क्या चॉकलेट से सच में पिंपल्स होते हैं? यह विनम्रता एक ऐसा प्रश्न प्रतीत होता है जिसने अपनी खोज के बाद से मानवता पर कब्जा कर लिया है। समय आ गया है कि हम इस मीठे मिथक या कड़वे सच पर करीब से नज़र डालें।
दुर्भाग्य से, हमें आपको तुरंत निराश करना होगा: दशकों के शोध के बाद, यह अभी भी स्पष्ट नहीं है कि चॉकलेट आपकी त्वचा के लिए दुश्मन है या नहीं। ऐसा इसलिए है क्योंकि पिछले अध्ययनों में चीनी से भरे चॉकलेट बार का इस्तेमाल किया गया था। इसने परस्पर विरोधी परिणामों के साथ एक विकृत तस्वीर दी। उदाहरण के लिए, यह निर्धारित करना मुश्किल था कि अपराधी चॉकलेट था या इस तरह के सांचे में सिर्फ चीनी की मात्रा थी।
बहुत अधिक चीनी रक्त में इंसुलिन का स्तर बढ़ने का कारण बनती है। यह बदले में सेबम उत्पादन को उत्तेजित कर सकता है और इस प्रकार मुँहासे का खतरा बढ़ सकता है। यौवन के दौरान हार्मोन, तनाव और अन्य आहारों का भी यह प्रभाव होता है। ये सीबम फैक्ट्रियां आपके मुंहासों का कारण हो सकती हैं।
विरोधाभासी अध्ययन
वैसे भी, वैज्ञानिक दावे पर वापस। कई अध्ययन बताते हैं कि चॉकलेट खाने और मुंहासों के बीच कोई सीधा संबंध नहीं है। 2016 में, द जर्नल ऑफ द अमेरिकन एकेडमी ऑफ डर्मेटोलॉजी में कोई महत्वपूर्ण संबंध नहीं पाया गया और 2014 में इंटरनेशनल जर्नल ऑफ डर्मेटोलॉजी में कोई संबंध नहीं पाया गया।
फिर भी, अन्य अध्ययनों से पता चलता है कि चॉकलेट मुँहासे के विकास में योगदान कर सकती है। 2011 में जर्नल ऑफ क्लिनिकल एंड एस्थेटिक डर्मेटोलॉजी ने यही सिफारिश की थी। इस शोध के अनुसार ऐसा ज्यादातर चॉकलेट उत्पादों में चीनी और दूध की अधिक मात्रा के कारण होता है।
समाधान
इसलिए, जब मुँहासे की बात आती है तो चॉकलेट जरूरी नहीं है। लेकिन अगर आप चीनी और दूध के साथ सबसे मीठे चॉकलेट बम का सेवन करते हैं, तो वह अपराधी हो सकता है। याद रखें कि केवल आप ही जानते हैं कि आपकी त्वचा कितनी चॉकलेट झेल सकती है।