22 जनवरी से शुरू होकर 5 फरवरी तक चलने वाले यात्री दुबई, सिंगापुर और बैंकॉक में अमीरात लाउंज में सावधानीपूर्वक तैयार किए गए मेनू के साथ सौभाग्य, प्रचुरता और बहुतायत में चीनी नव वर्ष में प्रवेश करेंगे। इसके अलावा, मंदारिन, कैंटोनीज़ और वियतनामी में उड़ानों पर ब्लॉकबस्टर प्रदर्शित किए जाएंगे, और अमीरातरेड ड्यूटी फ्री शॉपिंग चैनल पर विशेष ऑफ़र पेश किए जाएंगे।
ब्रेकफ़ास्ट स्नैक्स जैसे सूखे झींगे के साथ क्लासिक नूडल रोल और क्लैम-स्टफ्ड स्टीम्ड राइस जिसे "चेउंग फन" के रूप में जाना जाता है, 22 जनवरी को दुबई में सात अमीरात लाउंज में चीनी नव वर्ष के पहले दिन फर्स्ट और बिजनेस क्लास लाउंज में परोसा जाएगा। . दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए, यात्रियों को प्लम सॉस के साथ केनटोनीज रोस्ट डक, सोया और सिरका डुबकी के साथ एक स्वादिष्ट उबले हुए झींगा और सब्जी डंपलिंग, या चीनी स्मोक्ड सैल्मन, तिल और सोया अदरक ड्रेसिंग के साथ इंद्रधनुष सलाद जैसे व्यंजनों का आनंद मिलेगा। फर्स्ट क्लास लाउंज में मसालेदार, मीठा और हल्का मैंगो इंडिया cevizli जबकि बिजनेस क्लास लाउंज में केक या ब्लैक टी केक जैसे मिठाई के विकल्प हैं, यात्री पाउडर ग्रीन टी के साथ परोसे जाने वाले एक समृद्ध टार्टलेट का आनंद ले सकते हैं। यात्री एमिरेट्स के अद्वितीय प्रामाणिक आइसक्रीम कार्ट से एमिरेट्स शेफ द्वारा तैयार माचा ग्रीन टी लिमिटेड एडिशन स्वादिष्ट आइसक्रीम का भी स्वाद ले सकेंगे।
सिंगापुर में, यात्री चीनी कमल के पत्ते में चिकन सॉसेज के साथ उबले हुए चावल का स्वाद ले सकते हैं। इस व्यंजन में चिपचिपा दिखने वाला चावल पारंपरिक रूप से पारिवारिक भक्ति का प्रतीक है। अन्य मुख्य पाठ्यक्रमों में हरी शतावरी के साथ कड़ाही तली हुई झींगा शामिल हैं। झींगा कैंटोनीज़ में "हा" शब्द के साथ उच्चारित किया जाता है, जो हँसी की आवाज़ को दर्शाता है, और प्रतीकात्मक रूप से नए साल के लिए खुशी लाने के लिए तैयार किया जाता है। स्वादिष्ट डेसर्ट में से एक, मैंगो बोबा टी के साथ इनसाइड केक में अनानास और अनानास को चीनी संस्कृति में भाग्यशाली फलों में से एक माना जाता है। शब्द "ओंग-लाई", जो चीनी की होक्किएन बोली में अनानस के बराबर है, का अर्थ है "भाग्य का उद्घाटन"।
बैंकॉक में एमिरेट्स लाउंज में, यात्री चाइनीज़ सेलेरी जिंजर सॉस के साथ स्टीम्ड रेड सी बास का स्वाद ले सकते हैं, इसके साथ रैवियोली, सिउ माई श्रिम्प और हा काओ श्रिम्प और चिकन सीज़निंग भी ले सकते हैं।
चीनी नव वर्ष का जश्न मनाते हुए, अमीरात के यात्री "टेबल फॉर सिक्स", "ऑलमोस्ट लव", "रीयूनियन डिनर", "लव कांट बी सेड", "मोजार्ट फ्रॉम स्पेस" और "मैन" जैसी उड़ानों पर अंग्रेजी उपशीर्षक से चुन सकते हैं। "एज पर" 23 मंदारिन और 14 कैंटोनीज़ फिल्मों के विस्तृत चयन का अन्वेषण करें जो चीनी उपशीर्षक भी प्रदान करते हैं, जिसमें "ब्लैक एडम", "दुष्ट एजेंट", "टिकट टू पैराडाइज", "द वूमन किंग" और "एल्विस" जैसी नई रिलीज़ शामिल हैं। वे 200 से अधिक हॉलीवुड फिल्मों के चयन का आनंद ले सकते हैं। यात्री संगीत लाइब्रेरी भी ब्राउज़ कर सकते हैं, जिसमें 122 चीनी एल्बम और प्लेलिस्ट शामिल हैं। वियतनामी नव वर्ष मनाना, जिसे टेट फेस्टिवल के रूप में भी जाना जाता है, 6 वियतनामी हैं जैसे "द ओल्ड मैन डॉग", "साइगॉन इन द रेन", "द रॉयल ब्राइड", "कैमेलिया सिस्टर्स", "एक्सीडेंटली डैड" और "द अमेरिकन ड्रीम” वे फिल्मों में से चुन सकते हैं।
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