अधिकांश कॉफी प्रेमी फ्रेंच प्रेस से बनी कॉफी को नहीं देखते हैं। क्योंकि उन्हें लगता है कि फ्रेंच प्रेस कॉफी स्वादहीन और कमजोर शरीर वाली होती हैं। लेकिन फ्रेंच प्रेस से आप बहुत ही सुगंधित और भरपूर कॉफी तैयार कर सकते हैं। इसके लिए आपको बस इतना करना है कि हम नीचे दी गई गलतियों से दूर रहें!
फ्रेंच प्रेस के साथ फिल्टर कॉफी बनाते समय की गई गलतियों पर आगे बढ़ने से पहले, हमें यह कहना चाहिए कि अच्छी कॉफी बनाने के लिए आपको एक गुणवत्ता वाले उपकरण की आवश्यकता होती है। आपके द्वारा उपयोग की जाने वाली फ्रांसीसी प्रेस की शारीरिक संरचना और डिजाइन सफल होनी चाहिए ताकि आपके द्वारा सुनी जाने वाली कॉफी की सुगंध और तापमान लंबे समय तक संरक्षित रहे।
मिथ्रा कॉफी फ्रेंच प्रेस आपके सुगंध के प्याले में जिसकी आप इसकी किस्मों के आदी हैं! आप विभिन्न प्रकार के फ्रेंच प्रेसों में से अपने बजट या रसोई के लिए सबसे उपयुक्त फ्रेंच प्रेस चुन सकते हैं। इस प्रकार, आप बहुत ही व्यावहारिक और सस्ते तरीकों से शारीरिक और सुगंधित कॉफी तक पहुंच सकते हैं।
हम फ्रेंच प्रेस के साथ कॉफी बनाते समय की गई गलतियों को इस प्रकार सूचीबद्ध कर सकते हैं:
- उपकरण को गर्म किए बिना कॉफी बनाना सबसे आम गलतियों में से एक है। बेशक, यह एक अनिवार्य कदम नहीं है। लेकिन अगर आप कॉफी बनाने से पहले फ्रेंच प्रेस को गर्म पानी से धोकर गर्म करते हैं, तो कॉफी लंबे समय तक अपना तापमान बनाए रखेगी।
- खिलना चरण अज्ञात या छोड़े गए चरणों में से एक है। आप इस चरण को फ्रेंच प्रेस के साथ आसानी से लागू कर सकते हैं। इस प्रकार, कॉफी के भूनने के चरण के दौरान बनने वाली गैसों को आसानी से छोड़ा जा सकता है।
- एक और कदम जिस पर ध्यान नहीं दिया जाता है वह है पकने का समय। कॉफी बनाते समय, आपको अपने स्वाद के अनुसार शराब बनाने का समय निर्धारित करना चाहिए। आपके लिए हमारी सिफारिश कम से कम 4 मिनट है; अधिकतम 7 मिनट है।
अगर आप इन सभी बातों पर ध्यान दें तो आप फ्रेंच प्रेस से बहुत ही स्वादिष्ट और भरपूर कॉफी तैयार कर सकते हैं। आप अपने घर के आराम में और बहुत ही उचित कीमतों पर उन स्वादिष्ट सुगंधों को आसानी से प्राप्त कर सकते हैं जिनका आप बाहर स्वाद लेते हैं।
कॉफी बरस रही प्रोफाइल क्या हैं?
अनुभवी किसानों द्वारा सावधानी से एकत्र की गई गुणवत्ता वाली कॉफी बीन्स उस भूमि को छोड़ देती हैं जहां वे पैदा हुए थे और एक लंबी यात्रा पर निकल पड़े। दुनिया भर में बिखरे बीज अलग-अलग प्रक्रियाओं से गुजरते हैं जब तक कि वे हमारे कप तक नहीं पहुंच जाते। इन प्रक्रियाओं के परिणामस्वरूप उनमें छिपे हुए स्वाद का पता चलता है।
कॉफ़ी को भूनना बीन को पहचान और सुगंध देने के लिए अपनाए जाने वाले चरणों में से एक है। यह उन स्टेशनों में से एक है जहां एक प्रकार की कॉफी बीन हमारे कप तक पहुंचने से पहले रुक जाती है।
कॉफ़ी बीन्स को आम तौर पर तीन अलग-अलग डिग्री/प्रोफ़ाइल के अनुसार भुना जाता है। ये रोस्टिंग प्रोफाइल; हम उन्हें ब्लोंड रोस्ट, मीडियम रोस्ट और डार्क रोस्ट के रूप में सूचीबद्ध कर सकते हैं। ये तीन अलग-अलग रोस्टिंग प्रोफाइल कॉफी में सुगंध को उभरने और अलग-अलग पीने की विशेषताओं को प्राप्त करने में सक्षम बनाते हैं।
मिथ्रा कॉफी को अलग-अलग प्रोफाइल के अनुसार ताजा भुना जाता है। कॉफ़ी कॉफी प्रेमियों के साथ इसकी किस्मों को एक साथ लाता है। कॉफी बीन्स, जो पेशेवरों द्वारा विशेषज्ञ रूप से भुना जाता है, बिना जलाए भुना हुआ हमारे कप से मिलता है।
