राष्ट्रीय दुग्ध परिषद (यूएसके) ने घोषणा की कि कच्चे दूध की सिफारिश की कीमत के नवीनतम समायोजन के साथ, इसे 14,65 लीरा प्रति लीटर निर्धारित किया गया है। यह फैसला 1 मई से लागू होगा और मौजूदा कीमत में 8,5 फीसदी की बढ़ोतरी होगी.
यूएसके का लक्ष्य 22 जनवरी को निर्धारित कीमत 13,5 लीरा प्रति लीटर को संशोधित करके उत्पादकों का समर्थन करना है। इस बढ़ोतरी का असर न सिर्फ कच्चे दूध बल्कि पनीर और दही जैसे अन्य डेयरी उत्पादों की कीमतों पर भी पड़ेगा। नई कीमतें मई में बाज़ार की अलमारियों पर दिखाई देंगी।
- नई कीमत 3,6 प्रतिशत वसा और 3,2 प्रतिशत प्रोटीन सामग्री वाले कच्चे गाय के दूध पर आधारित थी।
- उत्पादकों के अलावा, कूलिंग, परिवहन और अन्य परिचालन खर्चों के लिए अतिरिक्त भुगतान किया जाएगा।
- वसा और प्रोटीन अनुपात में प्रत्येक 0,1 परिवर्तन के लिए, 22 सेंट का अंतर लागू किया जाएगा।
यूएसके के अधिकारियों ने कहा कि भविष्य में लागत और बाजार स्थितियों के अनुरूप कच्चे दूध की सिफारिश की कीमत का पुनर्मूल्यांकन किया जा सकता है।