सस्ते भोजन में नया कदम: शहरी कृषि! मंत्री किरिस्की ने विवरण समझाया

कृषि एवं वानिकी मंत्री प्रो. डॉ। वाहित किरीसी ने दुनिया में खाद्य समस्या से लेकर किसानों की लागत और नागरिकों की सस्ते भोजन तक पहुंच तक कई मुद्दों पर कृषि में रोडमैप की घोषणा की: सस्ते भोजन तक नागरिकों की पहुंच के लिए शहरी कृषि का समर्थन किया जाएगा। किसान को खाद-ईंधन सहायता प्रदान की जाएगी और ब्रीडर को वस्तु के रूप में चारा सहायता प्रदान की जाएगी। निर्माता को दिया जाने वाला समर्थन तरह का होगा। किसान को उसकी जरूरत का खाद और डीजल दिया जाएगा, और जब वह फसल के बाद उत्पाद बेचेगा, तो राज्य उसकी प्राप्तियों को बंद कर देगा। इसे 1 वर्ष तक खाली रखने वालों का क्षेत्र राज्य के माध्यम से किसी और को पट्टे पर दिया जाएगा।

"तुर्की किसानों ने एक विविध दृष्टिकोण दिखाया"

यह कहते हुए कि तुर्की के किसान ने महामारी के दौरान आत्म-बलिदान का रवैया दिखाया, किरिसी ने कहा: “उसने कोई बहाना नहीं बनाया और अपने खेत में चला गया। यद्यपि यूरोप के कई देशों में जनसंख्या हमारे जितनी बड़ी नहीं है, यह उत्पादन और आपूर्ति श्रृंखला की समस्याओं के कारण बाजार पर अनिवार्य रूप से परिलक्षित हुआ है। फिर आया रूस-यूक्रेन युद्ध। इसके बावजूद, क्या हम तुर्की में अलमारियों पर 'यह नहीं है, यह नहीं है' कहते हैं? हम नहीं कह रहे हैं। अपनी 23.4 मिलियन हेक्टेयर कृषि भूमि और कृषि उत्पादन में वृद्धि के साथ, तुर्की अपने 85 मिलियन नागरिकों के साथ-साथ शरणार्थियों और आने वाले पर्यटकों दोनों की जरूरतों को पूरा करने की स्थिति में है। गेहूं की कटाई शुरू हो गई है। हमारे पास पिछले साल की तुलना में अधिक गेहूं है। रणनीतिक उत्पाद आटा, तेल, चीनी है। तुर्की के रूप में, सूरजमुखी को छोड़कर अन्य उत्पादों में हमारी आवश्यकता से अधिक उत्पादन होता है। सूरजमुखी में हम 63 फीसदी के स्तर पर हैं। इस साल यह रेट बढ़ेगा। हम यह सुनिश्चित करने के लिए अतिरिक्त उपाय कर रहे हैं कि भविष्य में कोई समस्या न हो।"

"समर्थन आसान होगा"

परित्यक्त कृषि भूमि के अस्तित्व के बारे में बोलते हुए, मंत्री किरीसी ने कहा: “प्रवास, विरासत और उदासीनता के कारण छोड़ी गई कृषि भूमि थी। हम किसानों को कृषि में फिर से शामिल करने के लिए उनका समर्थन करते हैं। उत्पादक जाकर बीज बोता है, जिस पर 75 प्रतिशत अनुदान मिलता है। हम किसान को प्रमाणित बीज, स्प्रिंकलर और ड्रिप सिंचाई के उपयोग के लिए प्रोत्साहित करते हैं। कृषि सुधार महानिदेशालय किसानों को उपकरण, उपकरण और सौर ऊर्जा संयंत्र सहित विभिन्न सहायता प्रदान करता है। कार्यकारी के रूप में, आपको निश्चित रूप से अपने नागरिकों के लिए बुनियादी रणनीतिक उत्पाद रखने होंगे। संयंत्र उत्पादन में, आटा, तेल, चीनी; पशु उत्पादन में अंडे, मांस और दूध रणनीतिक उत्पाद हैं। प्राथमिकता इन उत्पादों का उत्पादन होगा। हम 65 तक पहुंचने वाले समर्थन को सरल बनाएंगे।