यदि आप ताजी और अच्छी तरह भुनी हुई कॉफी की तलाश में हैं, तो हमारा सुझाव है कि आप मिथ्रा कॉफी की कॉफी किस्मों को आजमाएं। आप ब्लोंड रोस्ट, मीडियम रोस्ट या डार्क रोस्ट कॉफ़ी में से अपनी मनचाही देश की बीन्स चुन सकते हैं और उन्हें अपनी मनचाही सेटिंग में पीसने के लिए कह सकते हैं।
ब्लोंड रोस्ट कॉफ़ी
इन कॉफ़ी को ओपन रोस्टेड कॉफ़ी भी कहा जा सकता है। इस प्रोफाइल के अनुसार, कॉफी को 180-205 डिग्री सेल्सियस के बीच के तापमान पर भुना जाता है। इस डिग्री के अनुसार की जाने वाली रोस्टिंग प्रक्रिया में, कॉफ़ी बीन्स से निकलने वाली पहली चटकने की आवाज़ पर रोस्टिंग समाप्त हो जाती है।
ब्लोंड रोस्ट प्रोफाइल के अनुसार भुनी हुई कॉफी को एस्प्रेसो कॉफी में पसंद नहीं किया जाता है क्योंकि उनमें बहुत तेज अम्लता होती है। क्योंकि एस्प्रेसो को उच्च दाब लगाकर बनाया जाता है। इससे कॉफी का स्वाद और भी कड़वा हो सकता है। यह ज्यादातर तुर्की कॉफी के लिए पसंदीदा प्रोफ़ाइल है।
मध्यम रोस्ट कॉफी
यह सबसे पसंदीदा रोस्टिंग डिग्री है। इस प्रोफाइल के अनुसार, कॉफी बीन्स को 210-220 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भुना जाता है। इन्हें मीडियम रोस्ट कॉफी भी कहा जाता है।
अम्लता और सुगंध के मामले में इसकी एक बहुत ही संतुलित संरचना है। यह फिल्टर कॉफी के लिए पसंदीदा रोस्टिंग प्रोफाइल है।
डार्क रोस्ट कॉफी
इस प्रोफाइल के लिए कॉफी बीन्स को 240-250 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर भुना जाता है। अन्य प्रोफाइल की तुलना में इसकी अम्लता दर काफी कम है। इस कारण से, यह एस्प्रेसो कॉफी के लिए सबसे पसंदीदा रोस्टिंग प्रोफाइल है।
आप जिस प्रकार की कॉफी चाहते हैं, उसके अनुसार आप मिथ्रा कॉफी द्वारा चुनी गई कॉफी बीन्स को अलग-अलग खेतों से और अलग-अलग प्रोफाइल के साथ भुना सकते हैं। जैसे; आप डार्क रोस्ट प्रोफाइल में कॉफी का अनुरोध कर सकते हैं जिसे आप एस्प्रेसो में पीसने के लिए चुनते हैं। इस प्रकार, आप अपने द्वारा चुने गए बीन्स को सबसे उपयुक्त तरीकों से बना सकते हैं।
मिथ्रा कॉफी के साथ आप जिस सुगंध की तलाश कर रहे हैं वह अब आपके बहुत करीब है!
अपने पसंदीदा फ्लेवर को खोजने में परेशानी हो रही है? मिथ्रा कॉफी से आप अपने मनचाहे देश के खेत में उगाई जाने वाली कॉफी बीन्स आसानी से प्राप्त कर सकते हैं।
मिथ्रा कॉफी यह दुनिया के अग्रणी कॉफी उत्पादकों के सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले खेतों में उगाई गई फलियों के साथ कॉफी प्रेमियों के लिए एक अनूठी किस्म बनाता है। विभिन्न जलवायु परिस्थितियों और ऊंचाई में उगाई जाने वाली कॉफी बीन्स में से प्रत्येक अद्वितीय है। इसलिए, प्रत्येक प्रकार की कॉफी के भीतर अलग-अलग नोट छिपे होते हैं।
इस कारण से, मिथ्रा कॉफी में ऐसा स्वाद होता है जो कॉफी में विभिन्न सुगंधों की खोज करने वालों को पसंद आएगा। यदि आप दिन के अलग-अलग समय पर अलग-अलग नोटों की खोज करना चाहते हैं, तो आपको मिथ्रा कॉफी के साथ वह स्वादिष्ट सुगंध मिलेगी जिसकी आपको तलाश है।
इसलिए मिथ्रा कॉफी की बदौलत अब आपको हर कोने से कॉफी खोजने की परेशानी से नहीं गुजरना पड़ेगा। क्योंकि आपका पसंदीदा स्वाद सिर्फ एक क्लिक के साथ आपके दरवाजे पर पहुंचा दिया जाएगा!
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