इस्तांबुल कॉफ़ी फ़ेस्टिवल ने हेदारपासा स्टेशन पर एक महान सफलता पर हस्ताक्षर किए: इस्तांबुल कॉफ़ी फ़ेस्टिवल से 4 दिन, इस्तांबुल कॉफ़ी फ़ेस्टिवल, जो इस साल दूसरी बार आयोजित किया गया था, इस्तांबुल के सबसे खूबसूरत ट्रेन स्टेशनों में से एक है और दुनिया के सबसे खूबसूरत ट्रेन स्टेशनों में से एक है। सफल रहा है।
इस साल दूसरी बार आयोजित, इस्तांबुल कॉफी महोत्सव दुनिया का सबसे अधिक दौरा किया जाने वाला त्योहार था, जिसमें 4 हजार 25 लोग टिकट और निमंत्रण के साथ हैदरपस स्टेशन पर 500 दिनों के लिए आए थे, जिसने इसकी सभी महिमा को चुनौती दी है।
डीएसएम समूह द्वारा, तुर्की के प्रमुख ब्रांड पैसाबाकी को इस्तांबुल हैदरपासा ट्रेन स्टेशन कॉफी फेस्टिवल के प्रायोजन के तहत 3 में जीवन के लिए पारित किया गया और कॉफी की वर्तमान लहर के राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रतिनिधियों को एक साथ लाया गया। 160 हजार 25 लोगों ने उत्सव का दौरा किया, जहां 500 कॉफी कंपनियां और कॉफी घटक एक ही छत के नीचे मिलते हैं। इस्तांबुल कॉफ़ी फेस्टिवल, जहां टिकट बिक्री के लिए जाते ही बिक जाते हैं, रोज़ाना दोपहर और दोपहर में टिकटों के साथ एक दिन में 6 हज़ार लोगों को एक साथ लाया जाता है।
"कॉफी हमारी सबसे बड़ी दोस्त है"
फेस्टिवल के संस्थापक और निदेशक अल्पर सेसली ने कहा, “हमें कॉफी के सम्मान और इसे आगे बढ़ाने के लिए इस्तांबुल कॉफी फेस्टिवल का एहसास हुआ। कॉफी वास्तव में हम सभी के लिए एक अच्छी दोस्त है। जब हम प्यार करते हैं, जब हम दुखी होते हैं, दोस्त sohbetहमेशा कॉफी होती है जब हम शादी में, उत्सवों में, और लिप्तता में अपना पहला कदम उठाते हैं, कहते हैं, “दुनिया में 100 मिलियन लोग कॉफी उद्योग की बदौलत बचे हैं। हम अपने मुख्य प्रायोजक, पासाबाहेके, और सभी भाग लेने वाले ब्रांडों को धन्यवाद देना चाहते हैं, जिसमें स्टेट रेलवे भी शामिल है, जिसने इस विशेष कार्यक्रम के लिए हैदरपापा ट्रेन स्टेशन खोला है, और हमारे दोस्त जो लगातार सेम पीसते हैं और चार दिनों के लिए कॉफी तैयार करते हैं। बेशक, सबसे बड़ा धन्यवाद हमारे मेहमानों के लिए है जो एक साल से इस त्योहार का इंतजार कर रहे हैं और जैसे ही वे बिक्री पर हैं, उनके टिकट खरीदे, और हमारे त्योहार पर आकर हमें बहुत खुश किया। जबकि पिछले साल उनकी गहन रुचि के साथ यूरोप का सबसे बड़ा कॉफी महोत्सव था, इस साल इस्तांबुल कॉफी महोत्सव, ऐसा लगता है, दुनिया में सबसे अधिक आगंतुकों के साथ कॉफी महोत्सव बन गया है। 25 हजार 500 कॉफी प्रेमी हमारे साथ थे। हमारा मानना है कि यह संख्या अगले साल और भी बढ़ेगी।
"कॉफी के साथ संतृप्त"
इस्तांबुल कॉफी महोत्सव में चार दिनों के लिए; लगभग 1,5 टन कॉफी बीन्स जमीन थी, 4 टन बोतलबंद पानी, 2 टन शुद्ध पानी और 2 टन दूध का उपयोग किया गया था। फेस्टिवल में 50 हजार से ज्यादा चॉकलेट्स का सेवन किया गया, जहां मेहमानों को कॉफी और चॉकलेट से भर दिया गया। सेमिनार और कार्यशालाओं में, 5 हजार लोगों ने कॉफी पर प्रशिक्षण प्राप्त किया। त्योहार में जहां तुर्की कॉफी, मीरारा और डिबेक कॉफी जैसे स्थानीय कॉफी को नहीं भुलाया गया, वहीं 18 हजार कप स्थानीय कॉफी का सेवन किया गया। सभी कॉफी प्रेमियों ने 50 हजार कप कॉफी का स्वाद भी चखा।
मनोरंजन और संगीत
बाबुल, जो शहर के संगीत और मनोरंजन जीवन के साथ-साथ राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय कॉफी ब्रांडों का भी निर्देशन करता है, इस त्योहार पर जहां हेदारपासा ट्रेन स्टेशन की तीन कारों का उपयोग किया जाता है, डिब्बों और वैगनों के साथ। बिन बुलाए जैज़ बैंड, वी, स्विंग मम्मा, बैरिम डेमिरल, सिहान मुर्टेज़ाओलू, पल्मीये, निलीपेक, टियर गैंग, कैन ग्यूंग, Çaaıl काया और बर्कु टैटलिस जैसे लोकप्रिय नामों ने प्रतिभागियों को लाइव प्रदर्शन के साथ संगीत कार्यक्रम दिए।
