कृषि और वानिकी मंत्रालय की प्रथाओं और समर्थन से जलीय कृषि उत्पादन में एक नया रिकॉर्ड टूट गया। 2022 में एक्वाकल्चर उत्पादन पिछले वर्ष की तुलना में 6,2 प्रतिशत बढ़कर 849 हजार 808 टन हो गया।
TUIK द्वारा घोषित 2022 मत्स्य उत्पादन के आंकड़ों के अनुसार उत्पादन में एक नया कीर्तिमान स्थापित किया गया है। 849 हजार 808 टन उत्पादन के साथ सर्वकालिक रिकॉर्ड टूट गया।
2022 में, शिकार द्वारा उत्पादन 335 हजार 3 टन और जलीय कृषि उत्पादन 514 हजार 805 टन था। कुल जलीय कृषि उत्पादन में से 39,4 प्रतिशत शिकार उत्पादों से प्राप्त किया गया और 60,6 प्रतिशत जलीय कृषि उत्पादों से प्राप्त किया गया।
जबकि 2022-2023 मछली पकड़ने का मौसम विशेष रूप से बोनिटो मछली पकड़ने के मामले में उत्पादक था, हाल के वर्षों में सबसे अधिक बोनिटो मछली पकड़ने का मौसम अनुभव किया गया था। एंकोवी, जो सीजन की शुरुआत से नवंबर तक ज्यादा नहीं पकड़ी जा सकी, नवंबर, दिसंबर और जनवरी में सघन रूप से पकड़ी गई।
कृषि और वानिकी मंत्रालय द्वारा पिछले वर्षों में एंकोवी मछली पकड़ने को आंशिक रूप से बंद करने के निर्णय के बाद, मछली पालन और मत्स्य पालन महानिदेशालय द्वारा किए गए निरीक्षणों में एंकोवी की लंबाई में वृद्धि देखी गई। इस दौरान 125 हजार 980 टन एंकोवी का शिकार किया गया। इसके अलावा बोनिटो 49 हजार 982 टन, होर्स मैकरल 14 हजार 930 टन, ब्लूफिश 5 हजार 495 टन और स्प्रैट 1 हजार 162 टन पकड़ा गया।
प्रजनन में उत्पाद वृद्धि
2022 में जलीय कृषि उत्पादन में वृद्धि जारी रही। इस अवधि के दौरान समुद्री ब्रीम, समुद्री बास और ट्राउट के उत्पादन में काफी वृद्धि हुई। 2022 में समुद्री ब्रीम का उत्पादन 15 प्रतिशत बढ़कर 153 टन और समुद्री बास का उत्पादन 469 प्रतिशत बढ़कर 1 टन हो गया। दूसरी ओर, ट्राउट का उत्पादन 156 प्रतिशत बढ़कर 602 टन हो गया।
टर्किश सैल्मन का उत्पादन, जो तुर्की का ब्रांड मूल्य है, पिछले वर्ष की तुलना में 43 प्रतिशत बढ़कर 45 हजार टन तक पहुंच गया। तुर्की सैल्मन की मांग घरेलू और विदेशी बाजारों में लगातार बढ़ रही है।
निर्यात भी बढ़ा
2022 में मत्स्य निर्यात पिछले वर्ष की तुलना में 5,4 प्रतिशत बढ़कर 252 हजार टन पर पहुंच गया। निर्यात का मौद्रिक मूल्य 20 प्रतिशत बढ़कर 1,652 बिलियन डॉलर हो गया।
2022 में, जलीय उत्पादों को 103 देशों में निर्यात किया गया था। कुल निर्यात का दो तिहाई यूरोपीय संघ के देशों को था।