इस्तांबुल (आईजीएफए) – वसंत आ गया है और प्रकृति में फूल खिल गए हैं। इस अवधि के दौरान जैसे-जैसे प्रकृति बदलती है, यह हमें अपने शरीर और प्रतिरक्षा प्रणाली को स्प्रिंग मोड में लाने का संकेत भी देती है। तो, वे कौन से प्राकृतिक संसाधन हैं जो इस मुद्दे का समर्थन करेंगे?
विशेषज्ञ आहार विशेषज्ञ निलय केसी अर्पासी ने पोषण संबंधी सुझावों को सूचीबद्ध किया है जो हमारे स्वास्थ्य की रक्षा करेंगे और वसंत के महीनों में हमारे शरीर की ऊर्जा को बढ़ाएंगे।
यह कहते हुए कि हर किसी को समय-समय पर अपने चयापचय में मंदी का अनुभव होगा, केसेसी अर्पासी ने कहा कि यह स्थिति अधिक बार देखी जा सकती है, खासकर मौसमी बदलाव के दौरान, और इसलिए ऐसे खाद्य पदार्थों से दूर रहना जरूरी है जो इस दौरान चयापचय को धीमा कर सकते हैं। अवधि।
"उदाहरण के लिए, अपने शरीर को निर्जलित न छोड़ें," केसी अर्पासी ने कहा, "अधिक पानी की मात्रा वाले खाद्य पदार्थ चुनें, जैसे कि खीरा। बहुत अधिक नमक का सेवन न करें; लेकिन अगर आप नमक का उपयोग करने जा रहे हैं तो आयोडीन युक्त नमक चुनें। बिना आयोडीन युक्त नमक का प्रयोग न करें। सख्त और समान पोषण सामग्री वाले आहार से दूर रहें। यदि आप पर्याप्त और संतुलित रूप से नहीं खाते हैं, तो आपका चयापचय धीमा हो जाएगा। याद रखें कि हर चीज की अधिकता हानिकारक होती है। उन्होंने कहा, "रिफाइंड चीनी, लैक्टोज, चावल, पास्ता, प्रसंस्कृत मांस, तली हुई सब्जियां, जमे हुए खाद्य पदार्थ, अत्यधिक कैफीन, शर्बत डेसर्ट, नमकीन स्नैक्स सभी आपके चयापचय को धीमा कर सकते हैं यदि अधिक मात्रा में सेवन किया जाए।"
“संतुष्ट रहने के लिए खाओ, स्वस्थ रहने के लिए खाओ!”
विशेषज्ञ आहार विशेषज्ञ निलय केसी अरपासी ने कहा कि जैसे-जैसे मौसम गर्म होगा, अधिक गतिशीलता और अधिक ऊर्जा खर्च होगी, जिससे अधिक बार भूख लगना और अधिक खाने का व्यवहार हो सकता है।
"जब आप भूखे हों और ऊर्जा की आवश्यकता हो, तो यह मत सोचिए, "जब तक मैं संतुष्ट हूं, मैं जो कुछ भी पाऊंगा, खाऊंगा।" ऐसे खाद्य पदार्थ चुनें जो आपको ऊर्जा देने के साथ-साथ आपके स्वास्थ्य में भी सुधार करेंगे। क्योंकि जो खाद्य पदार्थ आपकी भूख को संतुष्ट करते हैं और अल्पकालिक ऊर्जा प्रदान करते हैं, वे आपको उसी गति से भूखा रखेंगे। यह अतिरिक्त कैलोरी और वजन बढ़ने के साथ आपके पास वापस आ सकता है। अपने आहार में अंडे और जई जैसे खाद्य पदार्थ शामिल करें जो आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखेंगे। यदि आप स्नैक्स खाने में सावधानी बरतेंगे तो अचानक भूख लगने की समस्या नहीं होगी। सामान्य तौर पर खान-पान के प्रति सचेत रहें। धीमी, सावधान और चयनात्मक खाने की शैली अपनाएं। छोटे-छोटे टुकड़ों में खाएं और भोजन के स्वाद और सुगंध पर ध्यान देने का प्रयास करें। भोजन करते समय अपने भोजन को अच्छे से चबाएं। "प्रत्येक भोजन का स्वाद महसूस करें और तृप्ति की भावना तक पहुंचें। और यदि संभव हो, तो भोजन करते समय किसी के साथ या अपने आस-पास की किसी भी चीज़ के साथ बातचीत न करें और केवल खाने में समय व्यतीत करें।"
वैसे, हालांकि वसंत के महीनों में तरल पदार्थ की खपत व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होती है, अर्पासी का तर्क है कि यह औसतन लगभग 2 लीटर होना चाहिए और कहा, "कम पानी का सेवन चयापचय दर को प्रभावित करता है और इससे आपका वजन बढ़ सकता है।" फिर, दैनिक तरल जरूरतों को पूरा न करने से दैनिक ऊर्जा पर भी असर पड़ता है। आप दिन के दौरान थकान और कमजोरी महसूस कर सकते हैं क्योंकि आपका शरीर निर्जलित है। इस कारण से, सुनिश्चित करें कि पीने के अन्य तरल पदार्थों की परवाह किए बिना, पानी की खपत लगभग 2 लीटर हो। नियमित और गुणवत्तापूर्ण नींद हमारे शरीर पर पानी की तरह ही प्रभाव डालती है। गुणवत्तापूर्ण और नियमित नींद; उन्होंने कहा, "यह हमारे अंगों, चयापचय, प्रतिरक्षा प्रणाली, वृद्धि और विकास हार्मोन को प्रभावित करता है।"