कला, कला, कला…
Artists सेप्टेट ऑन लाइव शीट्स पेंटिंग ’के कलाकारों, जिन्होंने कॉफी से अपनी प्रेरणा के साथ तस्वीरें खींची, ने अपने विशाल आकार के कार्यों के साथ एक प्रदर्शनी खोली। आगंतुकों के साथ चित्र में, दोनों मेहमानों ने मॉडलिंग की और नाइट का सिर लिया। The वीडियो कंपार्टमेंट ’जहां कॉफी के इतिहास, उत्पादन और संस्कृति के बारे में वृत्तचित्र और फिल्में दिखाई जाती हैं। sohbetसे बना sohbet इसका डिब्बा त्योहार का प्रमुख रंग था।
एक इंद्रधनुष की तरह
चार दिनों के लिए एक बहुत ही खास अनुभव की पेशकश, तुर्की और दुनिया भर के योग्य कॉफी की दुकानें, विशेष कॉफी और कॉफी मशीन निर्माताओं के साथ हस्ताक्षर खाद्य और पेय ब्रांडों इस्तांबुल कॉफी महोत्सव, भी प्रदर्शनों और पेशेवर बरिस्ता से प्रस्तुतियों के साथ रंगीन पूरा करने के लिए। चखने और व्यवहार करने के अलावा; क्यूपिंग, चखना, पकने के तरीके, इंटरेक्टिव वर्कशॉप, ट्रेनिंग, सेशन, इंटरव्यू, फिल्म, संगीत, प्रदर्शनियाँ और कई अन्य रोचक कार्यक्रम हुए। त्योहार ने सात से सत्तर तक सभी के लिए त्योहार को एक खुशी बना दिया।
कॉफी चैंपियन चुने गए
कॉफी पर दुनिया भर में आयोजित, वर्ल्ड कॉफी इवेंट्स ऑडिशन द्वारा एकमात्र आधिकारिक संगठन SCADA तुर्की तुर्की इस्तांबुल के ऐतिहासिक हैदरपासा ट्रेन स्टेशन कॉफी फेस्टिवल के लिए माहौल बना रहा। यह उत्सव तुर्की और कॉफी चैम्पियनशिप दोनों में आयोजित किया गया था, जो कॉफ़ी की दुनिया में एक साथ आने वाली कुलीन फर्मों में प्रतिभागियों के लिए गुणवत्ता वाले कॉफी अनुभव का बढ़ता चलन था।
भी; 5 शाखा में बरिस्ता, लट्टे कला, तुर्की कॉफी, कॉफी काढ़ा, कॉफी बरसाना प्रतियोगिता आयोजित की गई थी। विश्व चैंपियनशिप में तुर्की का प्रतिनिधित्व करेंगी पांच विभिन्न श्रेणियों में प्रतियोगिता के विजेताओं; ब्रूअर्स-ब्रूइंग कॉम्पिटिशन चैंपियन ईजी अकुइज, बरिस्ता कॉम्पिटिशन चैंपियन निसान औका, लट्टे आर्ट कॉम्पिटिशन चैंपियन Ö ज़कान यतिक, इब्रिक सेज़वे कॉम्पिटिशन चैंपियन हेज़ल एसेसुएलो और रोस्टिंग रोस्टिंग चैंपियन Özgün Sarısoy को चुना गया।
कॉफी की बैठक बिंदु, इसकी खुशबू, सभी प्रकार के उपकरण, कॉफी की दुकानें, संस्कृति, कॉफी की किताबें, और कॉफी से संबंधित सभी प्रकार के मुद्दों को इस्तांबुल कॉफी महोत्सव में हर दिन अनुभव किया गया था, जो 4 दिनों तक चला था। यह कहते हुए कि इस त्योहार में निवर्तमान की प्रशंसा की गई थी; कार्यशालाओं, परिचय, सत्रों, वार्ताओं में अनुभव करना, चखना, sohbetगतिविधियों, क्विज़ आदि से भरे क्षण थे।
"खुशबू और प्यार की खुशबू आ रही है"
तुर्की में अपने सबसे बड़े त्योहारों में से एक, भाग लेने वाले साथी बर्गुज़र खालिद एर्गेके के साथ सहसंबद्ध। यहां अविश्वसनीय माहौल है। हर जगह कॉफी, ऊर्जा, जीवन और एकता की खुशबू आ रही है। सभी के श्रम के लिए स्वास्थ्य। ”
"कॉफी का जादू"
गोखान ğzoğuz, एथेना समूह के पसंदीदा एकल कलाकार जिसे हमने उत्सव में शामिल होने वाली हस्तियों के बीच देखा, ने कहा, "वास्तव में कहने के लिए कुछ भी नहीं है। जो भी यहां प्रवेश करता है, वह मंत्रमुग्ध हो जाता है। हेदारपासा संस्कृति, कला, संगीत और मनोरंजन से भरा है। कॉफी की मीठी महक हम सभी को रोमांचित करती है। ”
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