चीन के जिबो शहर में शीश कबाब का क्रेज

बर्सा İnegöl Meatballs, Adana Meatballs और दाता पत्ते…। कबाब की किस्में तुर्कों के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से हैं। हालाँकि, कबाब के लिए चीनियों का जुनून छोटा नहीं है। हाल ही में चीन के शेडोंग प्रांत के ज़िबो शहर में कबाब हाउस पूरे देश में लोकप्रिय हो गए हैं। अप्रैल से, पर्यटक ज़ीबो में घूमने लगे।

आंकड़ों के मुताबिक, 29 अप्रैल से 3 मई तक चलने वाले मजदूर दिवस 1 मई के दौरान जिबो जाने वाले पर्यटकों की संख्या 4 लाख से अधिक हो गई और यह संख्या शहर की आबादी के बराबर थी। शहर के होटल और कबाब हाउस ओवरफ्लो हो गए।

पर्यटन के पुनरुद्धार के कारण, 2023 की पहली तिमाही में ज़िबो शहर का सकल घरेलू उत्पाद (जीडीपी) पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 4,7 प्रतिशत बढ़कर 105 बिलियन 770 मिलियन युआन (लगभग 15 बिलियन 550 मिलियन युआन) तक पहुंच गया। मिलियन डॉलर)। ज़िबो कबाब की लोकप्रियता ने महामारी के बाद मुफ्त यात्रा और उपभोग के लिए चीनी उपभोक्ताओं के उत्साह को दिखाया।

COVID-19 महामारी के बाद, लोगों ने अर्थव्यवस्था पर पर्यटन के उछाल के प्रभाव में दिलचस्पी दिखानी शुरू की। लोगों की यात्रा में वृद्धि अर्थव्यवस्था की रिकवरी के लिए बढ़ते विश्वास सूचकांक को दर्शाती है।

चीन सरकार द्वारा पेश की गई 14वीं पंचवर्षीय विकास योजना के अनुसार, देश में आंतरिक और बाहरी, द्विपक्षीय संचलन पर आधारित एक आर्थिक विकास मॉडल बनाया जाएगा। इस आर्थिक विकास मॉडल को बनाने के लिए लोगों और कार्गो के संचलन को महसूस करने की जरूरत है। आंकड़ों के अनुसार, 2023 के वसंत महोत्सव के दौरान चीनियों द्वारा की गई यात्राओं की संख्या में पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 50,5 प्रतिशत की वृद्धि हुई और यह 4 अरब 733 मिलियन तक पहुंच गई। 1 मई को चीनियों द्वारा की गई यात्राओं की संख्या 2019 की तुलना में 119,09 प्रतिशत बढ़कर 274 मिलियन हो गई। दूसरी ओर, पर्यटन राजस्व 2019 बिलियन 100,66 मिलियन युआन तक पहुंच गया, जो 148 के 56 प्रतिशत तक पहुंच गया।

पर्यटन के पुनरुद्धार के साथ-साथ चीन में परिवहन और डाक उद्योगों में भी उछाल आया है। आंकड़ों के अनुसार, 2023 की पहली तिमाही में देश में ले जाए जाने वाले कार्गो का भार पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 5 प्रतिशत बढ़कर 11 अरब 870 मिलियन टन हो गया और प्राप्त मेल की संख्या में 11 प्रतिशत की वृद्धि हुई। 26 अरब 900 करोड़। लोगों और कार्गो के संचलन के तेज होने से देश में खपत भी बढ़ने लगी।

चाइना ट्रेड फेडरेशन (CGCC) द्वारा दिए गए बयान में कहा गया था कि देश में खुदरा बिक्री का प्रदर्शन सूचकांक मई में 51,1 प्रतिशत तक पहुंच गया, यह दर्शाता है कि खुदरा बिक्री पूरी तरह से पुनर्जीवित होने लगी है।

वॉल स्ट्रीट जर्नल की एक रिपोर्ट के अनुसार, चीन में महामारी रोधी उपायों में ढील के कारण रेस्तरां, शॉपिंग सेंटर और पर्यटन स्थलों पर लोगों का हुजूम उमड़ने लगा। इससे चीनी अर्थव्यवस्था को फायदा हुआ है। खपत में वृद्धि एक महत्वपूर्ण कारण है कि वर्ष की पहली तिमाही में चीन की जीडीपी में 4,5 प्रतिशत की वृद्धि हुई। मौसम के गर्म होने के साथ, चीनी अर्थव्यवस्था में सुधार जारी रहेगा।

दूसरी ओर, चीन में विदेश यात्रा फिर से शुरू होने के कारण सीमा पार करने वालों की संख्या में लगातार वृद्धि हुई है। 1 मई की छुट्टी के दौरान देश में प्रवेश करने और छोड़ने वालों की संख्या पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 2,2 गुना बढ़ गई और 6 लाख 265 हजार तक पहुंच गई। दक्षिण पूर्व एशियाई और यूरोपीय देशों में खरीदारी करने वाले चीनी पर्यटकों की संख्या बढ़ने लगी।

2023 की पहली तिमाही में, चीन का विदेशी व्यापार भी तेजी से विकसित हुआ। चीन की निर्यात मात्रा पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 8,4 प्रतिशत बढ़कर 5,65 ट्रिलियन युआन तक पहुंच गई, जबकि आयात मात्रा 0,2 प्रतिशत बढ़कर 4,24 ट्रिलियन युआन हो गई।

सैमसंग, आईफोन और मर्सिडीज-बेंज समेत कई आर्थिक दिग्गजों के मालिकों या सीईओ ने चीन की राजधानी बीजिंग में आयोजित चीन विकास फोरम में भाग लिया।

इसके अलावा, अंतर्राष्ट्रीय उपभोक्ता सामान एक्सपो (हैनान एक्सपो) सहित चीन में महत्वपूर्ण अंतर्राष्ट्रीय मेले आयोजित किए गए। वैश्विक कंपनियों ने चीनी अर्थव्यवस्था के विकास के अवसरों को साझा किया। चीनी अर्थव्यवस्था विश्व अर्थव्यवस्था के पुनरुद्धार के लिए ऊर्जा जोड़ती है।