निलुफर नगर पालिका, जो उत्पादन और बिक्री दोनों चरणों में स्थानीय उत्पादकों को सभी प्रकार की सहायता प्रदान करती है, उत्पादक बाजारों में एक कॉर्पोरेट संरचना बनाने के लिए भी काम कर रही है जहां निर्माता और उपभोक्ता बिचौलियों के बिना मिलते हैं। इस संदर्भ में; मंगलवार को गोरुकल, बुधवार को कोनक, शनिवार को Çamlıca, और रविवार को करमन में आयोजित निर्माता बाजारों में दृश्य अखंडता प्रदान करने के लिए लगभग 250 उत्पादकों को एप्रन वितरित किए गए।
निलुफ़र के उप महापौर रेमज़ी सिनार ने भी कार्यशाला में भाग लिया जहाँ जलवायु परिवर्तन और शून्य अपशिष्ट निदेशालय के कर्मचारी उपस्थित थे। निर्माताओं, जिन्होंने सिनार और उसके कर्मचारियों से अपने एप्रन प्राप्त किए, ने उन्हें प्रदान की गई सेवा के लिए धन्यवाद दिया।
यह कहते हुए कि वे पूरे निलुफ़र में 4 अलग-अलग दिनों और स्थानों पर स्थापित उत्पादक बाज़ारों को विकसित करने का प्रयास कर रहे हैं, निलुफ़र के उप महापौर रेमज़ी सिनार ने कहा, “हमारे लगभग 250 उत्पादक इन बाज़ारों में नागरिकों को अपने उत्पादित उत्पाद बेचते हैं। निलुफर नगर पालिका को उत्पादक बाजारों में उत्पादकों से कोई किराये की आय, बिजली या पानी का पैसा नहीं मिलता है। इस अर्थ में, यह उत्पादकों का समर्थन करता है। यह यह भी सुनिश्चित करता है कि हमारे नागरिकों को स्वस्थ उत्पाद मिलें। आज का हमारा कार्यक्रम इसी कार्य को और अधिक संस्थागत बनाने के लिए आयोजित किया गया था। हमने अपने उत्पादकों को मार्केट एप्रन वितरित किये। हमारी नगर पालिका ने दृश्य अखंडता सुनिश्चित करने और नागरिकों को प्रदान की जाने वाली सेवा की गुणवत्ता को कुछ हद तक बढ़ाने के लिए यह एप्रन बनाया है। आज हमने इसे सभी विपणक को वितरित किया। उन्होंने कहा, "हमने नागरिकों और विपणक दोनों की संतुष्टि देखी।"
यह समझाते हुए कि निलुफर के लोगों द्वारा उत्पादकों के बाजारों की सराहना की जाती है, सिनार ने कहा कि वे आने वाले समय में स्थापित बाजारों की संख्या में वृद्धि करना चाहते हैं। इस बात पर जोर देते हुए कि वे स्वस्थ भोजन के मुद्दे पर काम कर रहे हैं, सिनार ने कहा कि उनका लक्ष्य उत्पादन से उपभोग तक की प्रक्रिया में नागरिक जागरूकता को और बढ़ाना है।