"संविदात्मक बीमा दायित्व"

मंत्री किरिस्की; “अनुबंध उत्पादन के दौरान कुछ समस्याएं हैं। निर्माता और निर्माता दोनों के कानून का पालन करने के बिंदु पर कुछ मुकदमेबाजी के मुद्दे हैं। अगर स्थिति और हितों की रक्षा नहीं की गई तो हम प्रतिबंध लगाएंगे। हम एक बीमा दायित्व लागू करेंगे। बीमा दर 20% से अधिक नहीं है। जो व्यक्ति अपने वाहन का बीमा करता है, वह अपने क्षेत्र का बीमा नहीं करता है। हम आय की गारंटी देंगे। आय के नुकसान को कवर करने के लिए एक बीमा पॉलिसी जारी की जाएगी। हम संसद बंद होने से पहले बिल जमा करने पर विचार करते हैं। पशुधन में भी बीमा अनिवार्य होगा, ”उन्होंने कहा।

"चीनी में ऐसी घटना दोबारा नहीं होगी"

यह रेखांकित करते हुए कि तुर्की को चीनी की आवश्यकता नहीं है, Kirişci ने कहा; उन्होंने कहा, "हमें आयात परमिट इसलिए नहीं मिला क्योंकि इसकी जरूरत थी, बल्कि कीमतों को बनाए रखने के लिए मिला।" सितंबर 2021 में काटे गए चुकंदर से उत्पादन किया गया था। बीच में कोई अन्य चुकंदर की फसल नहीं थी। चूंकि बीच में कोई उत्पाद नहीं है, तो कीमत में वृद्धि क्यों हुई? बाजार ने जनता के रुख का फायदा उठाया। जनता ने भी समय पर कार्रवाई नहीं दिखाई। उदाहरण के लिए, हमें चीनी का निर्यात नहीं करना चाहिए था। तुर्की ऐसा देश नहीं है जो इन उत्पादों के निर्यात से पुनर्जीवित होगा। हमारा 250 अरब डॉलर का निर्यात है, इसमें कृषि का हिस्सा 25 अरब डॉलर है। मेरे आने के बाद से मैंने निर्यात पर प्रतिबंध लगा दिया है। हम पहले आत्मा और फिर आत्मा के बारे में सोचेंगे। मैं इसे एक व्यक्तिगत आलोचना के रूप में कहता हूं। उन्होंने कहा कि आने वाले वर्षों में हम इस तरह की घटना का अनुभव कभी नहीं करेंगे।

"10 प्रतिशत भूमि संपत्ति खाली रहती है"

मंत्री किरीसी ने नियोजित उत्पादन के बारे में भी बात की: “जब मैंने पदभार संभाला, तो मैंने पहली व्यावसायिक सूचना प्रौद्योगिकी के लिए महाप्रबंधक नियुक्त किया। क्योंकि कृषि में डिजिटलाइजेशन की जरूरत है। हम एक आवेदन तैयार कर रहे हैं। हमने नाम तय नहीं किया है, यह ई-फार्मिंग हो सकता है। यदि आप एक निर्माता हैं, तो जब आप यहां प्रवेश करते हैं, तो आप अपना नाम, उपनाम, शहर, काउंटी, द्वीप और पार्सल दर्ज करेंगे। मान लीजिए कि आपके पास किसान पंजीकरण प्रणाली में पंजीकृत 120 डेकेयर भूमि है। आप पारिस्थितिक स्थितियों के बारे में जानकारी देखेंगे और आप वहां क्या विकसित कर सकते हैं। वह आपका मार्गदर्शन करेगा। यदि आपको जौ उगाना है, तो एप्लिकेशन आपको बताएगा कि 'जल्दी करो, अन्य लोग यहां उत्पादन करना चाहते हैं'। यदि पर्याप्त जौ उत्पादन रिकॉर्ड देश की जरूरतों के अनुरूप दर्ज किए जाते हैं, तो आवेदन आपको दूसरी पंक्ति में निर्देशित करेगा। वह आपको अन्य उत्पाद विकल्प बताएगा जो आप अपने क्षेत्र में उत्पादित करेंगे। भले ही आपने यहां अपनी जानकारी दर्ज न की हो। तब आप समर्थन से लाभ नहीं उठा पाएंगे। हम कहेंगे कि यदि आप अपने क्षेत्र में कोई उत्पाद विकसित करने जा रहे हैं, तो आप पंजीकरण कराएंगे।"

