अंकारा मेट्रोपॉलिटन म्युनिसिपैलिटी (एबीबी) ग्रामीण सेवा और महिला और परिवार सेवा विभागों के सहयोग से आयोजित 7वीं "अपने भोजन को जानें, अपनी पसंद बनाएं" संगोष्ठी कुस्कागिज़ फैमिली लाइफ सेंटर में आयोजित की गई थी।
संगोष्ठी में एक कथावाचक के रूप में कृषि अभियंता नेल सॉज़र ने भाग लिया; प्रतिभागियों को कानूनी, तकनीकी और व्यावहारिक जानकारी दी गई ताकि वे अपनी आवश्यकताओं और इच्छाओं के लिए सबसे उपयुक्त प्रकार का भोजन चुनने में मदद कर सकें और अपने द्वारा चुने गए उत्पादों का सही उपयोग कर सकें।
महिला मंडलों की सदस्यों के लिए आयोजित संगोष्ठी में सदस्यों को बुनियादी लेबल सूचना शीर्षक, अनुशंसित उपभोग एवं समाप्ति तिथि, भोजन का नाम, शुद्ध मात्रा, पोषण घोषणा तालिका के पठन एवं व्याख्या के अंतर्गत समझाया गया।
ग्रामीण सेवा विभाग की पशुधन सेवा शाखा के प्रमुख नर्गुएल सोगुत ने कहा कि "अपने भोजन को जानो, अपनी पसंद बनाओ" सेमिनार पूरे शहर में 21 महिला क्लबों में आयोजित किया जाएगा, और कहा, "हम अपनी महिला सदस्यों के लिए शैक्षिक संगोष्ठियों का आयोजन करते हैं ताकि भोजन का प्रचार करें और लेबल पर दी गई जानकारी को ठीक से समझें। इन सेमिनारों के साथ, हमारा लक्ष्य है कि हमारी महिलाएं अपने बजट और पोषण संबंधी जरूरतों के लिए सबसे उपयुक्त प्रकार का भोजन चुनें।
यह कहते हुए कि अंकारा मेट्रोपॉलिटन नगर पालिका द्वारा आयोजित सेमिनारों में भाग लेकर उन्हें जागरूक भोजन की खपत के बारे में बताया गया, राजधानी की महिलाओं ने निम्नलिखित शब्दों के साथ अपनी संतुष्टि व्यक्त की:
इसिल पाका: “मैं इन प्रशिक्षणों से बहुत संतुष्ट था। जब मैं बाजार जाता था और कोई उत्पाद खरीदता था, तो मैं केवल समाप्ति तिथि देखता था। इस संगोष्ठी के बाद, हम और अधिक सावधानी से खरीदारी करेंगे।
बर्कू आयडोगन: “मेरा एक छोटा बच्चा है। मैं अनजाने में खरीदारी कर रहा था। इस संगोष्ठी के बाद, मैं इस बात पर ध्यान दूंगा कि लेबल पर क्या लिखा है। मैं उन लोगों को धन्यवाद देना चाहता हूं जिन्होंने इस संगोष्ठी के आयोजन में योगदान दिया।"
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