तुर्की स्वाद, जो वैश्विक बाजार में तेजी से बढ़ रहा है, यूएसए के एजेंडे में है

अमेरिकी बाजार में तुर्की के खाद्य उत्पादों के प्रचार के लिए एजियन एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन के निकाय के भीतर 6 यूनियनों की साझेदारी के तहत 2018 से सफलतापूर्वक चलाए जा रहे टर्किश टेस्ट्स टर्क्वालिटी प्रोजेक्ट का दूसरा चरण शुरू हो गया है।

12 अप्रैल को UNLV (यूनिवर्सिटी ऑफ़ नेवादा-लास वेगास/यूनिवर्सिटी ऑफ़ लास वेगास) कैंपस में, अकादमिक शेफ़ क्रिस्टोफर लिंडसे ने अपने छात्रों के साथ तैयार किए गए मेन्यू में एज़ोगेलिन सूप को शामिल किया, जबकि उन्होंने तुर्की उत्पादों के साथ अन्य विश्व व्यंजनों के मेन्यू तैयार किए।

14 अप्रैल को पारंपरिक तीसरी शेफ प्रतियोगिता आयोजित की गई थी। जबकि रसोइयों ने तुर्की उत्पादों के साथ तैयार की गई प्लेटों के साथ भव्य पुरस्कार के लिए प्रतिस्पर्धा की, भाग लेने वाले क्षेत्रीय और राष्ट्रीय वितरक कंपनी के प्रतिनिधियों को तुर्की भोजन के साथ एक वास्तविक अनुभव था।

ईजियन फर्नीचर, कागज और वन उत्पाद निर्यातक संघ बोर्ड सदस्य I. काज़िम गुरेल और टीसी लॉस एंजिल्स कमर्शियल अटैची अली सैद डोलू, यूएनएलवी हॉस्पिटैलिटी स्कूल के डीन प्रो। डॉ। स्टोव शूमेकर और नेवादा रेस्तरां एसोसिएशन के अध्यक्ष कैथरीन जैकोबी और निदेशक मंडल के सदस्य।

भाग लेने वाले शेफ को उत्पादों की आपूर्ति करने वाले वितरकों को भी इस कार्यक्रम में आमंत्रित किया गया था, क्योंकि परियोजना का मुख्य लक्ष्य स्थानीय और राष्ट्रीय पेशेवरों के बीच तुर्की उत्पादों के बारे में जागरूकता पैदा करके तुर्की उत्पादों के बारे में पेशेवरों को सूचित करना और उन्हें ब्रांड का चेहरा बनाना था। तुर्की स्वाद का। इसके अलावा, लास वेगास विश्वविद्यालय के प्रशासकों और शिक्षाविदों और एनवीआरए प्रशासकों ने भी इस आयोजन में भाग लिया।

तुर्की के स्वाद ने संयुक्त राज्य अमेरिका में धूम मचा दी

ईजियन एक्सपोर्टर्स यूनियन के समन्वयक अध्यक्ष जेक एस्किनाज़ी ने कहा कि वे अमेरिकी बाजार में 2018 में 12 साल के विजन के साथ निकल पड़े हैं, जो कि सबसे महत्वपूर्ण लक्ष्य बाजारों में से एक है, और वे तुर्की के प्रचार से परे एक प्रचार तंत्र बनाने के लिए काम कर रहे हैं। अमेरिकी बाजार में खाद्य उत्पाद।

एस्किनाज़ी ने जारी रखा:

"इस संदर्भ में, हमने लास वेगास विश्वविद्यालय के साथ साझेदारी स्थापित की है, जिसे Ceoworld मैगज़ीन, नेवादा रेस्तरां एसोसिएशन और अमेरिका के पाकिनरी फेडरेशन (ACF) द्वारा दुनिया में सर्वश्रेष्ठ पर्यटन और आतिथ्य स्कूल के रूप में चुना गया था, जो धारण करता है संयुक्त राज्य अमेरिका में कार्यकारी शेफ प्रमाणपत्र जारी करने का अधिकार। तुर्की में, हमने इज़मिर यूनिवर्सिटी ऑफ़ इकोनॉमिक्स और टीएचवाई के साथ सहयोग किया। हम बहुत खुश और सम्मानित महसूस कर रहे हैं कि शेफ प्रतियोगिता के तीसरे वर्ष में, जिसे हमने परियोजना के पहले चरण में यूएसए में पारंपरिक बनाना शुरू किया था, पूरे देश से रुचि प्राप्त हुई है। यह इस बात का प्रमाण है कि हम सही रास्ते पर हैं। हम जल्द ही और प्रमुख कार्यों को साझा करेंगे।”

एजियन फ़र्नीचर पेपर एंड फ़ॉरेस्ट प्रोडक्ट्स एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन के बोर्ड के सदस्य काज़िम गुरेल, जो एजियन एक्सपोर्टर्स एसोसिएशन की ओर से परियोजना के समन्वय के लिए ज़िम्मेदार हैं और तुर्की के स्वाद राजदूत के रूप में भी जाने जाते हैं, ने कहा, “हम हम यह समझाने की कोशिश कर रहे हैं कि तुर्की खाद्य उत्पादों का उपयोग दुनिया के सभी रसोई घरों में किया जा सकता है, और यह कि वे थाली का स्वाद बढ़ाएंगे और स्वस्थ आहार का समर्थन करेंगे। हमारा मुख्य लक्ष्य अंतिम उपभोक्ताओं से लेकर उद्योग के पेशेवरों तक तुर्की उत्पादों के बारे में जागरूकता बढ़ाना है। नई अवधि के साथ, हम अपनी प्रचार गतिविधियों की इस तरह से योजना बनाते हैं जिससे व्यावसायिक परिणाम प्राप्त हों। हम संयुक्त राज्य अमेरिका में खाद्य व्यापार में सक्रिय रूप से शामिल पेशेवरों के साथ अपनी बातचीत बढ़ाएंगे। प्रतियोगिता के दिन, विश्व प्रसिद्ध अमेरिकी टेलीविजन सीबीएस ने हमसे संपर्क किया और हमारा साक्षात्कार लिया, जिससे पता चलता है कि हमारी प्रचार गतिविधियां रंग लाने लगी हैं। हमें खुशी है कि राष्ट्रीय स्तर पर शेफ प्रतियोगिता में रुचि बढ़ी है।” कहा।

प्रतियोगिता के विजेता, जैस्मीन रतनोपस, कॉस्मोपॉलिटन होटल,

दूसरा रॉबर्ट लोमेली, वोल्फगैंग पक स्पैगो रेस्तरां

तीसरा स्थान Cem Demirhan, Streamsong Resort का था।

विजेताओं को क्रमशः उनके फलक और भागीदारी प्रमाण पत्र दिए गए।