मांस और मांस उत्पाद उनकी कीमतों के कारण दुर्गम हो गए हैं। खरीदारी करते समय, नागरिक या तो मांस उत्पादों को सूची के अंत में रखते हैं या अपनी बुनियादी खाद्य जरूरतों को पूरा करने के लिए उन्हें बिल्कुल नहीं खरीदते हैं।
सफ़ेद मांस की कीमतों में क्या हो रहा है?
जबकि सफेद मांस उद्योग पूरे मुर्गियों की कीमतों में बदलाव नहीं करता है, जैसे कि यह धारणा पैदा करने के लिए कि यह उत्पाद की कीमतें नहीं बढ़ाता है, यह उसी चिकन के आंशिक उत्पादों के लिए मूल्य वृद्धि लागू करता है। पिछले 6 महीने में पीस चिकन की कीमत में करीब 6 फीसदी का इजाफा हुआ है. जहां 80 महीने पहले विंग करीब 250 लीरा प्रति किलो बिकता था, वहीं आज इसकी कीमत XNUMX लीरा है।
पोलिश मांस कंपनियों में अवैध श्रमिकों और कीमतों के बीच संबंध
सफेद मांस के संबंध में एक और मुद्दा हाल ही में एजेंडे में रहा है; कंपनियों द्वारा नियोजित अवैध श्रमिक। अवैध श्रमिकों का मुद्दा, जो सोशल मीडिया पर भी दिखाई देता है और लागत कम करने के लिए कंपनियों की पसंद प्रतीत होता है, क्षेत्र की समस्याओं और कीमतों को पूरी तरह से अलग स्तर पर ले जाता है।
चिकन उत्पादक लेज़िताभारत से मजदूरों को लाने के बाद अब उल्लंघन कंपनी अफ़्रीका से कर्मचारी लाती है. सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म पर तुर्की में काम करने की आसानी को समझाने वाले अफ़्रीका के श्रमिकों के वीडियो के बाद, यह पता चला कि दुनिया के अन्य देशों के कई लोगों ने भी जानकारी मांगी थी, और यह भी दावा किया गया है कि अफ़्रीकी लोगों को रोजगार देने के लिए तुर्की के श्रमिकों को नौकरी से निकाल दिया गया था। कर्मी।
अफ़्रीका से अवैध श्रमिक हालांकि इसका मतलब लागत कम करना है, उत्पाद नागरिकों को ऊंची कीमतों पर बेचे जाते रहेंगे जिससे मुद्रास्फीति बढ़ेगी।
