कॉफ़ी उद्योग की अग्रणी कंपनियों की भागीदारी के साथ 4-7 मई के बीच हलीक कांग्रेस केंद्र में आयोजित 'कॉफ़ेक्स 2023' और जहाँ इस क्षेत्र के सभी विकासों पर चर्चा की गई, समाप्त हो गया। प्रीमियम चीनी मिट्टी के बरतन ब्रांड बोन ने कॉफेक्स 2023 में भाग लिया, जहां दुनिया में कॉफी की यात्रा से लेकर नवीनतम रुझानों तक कई विषयों पर विभिन्न सत्रों में चर्चा की गई, इसके पर्यावरण के अनुकूल संग्रह के साथ जो कॉफी प्रस्तुतियों को अद्वितीय बना देगा और उन्हें एक में बदल देगा। नई पीढ़ी कॉफी अनुभव।
कॉफ़ेक्स 4, जो 7-2023 मई 2023 को हलीक कांग्रेस केंद्र में सेक्टर की प्रमुख कंपनियों की भागीदारी के साथ आयोजित किया गया था, समाप्त हो गया। प्रीमियम चीनी मिट्टी के बरतन ब्रांड बोन ने इस कार्यक्रम में भाग लिया, जहां उद्योग के पेशेवर एक साथ आए और कॉफी में सभी विकास, नई तकनीकों और रुझानों पर इसके अनूठे संग्रह के साथ चर्चा की गई जो कॉफी प्रस्तुतियों को एक नई पीढ़ी के कॉफी अनुभव में बदल देगी।
दुनिया में 500 बिलियन पेपर कप और 50 बिलियन प्लास्टिक के ढक्कन की खपत होती है।
अपने पुनरावर्तनीय और टिकाऊ उत्पादों के साथ क्षेत्र में एक अंतर बनाते हुए, बोना ने कॉफ़ेक्स 2023 में खाद्य और पेय क्षेत्र में पेपर कप और प्लास्टिक के कंटेनरों के उपयोग पर ध्यान आकर्षित किया। Special Coffee Association द्वारा अपने पर्यावरण के अनुकूल और स्वस्थ उत्पादों के साथ आयोजित Cevze/Ibrik और Barista चैंपियनशिप का समर्थन करते हुए, Bonna ने कॉफी प्रेमियों को प्रकृति को दया और देखभाल दिखाने के लिए आमंत्रित किया, जिसका वह हकदार है।
प्रतियोगिता का तीसरा पुरस्कार प्रदान करने वाले बोना मार्केटिंग मैनेजर इसरा करदुमन ने कहा कि उन्होंने स्थायी उत्पादन की अवधारणा को अपनी ब्रांड पहचान के केंद्र में रखा और कहा, “हमारे देश में, विशेष रूप से हाल के वर्षों में, कॉफी और पेपर कप नहीं हो सकते हैं। अंदर की प्लास्टिक कोटिंग के कारण 99 प्रतिशत की दर से रिसाइकिल होते हैं और वे बेकार हो जाते हैं। हम पोर्सिलेन और रिसाइकिल उत्पादों का उपयोग करने जैसे सरल कदमों के साथ इस खपत को अपनी दुनिया के लिए सकारात्मक बना सकते हैं।
करदुमन ने अपना भाषण इस प्रकार जारी रखा:
"आज, कॉफी एक ऐसा उत्पाद बन गया है जिसे खुशी से खाया जाता है, और इसकी किस्मों और उत्पादन का सम्मान किया जाता है। आज, 53% उपभोक्ता एक दिन में 2 कप से अधिक कॉफी पीते हैं। बोना के रूप में, हमने अपने बोना एक्सपीरियंस कलेक्शन में "बी द बरिस्ता" की अवधारणा को शामिल किया है, जिसे हमने विशेष रूप से पाक उत्साही लोगों के लिए डिज़ाइन किया है, जो पॉइंट कॉफी की जागरूकता के साथ अपने घरों में रुचिकर स्वाद और असाधारण प्रस्तुतियाँ बनाना चाहते हैं। . इसके अलावा, हम अपने सॉफ्टलाइन संग्रह को लेकर आए हैं, जिसका उद्देश्य हमारे उपयोगकर्ताओं के लिए खाद्य और पेय उद्योग में पेपर कप और प्लास्टिक कप के उपयोग को कम करना है।