यह कहते हुए कि उन्होंने पंजीकरण किया लेकिन उत्पादन नहीं किया, कितिसी ने निम्नानुसार जारी रखा:

"यह व्यवहार में देखा जाएगा। अगर सिस्टम में 1 साल के लिए कोई क्षेत्र खाली दिखाई देता है, तो लोक प्राधिकरण आएगा और कहेगा, 'आप यहां कुछ भी नहीं उगाते हैं, हम इस पड़ोस में आपके खेत का किराया देंगे और उत्पादन करेंगे'। राज्य पट्टे पर नहीं देगा, यह कार्य करेगा। मध्यस्थ के अलावा उनकी कोई भूमिका नहीं होगी।

अगर वह अपनी जमीन नहीं छोड़ना चाहता है, तो हम उपयोग के अधिकार को स्वामित्व के अधिकार से अलग कर देंगे। हम न्याय मंत्री बेकिर बोजदाग से मिले। यह न तो पट्टेदार और न ही जमींदार के अधिकारों पर प्रतिकूल प्रभाव डाले बिना किया जाएगा। आप संपत्ति नहीं ले रहे हैं। आपको केवल उपयोग करने का अधिकार मिलता है। यह संगठित औद्योगिक क्षेत्रों में भी किया जाता है। 2.5-3 मिलियन हेक्टेयर बंजर भूमि है। यह तुर्की की भूमि संपत्ति के 10 प्रतिशत से मेल खाती है।

नकदी के स्थान पर तरह की सहायता

यह कहते हुए कि हम समर्थन मॉडल को बदल देंगे, किरिसी ने कहा: "हम नकद नहीं, बल्कि इन-काइंड सपोर्ट पर स्विच करेंगे। उदाहरण के लिए, आप जौ उगाएंगे। आपका खर्च क्या है? यदि कोई हो, खेत का किराया, बीज, उर्वरक, कीटनाशक, डीजल, कटाई का खर्च, सिंचाई की लागत… आप इस लागत को जोड़ते हैं, और उत्पाद की उत्पादन राशि भी निश्चित है। मान लीजिए एक किलो जौ की कीमत आपको 6.5 TL कर देगी। यदि खरीदार ने आपको उत्पाद को बाजार में ले जाने और बेचने के लिए 7 TL दिया, तो आपको राज्य से समर्थन का अनुरोध करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन अगर आप 6.5 टीएल का इंतजार करते हैं और इसे 6 टीएल में बेचते हैं, तो हमें एक मंत्रालय के रूप में क्या कहना चाहिए? 'हे निर्माता, चिंता मत करो, मैं तुम्हें 50 सेंट के अंतर का भुगतान करूंगा।' हम अंतर का भुगतान भी करेंगे।"

मंत्री किरिस्की; "अगर हमारा किसान कहता है 'मैं उत्पादन करूंगा लेकिन मेरे पास डीजल-उर्वरक खरीदने की आर्थिक शक्ति नहीं है', हमारे किसान; हम आपको बताएंगे कि आपके क्षेत्र में उत्पादन की मात्रा कमोबेश निश्चित है। क्या आपको इसके लिए 2 हजार लीटर डीजल और 3 टन खाद चाहिए? मैं इसे तुम्हें वस्तु के रूप में दूंगा। फसल के बाद, आपने इसे या तो बाजार में बेच दिया या टीएमओ को। अगर निर्माता ने राज्य को उत्पाद बेचा है, तो हम प्राप्य को बंद कर देंगे। इस प्रकार, निर्माता को इन आदानों की कीमत में कोई दिलचस्पी नहीं होगी।"

