधिक आवेदन
एएलओ 2009 फूड लाइन के लिए 174 मिलियन से अधिक आवेदन किए गए हैं, जिसे 2,8 में कृषि और वानिकी मंत्रालय द्वारा परिचालन में लाया गया था। इनमें से 912 हजार 7 कॉल फूड नोटिस और शिकायतों के दायरे में थे। निरीक्षण के परिणामस्वरूप 62 हजार 579 आवेदनों पर जुर्माना लगाया गया।
व्हाट्सएप अधिसूचनाओं में से 14 को अंतिम रूप दिया गया
इसके अलावा, कृषि और वानिकी मंत्रालय व्हाट्सएप हॉटलाइन, जिसे 8 मार्च, 2020 तक सेवा में रखा गया था, खाद्य संबंधी नोटिस और उपभोक्ताओं की शिकायतों की जांच करता है और खाद्य निरीक्षण टीमों द्वारा कार्रवाई करता है। इस ढांचे में, एएलओ 174 व्हाट्सएप हॉटलाइन पर प्राप्त 61 हजार 874 अनुरोधों में से 14 हजार 933 का मूल्यांकन खाद्य नोटिस और शिकायतों के रूप में किया गया, और 14 हजार 594 आवेदनों का निष्कर्ष निकाला गया।
वहीं कृषि एवं वानिकी मंत्रालय से संबद्ध 39 खाद्य नियंत्रण प्रयोगशाला निदेशालय, बर्सा खाद्य एवं चारा नियंत्रण केंद्रीय अनुसंधान संस्थान निदेशालय, राष्ट्रीय खाद्य संदर्भ प्रयोगशाला निदेशालय और मंत्रालय द्वारा अधिकृत 103 निजी खाद्य नियंत्रण प्रयोगशालाएं हैं। 41 में से 40 सार्वजनिक प्रयोगशालाएँ और 91 निजी खाद्य नियंत्रण प्रयोगशालाएँ मान्यता प्राप्त हैं।
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