भरावन और मोटा दुश्मन 'शहद दूध अदरक की चाय'

क्या आपको बहुत भूख लगी है? आंतों की समस्या, कब्ज शुरू? कुछ वजन कम करना चाहते हैं और पेट की चर्बी से छुटकारा पाना चाहते हैं? शहद और दूध के साथ अदरक की चाय इन सभी समस्याओं का समाधान है। डॉ. फेवजी ओजगोनुल ने इस विषय पर महत्वपूर्ण जानकारी दी।

जब हम तनाव में होते हैं, तो हमारे एड्रेनल ग्रंथियां कोर्टिसोल नामक हार्मोन का स्राव करती हैं, जो हमारे शरीर के ऊर्जा संतुलन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है। वास्तव में, अत्यधिक कोर्टिसोल उत्पादन के परिणामस्वरूप, यह शरीर में अनावश्यक जल प्रतिधारण (एडीमा) का कारण बनता है और हमारे शरीर द्वारा इस पानी का उपयोग करने के बाद अत्यधिक पानी की मांग होती है।

जब हम रोज सुबह नाश्ते में अदरक की चाय शहद और दूध के साथ पीते हैं, तो अदरक में जिंजरोल नामक पदार्थ के कारण मल त्याग को मजबूत करके कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलता है। दूध के साथ अदरक की चाय कोर्टिसोल के उत्पादन को कम करके और डोपामाइन और सेरोटोनिन हार्मोन की रिहाई को नियंत्रित करके हमारे शरीर को अवसाद और तनाव से बचाती है।

शहद दूध अदरक की चाय

क्या आवश्यक है?

ताजा अदरक 1-2 पतली स्लाइस या आधा चम्मच पिसी हुई अदरक, 1 चम्मच शहद, 1 गिलास उबला हुआ पानी या 1 कॉफी पॉट गर्म पानी

इसे कैसे तैयार किया जाता है?

अगर आप ताजा अदरक का उपयोग कर रहे हैं, तो आलू की तरह सख्त त्वचा को छीलकर 2 पतले स्लाइस काट लें। अगर अदरक पिसी हुई हो तो कॉफी पॉट में आधा छोटा चम्मच पिसा हुआ अदरक डालकर उसे तश्तरी से ढक दें ताकि उबालते समय उसकी महक गायब न हो जाए, धीमी आंच पर 10 मिनट तक उबालें, फिर आंच बंद कर दें और प्रतीक्षा करें 5 मिनट के लिए।

चाय के प्याले के 1/3 भाग को छान कर उसमें 1 चम्मच शहद मिलाकर अंत में दूध से भर दें.

जिन लोगों को दूध का स्वाद पसंद नहीं है, वे दूध की जगह इसमें थोड़ा सा नींबू का रस डाल सकते हैं, लेकिन दूध की उपस्थिति दोनों ही आपको भूख लगने से बचाती है और आपके पाचन तंत्र को अधिक आसानी से काम करती है।