न्यूकैसल विश्वविद्यालय के नेतृत्व में एक नए अध्ययन में पाया गया कि समुद्री भोजन, फल और नट्स की पर्याप्त मात्रा से युक्त पारंपरिक भूमध्य-शैली के आहार का सेवन करने से मनोभ्रंश के जोखिम को लगभग एक चौथाई कम करने में मदद मिल सकती है। यह शोध भूमध्य आहार और मनोभ्रंश के बीच संबंधों के सबसे बड़े अध्ययनों में से एक है, क्योंकि पिछले अध्ययन आम तौर पर छोटे नमूने के आकार और कम संख्या में मनोभ्रंश के मामलों तक सीमित थे।
वैज्ञानिकों ने 60.298 लोगों के डेटा का विश्लेषण किया, जिन्होंने यूके बायोबैंक से आहार का आकलन पूरा किया और प्रतिभागियों को स्कोर किया कि उनका आहार भूमध्यसागरीय कोर के कितने करीब था। इसके बाद, लगभग एक दशक तक प्रतिभागियों का पालन किया गया - उस समय के दौरान 882 ने डिमेंशिया विकसित किया - शोधकर्ताओं ने "पॉलीजेनिक जोखिम" (जीन विविधता का एक उपाय) के रूप में जाना जाने वाला अनुमान लगाकर डिमेंशिया के प्रत्येक अनुवांशिक जोखिमों का भी आकलन किया। डिमेंशिया विकसित करने के जोखिम को बढ़ाने के लिए जाना जाता है)। नतीजे बताते हैं कि नियमित रूप से भूमध्यसागरीय आहार खाने वाले व्यक्तियों में अन्य प्रतिभागियों की तुलना में डिमेंशिया का 23 प्रतिशत कम जोखिम होता है।
"डिमेंशिया दुनिया भर में लाखों लोगों के जीवन को प्रभावित करता है, और वर्तमान में स्थिति के इलाज के लिए सीमित विकल्प हैं," न्यूकैसल में मानव पोषण और एजिंग के व्याख्याता, प्रमुख लेखक ओलिवर शैनन ने कहा।
"इसलिए, डिमेंशिया के विकास के हमारे जोखिम को कम करने के तरीके खोजना शोधकर्ताओं और चिकित्सकों के लिए एक बड़ी प्राथमिकता है। हमारे अध्ययन से पता चलता है कि अधिक भूमध्यसागरीय आहार खाने से व्यक्तियों को मनोभ्रंश के जोखिम को कम करने में मदद करने की रणनीति हो सकती है।
विशेषज्ञों ने डिमेंशिया के लिए पॉलीजेनिक जोखिम और भूमध्यसागरीय आहार के पालन के बीच कोई महत्वपूर्ण बातचीत भी नहीं पाई; इससे पता चलता है कि बेहतर आहार का पालन करने वाले उच्च आनुवंशिक जोखिम वाले लोगों में भी इस दुर्बल करने वाली स्थिति को विकसित करने की संभावना कम हो सकती है।
क्योंकि विश्लेषण उन लोगों तक सीमित है जो अपनी जातीयता को सफेद, ब्रिटिश या आयरिश के रूप में रिपोर्ट करते हैं, अन्य जातियों की बात करते समय संभावित लाभ, जैसे कि आहार, निर्धारित करने के लिए अधिक शोध की आवश्यकता होती है।
अध्ययन के प्रमुख लेखक जेनिस रैनसन ने कहा, "इस बड़े जनसंख्या-आधारित अध्ययन के निष्कर्ष फलों, सब्जियों, साबुत अनाज और स्वस्थ वसा से भरपूर भूमध्यसागरीय आहार के सेवन के दीर्घकालिक मस्तिष्क स्वास्थ्य लाभों पर प्रकाश डालते हैं।" एक्सेटर विश्वविद्यालय में न्यूरोडीजेनेरेटिव रोगों में रिसर्च फेलो।
"डिमेंशिया के खिलाफ इस आहार का सुरक्षात्मक प्रभाव किसी व्यक्ति के अनुवांशिक जोखिम के बावजूद स्पष्ट था, और इसलिए उन लोगों के लिए जो स्वस्थ आहार विकल्प बनाना चाहते हैं और डिमेंशिया के जोखिम को कम करना चाहते हैं, यह संभवतः एक फायदेमंद जीवनशैली विकल्प होगा। भविष्य में मनोभ्रंश की रोकथाम के प्रयास सामान्य स्वस्थ खाने की सिफारिशों से परे हो सकते हैं और मस्तिष्क स्वास्थ्य के लिए आवश्यक कुछ खाद्य पदार्थों और पोषक तत्वों की खपत बढ़ाने के लिए लोगों का समर्थन करने पर ध्यान केंद्रित कर सकते हैं।
अध्ययन बीएमसी मेडिसिन पत्रिका में प्रकाशित हुआ था।