"नागरिक शहरी कृषि के लिए सस्ते भोजन का रास्ता"

यह कहते हुए कि हम शहरी कृषि को लागू करना शुरू कर रहे हैं, किरिस्की ने अपने शब्दों को इस प्रकार जारी रखा: “एक किलो टमाटर अंताल्या से इस्तांबुल तक 800 किलोमीटर की यात्रा करके आता है। यह अपनी ताजगी दोनों खो देता है और परिवहन लागत कीमत के ऊपर हो जाती है। यह सड़क पर 25% आग भी देता है। यह कीमत में भी परिलक्षित होता है। इसके अलावा, निकास उत्सर्जन हवा को प्रदूषित करता है। हालांकि, इस्तांबुल के आसपास engelköy, Şile, atalca, Beykoz और Silivri हैं। यहां अछूते इलाके हैं। निर्माता भी है। हमारा भाई, जो कैटाल्का में टमाटर उगाता है, सीधे उत्पाद को रेस्तरां और घरों में वितरित कर सकता है। इस तरह, नागरिक ताजा और कम लागत वाले दोनों तरह के उत्पाद खाएगा। आप जलवायु परिवर्तन का कारण बनने वाले कारकों को समाप्त कर देंगे और आप गाँव से शहर की ओर पलायन को रोकेंगे।

शहरी कृषि; इस्तांबुल, अंकारा, इज़मिर जैसे शहरों के आसपास; हम इसे Erzurum-Erzincan जैसी उत्पादन क्षमता वाले स्थानों पर लागू करेंगे और जहां भू-तापीय संसाधन है। आप कठोर जलवायु वाले स्थान पर 365 दिनों का उत्पादन करते हैं। गर्म स्थानों में, आप ग्रीनहाउस को ठंडा करने के लिए सौर ऊर्जा का उपयोग करते हैं। अगर हमारा उद्धार कृषि में है, तो कृषि का उद्धार ग्रामीण इलाकों में है… 2023 में, हम एक ऐसा देश बनेंगे जो यह जानता है कि यह क्या पैदा करता है और कैसे पैदा होता है, और हमने अपनी प्राथमिकताएँ तय की हैं।”

फ़ीड समस्या हल हो गई

मंत्री किरीसी, जिन्होंने निकट ईद अल-अधा के कारण बलिदान के बारे में जानकारी दी, ने कहा: "हमें बलिदान के साथ कोई समस्या नहीं है, न ही संख्या और न ही संपत्ति के मामले में। पशु उत्पादन में सबसे महत्वपूर्ण इनपुट चारा है। लागत का लगभग 65-70 प्रतिशत... इस संबंध में, हम निर्माता से कहेंगे, 'फ़ीड के बारे में चिंता न करें, इसे खरीदें और उपयोग करें, अपना मांस और दूध पैदा करें, जब हम उन्हें बेचेंगे तो हम समझौता करेंगे' , ठीक वैसे ही जैसे हर्बल उत्पादन में। दूसरे शब्दों में, हम निर्माता को समर्थन के रूप में फ़ीड देंगे, ”उन्होंने कहा।

फायर एयरक्राफ्ट की संख्या 20 . हुई

मंत्री किरिस्की ने भी संभावित जंगल की आग के लिए तैयारियों का मूल्यांकन इस तथ्य के कारण किया कि हम गर्मियों में हैं: "जंगल की आग में मुख्य बल जमीनी बल हैं ... हमारे वन संगठन के पास 183 वर्षों का अनुभव है। हमारे पास जमीनी औजारों की कोई कमी नहीं है। हमारे यूएवी की संख्या 4 थी, हमने इसे बढ़ाकर आठ कर दिया। आग लगने से पहले यूएवी डेटा एकत्र करते हैं। हमने हेलीकॉप्टरों की संख्या 39 से बढ़ाकर 55 और विमानों की संख्या तीन से बढ़ाकर 20 कर दी। आंतरिक और राष्ट्रीय रक्षा मंत्रालयों की सूची इसमें शामिल नहीं है। इसलिए, हमारी शक्ति जमीन और हवा दोनों में बढ़ी है। ”