टर्किश नेशनल सोसाइटी ऑफ एलर्जी एंड क्लिनिकल इम्यूनोलॉजी एसोसिएशन के सदस्य। डॉ। Zeynep Şengül Emeksiz ने रेखांकित किया कि नींबू के सेवन के बाद विकसित होने वाली समस्याओं में स्थिति का सही मूल्यांकन करने के लिए एक एलर्जी विशेषज्ञ से परामर्श किया जाना चाहिए। साइट्रस एलर्जी क्या है साइट्रस एलर्जी के लक्षण और उपचार के तरीके क्या हैं?
यद्यपि नींबू, अंगूर, कीनू, संतरा और खट्टे फलों जैसे खट्टे फलों की खपत अक्सर उनके एंटीऑक्सीडेंट गुणों और तीव्र विटामिन सी सामग्री के कारण स्वास्थ्य कारणों से अनुशंसित होती है, इस खाद्य समूह से संबंधित एलर्जी प्रतिक्रियाएं जीवन की गुणवत्ता को कम कर सकती हैं। व्यक्ति और अपने स्वास्थ्य को जोखिम में डालते हैं।
यह कहते हुए कि आम तौर पर साइट्रस फल, टर्किश नेशनल एलर्जी एंड क्लिनिकल इम्यूनोलॉजी एसोसिएशन मेंबर असोक से संपर्क करने या खाने के बाद शिकायतें कम समय में होती हैं। डॉ। Zeynep Şengül Emeksiz ने कहा कि एलर्जी ज्यादातर मुंह, होंठ, जीभ और गले में खुजली, झुनझुनी और हल्की सूजन के रूप में प्रकट होती है।
एमेक्सिज़, जिन्होंने कहा कि हालांकि दुर्लभ, एलर्जी के झटके की स्थिति जिसमें गंभीर और तत्काल उपचार की आवश्यकता होती है, को भी देखा जा सकता है, ने कहा: पेट में दर्द, रक्तचाप में गिरावट और उनींदापन की भावना विकसित होती है।
इस बात पर जोर देते हुए कि खट्टे फलों के कच्चे रूपों का सेवन करने के बाद होने वाली एलर्जी की शिकायतें पराग एलर्जी वाले लोगों में अधिक आम हैं, एमेक्सिज़ ने कहा कि ओरल एलर्जी सिंड्रोम नामक इस स्थिति को साइट्रस फलों और पराग के बीच रासायनिक समानता के परिणामस्वरूप देखा जाता है और इस स्थिति को समझाया गया है। क्रॉस-सेंसिटिविटी द्वारा।
यह रेखांकित करते हुए कि पराग एलर्जी वाले लोग बिना किसी समस्या के इन फलों के पके हुए रूप का सेवन कर सकते हैं, Assoc। डॉ। ज़ेनेप सेंगुल एमेक्सिज़ ने अपना भाषण इस प्रकार जारी रखा:
"यह ज्ञात है कि संतरे, कीनू और नींबू जैसे खट्टे फल भी आपस में क्रॉस-सेंसिटिविटी दिखाते हैं, भले ही उन्हें इनमें से किसी एक फल से एलर्जी हो, मरीज दूसरों को भी एलर्जी की प्रतिक्रिया दे सकते हैं। बच्चों में खट्टे फल और मूंगफली, हेज़लनट्स, बादाम, अखरोट और काजू के बीच क्रॉस-सेंसिटिविटी भी बताई गई है। फिर से, नारंगी एलर्जी वाले लोगों में, प्लम, चेरी, खुबानी, विशेष रूप से आड़ू, जिन्हें रोसेसी कहा जाता है, के साथ आम प्रोटीन साझा करने के कारण क्रॉस-सेंसिटिविटी निर्धारित की गई थी। खट्टे फलों से एलर्जी की प्रतिक्रिया के इतिहास वाले मरीजों की जांच की जानी चाहिए कि क्या उन्हें वास्तव में साइट्रस से एलर्जी है या अन्य खाद्य पदार्थों से एलर्जी है जो क्रॉस-सेंसिटिविटी दिखाते हैं।
दूसरी ओर, एमेक्सिज़ ने यह भी कहा कि खट्टे फलों से विकसित होने वाली हर स्थिति एलर्जी नहीं हो सकती है।
एमेक्सिज़ ने समझाया कि साइट्रस के सेवन के बाद विकसित होने वाली समस्याओं में, स्थिति का सही मूल्यांकन करने के लिए किसी एलर्जी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए। उन्होंने यह भी रेखांकित किया कि निरीक्षण के तहत भोजन की खपत के आधार पर नैदानिक त्वचा परीक्षण या पोषण संबंधी चुनौती परीक्षण किए जा सकते हैं।