मेर्सिन मेट्रोपॉलिटन नगर पालिका स्वास्थ्य मामलों के विभाग, विकलांग शाखा निदेशालय ने '21 मार्च डाउन सिंड्रोम जागरूकता दिवस' के दायरे में एक और सार्थक जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन किया। रसोई में प्रवेश करने वाले सबसे खास रसोइयों ने उन नागरिकों के लिए +1 लिखे हुए कुकीज़ बनाए जो भूकंप से प्रभावित थे और मेर्सिन आए थे।
मेर्सिन मेट्रोपॉलिटन म्युनिसिपैलिटी बैरियर-फ्री लाइफ सेंटर के निजी रसोइयों ने अपनी आस्तीनें चढ़ाईं और रसोई में प्रवेश किया। निजी रसोइयों ने अपनी टोपी और एप्रन पहन रखे थे और अपने दस्ताने पहन रखे थे और रसोई में अपने सभी कौशल प्रदर्शित कर रहे थे। निजी रसोइयों ने मेर्सिन मेट्रोपॉलिटन नगर पालिका द्वारा अस्थायी आवास क्षेत्रों में परिवर्तित किए गए बिंदुओं पर नागरिकों को तैयार किए गए कुकीज़ वितरित किए। कुल 7 रसोइयों ने, मास्टर ट्रेनर दुरदु गुरबज़ के साथ, रसोई में चमत्कार किया और भूकंप से प्रभावित नागरिकों के दिलों को छू लिया। भूकंप से प्रभावित होने के बाद मेर्सिन आए नागरिकों ने उनके लिए विशेष रूप से बनाए गए कुकीज़ खाए और अपनी खुशी का इजहार किया।
निजी रसोइयों ने +1 अंतर के साथ रसोई में चमत्कार किया
विशेष रसोइये, जिन्होंने अपने प्यार से सबसे सुंदर कुकीज़ बनाईं, रसोई में +1 अंतर के साथ चमत्कार किए और दिलों को छू लिया। खास लोगों ने दिल और बच्चे के आकार के कुकीज को +1 अक्षर से रंग-बिरंगे ढंग से सजाकर सावधानी से पैक करके भूकंप प्रभावित नागरिकों तक पहुंचाया और अपने हाथों से बांटा।
Gerboğa: "हमारा उद्देश्य भूकंप क्षेत्र से आने वाले हमारे नागरिकों के लिए एक अंतर बनाना है"
मेर्सिन मेट्रोपॉलिटन नगर पालिका स्वास्थ्य मामलों के विभाग के विकलांग शाखा प्रबंधक अब्दुल्ला गेरबोआ ने उल्लेख किया कि वे 21 मार्च डाउन सिंड्रोम जागरूकता दिवस के दायरे में एक अलग कार्यक्रम की योजना बना रहे हैं और कहा, “हम अपने विशेष बच्चों के साथ कुकीज़ बना रहे हैं। हमारा उद्देश्य भूकंप क्षेत्र से आने वाले हमारे नागरिकों में बदलाव लाना और उन्हें खुश करना है। हम उन्हें ये कुकीज़ परोसेंगे और हमारा उद्देश्य जागरूकता बढ़ाना भी है। हमारे स्पेशल बच्चे इस इवेंट को लेकर काफी उत्साहित हैं। वे जानते हैं कि भूकंप क्षेत्र से आने वाले नागरिकों को कुकीज़ वितरित की जाएंगी। यह बहुत अच्छा चल रहा है। वे दोनों मज़े करते हैं और कुछ बनाने का आनंद लेते हैं। यह एक अच्छी घटना थी, ”उन्होंने कहा।
Gürbüz: "हमारे निजी रसोइयों ने प्यार से कुकीज़ बनाई"
सेंटर फॉर एक्सेसिबल लिविंग में मास्टर इंस्ट्रक्टर के रूप में काम करने वाले दुर्दू गुरबज ने कहा, “आज हम अपने निजी रसोइयों के साथ रसोई में दाखिल हुए। हम भूकंप क्षेत्र से आने वाले अपने नागरिकों के लिए कुकीज बना रहे हैं। आज का दिन भी खास है; 21 मार्च डाउन सिंड्रोम जागरूकता दिवस है। इसलिए आज हमारे बच्चे बहुत मस्ती में हैं, बहुत खुश हैं। उन्हें कुकीज बनाना बहुत पसंद था। वे भूकंप क्षेत्र से अपने दोस्तों को इसे परोस कर भी बहुत खुश हैं। यह मजेदार है," उन्होंने कहा।
निजी रसोइयों ने रसोई में चमत्कार किया
निजी रसोइयों में से एक, हबीबे तानिस ने कहा, “हम आज कुकीज़ बना रहे हैं। हमने हार्ट और बेबी कुकीज बनाईं। बच्चों को खाने दें, बीमार न हों और स्वस्थ रहें," उन्होंने कहा। निजी रसोइयों में से एक, यासमीन एर्दोआन ने अपनी भावनाओं को व्यक्त किया ताकि वे दुखी न हों, स्वस्थ रहें और कोई भूकंप न आए, और समझाया कि उन्होंने भूकंप से प्रभावित नागरिकों के लिए कुकीज़ बनाई हैं।
एक अन्य निजी रसोइया, गिज़ेम काकामन ने कहा, "आज, हम भूकंप पीड़ितों के लिए कुकीज़ बना रहे हैं। हम दिल और मानव आकार देते हैं। उदास मत हो, उन्हें खाने दो। हम उनके लिए कुकीज भी बनाते हैं। आनंद लें और दुखी न हों,” उन्होंने कहा। विशेष रसोइयों में से एक मर्ट Çatkın ने कहा, “हम कुकीज़ बना रहे हैं। हम आटा, चीनी और तेल मिलाते हैं, पकाते हैं। "आज यहां होना अच्छा है," उन्होंने कहा।
कुकीज़ की गर्माहट ने दिलों को भी गर्म कर दिया
भूकंप क्षेत्र से मेर्सिन आए नागरिकों में से एक शमी डेमिर ने भी अपनी भावनाओं को साझा किया, "शुभकामनाएं। मुझे बहुत खुशी हुई। हम यहां बहुत सहज हैं, लेकिन हम दुखी हैं। हम तबाह हो गए हैं। हम समंदाग से हैं, समंदाग अब नहीं है," उन्होंने कहा। भूकंप क्षेत्र से मेर्सिन आए इफ्तेलिया कारागाक्लि ने कहा, “हम सभी हटे से आते हैं। डाउन सिंड्रोम वाले बच्चों को देखकर हमें बहुत खुशी हुई। वे कुकीज़ बनाकर ले आए, हम बहुत खुश हुए। मुझे आशा है कि हम उन्हें भी खुश करने में सक्षम थे, ”उन्होंने कहा।
हटे समंदाग से मेर्सिन आए एक नागरिक सेवक डेमिर ने कहा, “हम आपको जानकर बहुत खुश हैं। बेशक, ऐसे समय में हम आपसे मिलना नहीं चाहेंगे। हम बहुत बुरी भावनाओं में हैं, लेकिन यह अच्छा है कि आप जैसे नाजुक और खूबसूरत लोग हैं जो हमारे बारे में ऐसा सोचते हैं। वे ऐसे दिन हमारे पास आए। उनमें से हर एक को धन्यवाद। उन्होंने कड़ी मेहनत की और हमारे लिए केक बनाया, उन्होंने हमारे बारे में सोचा। यह एक खूबसूरत एहसास है। मैं बहुत भावुक था। आपका बहुत-बहुत धन्यवाद।"