कोविद प्रक्रिया के दौरान उपवास करते हुए अपनी प्रतिरक्षा को मजबूत रखें

रमजान का महीना खाने की आदतों से दूर रहने का एक महत्वपूर्ण अवसर प्रदान करता है जो स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित करते हैं और स्वस्थ आदतों को प्राप्त करते हैं। इस प्रक्रिया में, वजन बढ़ाने के अलावा, अगर तला हुआ, वसायुक्त खाद्य पदार्थों और डेसर्ट से भरपूर आहार इस विचार के साथ अपनाया जाता है कि यह दिन के दौरान लंबे समय तक भूखा रहेगा; रक्त, कोलेस्ट्रॉल और शर्करा के स्तर में गिरावट देखी जा सकती है।

हालांकि, वायरस से बचाने के लिए प्रतिरक्षा को मजबूत रखा जाना चाहिए, खासकर महामारी की अवधि के दौरान। उस राशि में पोषण जो व्यक्ति को चाहिए और संतुलित तरीके से सुनिश्चित करता है कि वह रमजान के पूरे महीने में स्वस्थ और सक्रिय रहता है। पोषण और आहार विभाग से, मेमोरियल अस्पताल उज़। डाइट। महामारी के बारे में जानकारी देते हुए एन।

सहुर भोजन रक्त शर्करा को संतुलित रखता है

चयापचय ठीक से काम करने के लिए जारी रखने के लिए सुहूर बनाया जाना चाहिए। सहुर भोजन को नाश्ते के रूप में सोचा जा सकता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को संतुलन में रखेगा; उच्च गुणवत्ता वाले कार्बोहाइड्रेट स्रोत जैसे कि ब्रेड-पीटा पूरे गेहूं के आटे के साथ उच्च ऊर्जा और फाइबर सामग्री, ओट-आधारित अनाज अनाज और प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थ और तेल बीज, जैतून और एवोकैडो जैसे स्वस्थ वसा वाले खाद्य पदार्थ जैसे कि अंडे, दूध के साथ पसंद किए जाने चाहिए। और डेयरी उत्पाद जो आपको लंबे समय तक भरे रहेंगे।

सहर में कम से कम 500 मिली पानी पीना चाहिए।

पानी की खपत के अलावा, उच्च पानी की मात्रा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन करके तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाया जा सकता है। उच्च फाइबर और पानी की मात्रा वाली सब्जियों जैसे रसदार फल, खीरे और टमाटर को भी सहर भोजन में जोड़ा जाना चाहिए। Suhoor चाय के दौरान, अम्लीय और कैफीन युक्त पेय से बचा जाना चाहिए। ये पेय अधिक लगातार पेशाब और अधिक द्रव हानि का कारण बन सकते हैं। इसी तरह, अत्यधिक नमकीन खाद्य पदार्थ जैसे कि डेलिसटेसन उत्पाद, नमकीन पनीर-जैतून, जो शरीर से पानी के उत्सर्जन का कारण होगा, से बचा जाना चाहिए।

नमूना साहुर मेनू 1

• अंडा और सब्जी आमलेट
• कम नमकीन फेटा चीज
• असुरक्षित जैतून या अखरोट
• साग, टमाटर, खीरा इत्यादि से भरपूर।
• पूरे अनाज रोटी
• दूध या केफिर

नमूना साहुर मेनू 2

• उबला अंडा
• दलिया के साथ दही
• बादाम / हेज़लनट / अखरोट आदि।
• ताजा फल

हर इफ्तार के बाद मीठा खाने से वजन बढ़ सकता है

उपवास को 1 गिलास पानी और 1 टुकड़ा तिथि या जैतून के साथ अगर वांछित हो तो खोला जा सकता है। बाद में, हल्की शुरुआत के लिए सूप के साथ भोजन जारी रखा जा सकता है। अन्य भोजन शुरू करने से पहले 15 मिनट का ब्रेक होना चाहिए, और पेट की बीमारियों से बचाने के लिए धीरे-धीरे और उचित मात्रा में भोजन करना चाहिए। सामान्य तौर पर, वसा और चीनी से भरपूर तले और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। रमज़ान के दौरान अक्सर खाई जाने वाली मिठाइयों में बहुत अधिक चीनी होती है। प्रत्येक इफ्तार के बाद नियमित रूप से मिठाई का सेवन करने से आप वजन बढ़ा सकते हैं। इफ्तार के 1 घंटे बाद फल का सेवन करके मिठाई की जरूरत को पूरा किया जा सकता है। मौसम के आधार पर, उच्च पानी और फाइबर सामग्री वाले फल और आंतों के नियमित कामकाज में योगदान करना पसंद किया जा सकता है। वसा युक्त खाद्य पदार्थों, विशेष रूप से पशु वसा, वसायुक्त मांस या मार्जरीन / मक्खन के साथ पेस्ट्री की खपत को कम किया जाना चाहिए। भोजन को तलने के बजाय, खाना पकाने के अन्य तरीकों जैसे कि पकाना, उबालना या ग्रिलिंग करना चाहिए।

नमूना इफ्तार मेनू 1

• बिना मलाई का एक सूप
• ग्रील्ड / उबला हुआ / बेक्ड मांस / चिकन / मछली / टर्की
• साबुत अनाज की रोटी या बुलगुर पिलाफ
• हरी सलाद के बहुत सारे
• दही / छाछ / कैकिक

नमूना इफ्तार मेनू 2

• बिना मलाई का एक सूप
• फलियां या सब्जी खाना
• साबुत अनाज की रोटी या बुलगुर पिलाफ
• हरी सलाद के बहुत सारे
• दही / छाछ / कैकिक

निष्क्रियता से बचें

निष्क्रियता भी आम है, क्योंकि कोविद प्रक्रिया में घर पर बिताया गया समय बढ़ता है। दिन के दौरान हल्की सैर करनी चाहिए, इफ्तार के बाद जितना संभव हो सके, और घर पर नियोजित किए जा सकने वाले व्यायामों के साथ शारीरिक गतिविधियों के स्तर को बढ़ाने की कोशिश करनी चाहिए।