बाल रोग विशेषज्ञ डॉ. व्याख्याता सदस्य सेबनेम एन. कोकन ने हमें दंत स्वास्थ्य के लिए दूध के महत्व के बारे में जानकारी दी।
दूध दांतों को कैविटी प्रतिरोधी बनाने में भी योगदान देता है
डॉ. बताते हैं कि दांतों के विकास के लिए आवश्यक खनिजों के अलावा, दूध अपनी संरचना में मौजूद प्रोटीन के कारण दांतों की सड़न को रोकने में भी योगदान देता है। व्याख्याता सदस्य सेबनेम एन. कोकन ने कहा, “दांतों के फूटने की अवधि के दौरान आवश्यक मात्रा में दूध का सेवन करना, जो वह अवधि है जब दांतों में सड़न का सबसे अधिक खतरा होता है, दांतों की संरचना को मजबूत करने में योगदान देता है। "यद्यपि दूध की आवश्यक मात्रा व्यक्तिगत विशेषताओं के आधार पर भिन्न हो सकती है, उम्र के आधार पर औसतन यह 1-3 वर्ष के बच्चों के लिए 2,5 कप और बड़े बच्चों के लिए 2 कप है।" कहा।
दूध पीने की आदत डालने के लिए दूध में चीनी या शहद जैसे खाद्य पदार्थ न मिलाएं!
डॉ. ने बच्चों में दूध पीने की आदत डालने का मुद्दा भी उठाया। व्याख्याता सदस्य सेबनेम एन. कोकन ने कहा, “पहले 6 महीनों में, बच्चे को स्वाभाविक रूप से केवल माँ का दूध ही खिलाया जाता है। माँ के दूध में बच्चे की वृद्धि और विकास के लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व होते हैं। 6 महीने के बाद, बच्चे के लिए केवल माँ का दूध ही पर्याप्त नहीं है और पूरक आहार शुरू करना चाहिए। इस दौरान धीरे-धीरे गाय के दूध का सेवन करना शुरू हो जाता है। कुछ बच्चों को दूध से एलर्जी हो सकती है। एलर्जी से पीड़ित बच्चों को दूध पीने की जिद नहीं करनी चाहिए। दूध पीने की आदत डालने के लिए दूध में चीनी और शहद जैसे खाद्य पदार्थ मिलाने की सलाह नहीं दी जाती है। अतिरिक्त चीनी और शहद वाला दूध कैविटीज़ का कारण बन सकता है। दांतों के लिए यह कितना भी फायदेमंद क्यों न हो, लंबे समय तक दूध दांतों पर छोड़ने से सड़न हो सकती है। इस कारण यह नहीं भूलना चाहिए कि दूध पीने के बाद दांतों को ब्रश करना चाहिए।” उसने कहा।
डॉ. ने यह भी कहा कि दांतों के इनेमल की खनिज सामग्री क्षय के प्रतिरोध में महत्वपूर्ण है। व्याख्याता सदस्य सेबनेम एन. कोकन ने कहा, “विशेष रूप से नए निकले स्थायी दांतों और दूध के दांतों की इनेमल संरचना क्षरण के प्रति कम प्रतिरोधी होती है। समय के साथ, दाँत के इनेमल में खनिज जमा हो जाता है और प्रतिरोध बढ़ जाता है। "दूध प्रोटीन दांतों की संरचना में अधिक आसानी से प्रवेश करने के लिए खनिजों की मध्यस्थता करता है और इनेमल की खनिज संरचना को मजबूत करने में मदद करता है।" कहा।